Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Dipos pada January 25, 2022

Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang praktis dimasak pagi-pagi untuk sekeluarga bisa buat sarapan, bekal sekolah atau kerja. Resep mirip dengan sebelumnya, hanya ditambah udang, pakai ayam fillet bukan potongan juga penggantian susu UHT dengan fiber creme yang dilarutkan, kapulaga lebih banyak dan pakai bawang merah bukan bombay. Hasilnya tetap nasi biryani gurih nikmat sudah lengkap dengan lauk ayam dan udang serta segar tomat dan wortel.. love it๐Ÿฅฐ #AntiRibet #SerbaNasi #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis:

  1. 300 gr ayam
  2. 50 gr udang
  3. 2 cup beras basmati
  4. 500 ml air
  5. 80 ml susu uht
  6. sepotong lemon, ambil airnya
  7. 1 buah wortel, potong korek api
  8. 1 buah tomat, potong-potong
  9. minyak untuk menumis
  10. Bumbu:
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1/4 bawang bombay/100 gr bawang merah, rajang
  13. 4 siung bawang putih, cincang
  14. 8 butir kapulaga
  15. 5 buah cengkeh
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdt pala bubuk
  19. 1/2 sdt jinten bubuk
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  22. secukupnya garam
  23. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk bila suka

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

1
Cuci beras lalu tiriskan, potong-potong sayuran dan siapkan ayam dan udang (saya pakai ayam fillet lalu dipotong-potong). Siapkan bumbu.
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 1
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 1
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 1
2
Siapkan sedikit minyak dan bumbu di wajan kecuali garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis dengan tambahan sedikit air dan api kecil saja agar tidak terlalu kering dan menempel di wajan. Masukkan ayam dan udang, 100 ml air dan balik balik sampai ayam agak empuk dan berubah warna.
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 2
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 2
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 2
3
Buat buttermilk dari susu ditambah perasan lemon (kali ini saya pakai fiber creme dilarutkan dengan air), aduk dan biarkan mengental. Masukkan beras, wortel, tomat dan buttermilk, aduk rata. Matikan api.
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 3
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 3
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 3
4
Pindahkan ke rice cooker, beri sisa air atau secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Bisa disajikan bersama irisan ketimun dan bawang goreng๐Ÿ˜
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 4
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 4
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Buntut Sapi

Nasi Biryani Buntut Sapi

Sisa buntut sapi bisa jd hidangan nasi biryani sedap & express

2 porsi
Nasi Biryani Ayam India

Nasi Biryani Ayam India

Akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia kebetulan hari ini buat masakan yang berasal dari #India yang berbahan dasar #Ayam . Resep kali ini saya dapat dari ipar yang kebetulan tinggal di swiss yang bertetangga dengan orang India . Ternyata bikin nasi Biryani ini tidak seribet yang dibayangkan, dan rasanya wooww luar biasa ini pertama kali saya membuatnya . Ke dapur yukssss ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Nasi Biryani versi pressure cooker listrik

Nasi Biryani versi pressure cooker listrik

#BikinRamadanBerkesan #27

Nasi Briyani Sapi๐Ÿ›

Nasi Briyani Sapi๐Ÿ›

Hari ini pesta kecil2an makan besar2an,mumpung enak makan bikin sesuatu yg agak njlimet/riweh yah๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ..prosesnya mayan..tpi kl lihat yg maem lahap ituloh hati jdi bahagia,kasiankan pejuang retceh & dapur ngebul yg sesungguhnya kl dimasakin itu2 aja,kokinya tgl perang aja sm perabot & untuk memasak menyesuaikan bahan yg ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #DirumahAja

44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

Source: Syahara Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Briani Riau

Nasi Briani Riau

Resep ini aku temukan di buku "Dapur Indonesia" dari Yasa Boga, tapi aku benar-benar mengubah takaran dan cara masaknya :D Ini nasinya enak banget, gak kalah deh sama nasi liwet. Anak-anak juga suka mulai dari yang bayi. Dimakan sama tumis sawi wortel dan ikan goreng sambal terasi, mantap banget... Gagal diet deh wkwkw. Oh iya, aku sudah bikin videonya juga nih, untuk kalian yang kebingungan hanya dari foto saja. Silahkan cek di https://youtu.be/6l87cix3VOA atau bisa cari di youtube aku, cari MAM QIFAYA yaaa... #Sarapanku #cookpadcommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 orang
35 menit
Briyani Tuna Kaleng

Briyani Tuna Kaleng

Edisi ngakalin beras yang salah dibeli, beras yang dari bungkusnya kelihatan seperti beras merah, dengan berjudul "Matta Rice" sampai saya googling dan ternyata memang ini beras merah, hanya saja versinya orang India & Srilangka. Hihihi jadi rasanya beda dengan beras merah Indonesia, kalo dimasak biasa rasanya agak aneh, hambar dengan teksturnya juga keras, tidak seenak nasi merahnya orang Indonesia yg ada chewy chewy nutty nya ๐Ÿ˜ Dan yang jelas lagi orang serumah gak ada yg mau makan hiks.. hiks.. jadi diakalin bikin briyani begini, segaja pakai tuna kaleng biar rasanya lebih gurih alhamdulilah laku juga si nasi ini akhirnya. ๐Ÿ˜

Briyani Ayam

Briyani Ayam

Ini adalah makanan favorit keluarga. Karena gak tiap hari juga bikinnya soalnya beras dan bahan2nya yg mehong ๐Ÿ˜…. Jadi pas lagi ngidam bareng2 aja baru bikin + keadaan dompet mendukung ๐Ÿ˜‚. Ini adalah hasil resep briyani tomat dari browsing2 di beberapa youtube channel2 negara timteng langsung. Suami yg mantengin karna dia tau bahasa arab, lalu minta terjemahin ๐Ÿ˜. Ini bahan2 memang susah didapetnya kalo di pasar tradisional / minimarket kebanyakan. Kebetulan deket dr LULU yg jual bumbu2 arab makanya beli disana.

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi briyani ala kampung

Nasi briyani ala kampung

Pas nonton india ada adegan SK makan nasi briyani, ah jdi penasaran nyari resep di cookpad. Nemu resep bund lila lestari. Cus coba.....dan hasilnya semua syuka sampe abis tak tersisa

7 porsi
Biryani Kambing Muda (presto)

Biryani Kambing Muda (presto)

Bismillaah. Makanan serba kambing dan kaya akan bumbu rempah adalah makanan favorit suami, kebalikan dari selera istrinya yang serba lokal dan oriental๐Ÿ˜„. Apalagi makanan khas Asia Selatan dan Timur Tengah. Tapi agak tekor juga ya kalo harus tiap makan di restoran. Bi'idznillah, demi menyelamatkan selera dan isi dompet suami, saya coba bereksperimen dengan menggabungkan beberapa resep dan teknik yang saya googling dan lihat di youtube. Dan akhirnya saya menemukan cara dan rasa yang saya anggap pas. Bagi penyuka Biryani, semoga berkenan dengan resep homemade ini ya ๐Ÿ˜Š.

10 porsi
Nasi biryani

Nasi biryani

Setor tugas ke 3 community class bersama teh Ecy. Saya membuat nasi berbumbu yg menggunakan bawang bombay dalam masakan sekaligus sebagai lalap mentah. Pertama kali lihat ada yg makan bombay mentah heran, tetapi setelah merasakan sendiri apalagi dipadukan dg nasi biryani, terasa cocok dan nikmat...selamat mencoba #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu21

3 org
Nasi Biryani Domba

Nasi Biryani Domba

Bismillah.. Ini enak banget, nasinya wangiii.. Kaya rempah.. Sukaaa.. ๐Ÿ˜ Source : @fitriana titis perdhini

nasi biryani

nasi biryani

5 porsi
30 menit
Nasi Briyani

Nasi Briyani

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Chicken Biryani #ResepPertamaku

Chicken Biryani #ResepPertamaku

Pengen banget bikin masakan ala timur tengah yang kaya akan rempah-rempah. Eh kebetulan nemu resep Chicken Biryani (masakan India) di chanel YouTube nya kak SumarAE. Akhirnya tanpa babibu langsung aku recook dengan sedikit revisi sesuai dengan seleraku ๐Ÿ˜. Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜‰ #ResepPertamaku

3 Porsi
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Hari ini kangen dengan masakan restoran arab. Karna keadaan tidak memungkinkan untuk makan keluar, jadi saya mencoba membuat sendiri nasi briyani dengan bahan2 yg ada didapur. Kebetulan saya tidak punya kacang mente dan kismis jadi saya ganti dengan dried cranberries dan walnut sisa membuat carrot cake. Juga bawang bombay saya ganti dg bawang holland yg ada dirumah.

Nasi Briyani Sapi ala bunda

Nasi Briyani Sapi ala bunda

Dari dulu ppengen masak ini nasi, karena gk dapat beras basmati fine lah pake beras lokal saja yg long grain Alhamdulillah....tetap ambyar dan pulen Rasa rempahnya juga nendang bgt krn sempet direndam 9jam Jadi saya masak daging sapi dan rempahnya tuh malam, pagi baru diolah jadi nasi briyani Okay daripada penasaran cuz kita intip resepnya