Nasi Briyani

Dipos pada February 15, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Briyani diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. 1 bungkus paket nasi briyani (beras + bumbu)
  2. 500 gram daging kambing
  3. 1 butir bawang bombai, cincang halus
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 buah tomat, potong dadu
  6. 5 sdm minyak goreng
  7. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Cuci beras sampai bersih. Tiriskan.
Nasi Briyani - Step 1
2
Siapkan bawang putih, bawang bombai, tomat.
Nasi Briyani - Step 2
3
Cuci bersih daging kambing. Tiriskan.
Nasi Briyani - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Nasi Briyani - Step 4
5
Tambahkan 1 pack bumbu Nasi Briyani dan tomat, aduk sampai rata dan harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
Nasi Briyani - Step 5
6
Masukkan daging kambing. Aduk rata. Masukkan air. Masukkan ke dalam panci presto.
Nasi Briyani - Step 6
Nasi Briyani - Step 6
7
Setelah daging lembut masukkan beras, masak kembali hingga nasi matang. Sajikan dengan taburan kismis dan acar nenas.
Nasi Briyani - Step 7
Nasi Briyani - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani kambing ala umy

Nasi briyani kambing ala umy

karna suami turunan pakistan aku belajar deh nasi briyani alhamdulilah hasil ny mantep suami suka hasil ny memuaskan lbh enk dri yg sering dia beli kta ny karna rempah ny lebih terasa ..mmmm alhamdulilah..

Nasi Briyani ala mama Ayu

Nasi Briyani ala mama Ayu

Lihat postingan temen2 makan nasi ala timur tengah ,karena kelihatan enak,pengen dong buatin untuk keluarga dirumah..yukk kita go kitchen

5 porsi
1jam
Chicken Briyani

Chicken Briyani

Masakan spesial untuk ulang tahun suami.

Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Bismillaah. . . Ditantangan #KurasKulkas kali ini saya ingin menghidangkan masakan ala Timur Tengah. Seminggu yang lalu, tetangga mempromosikan beras basmati, sebab penasaran dan pas banget moment Idh Adha, saya beli lah lengkap dengan bumbu-bumbu nya. Beberapa bahan yang saya gunakan, sudah lumayan lama bersemayam di kulkas a.k.a bingung mau dicampur sama masakan apa. Dari pada terbuang sia-sia lalu menumpuk sampah dan dosa, saya ikhtiar search resep dan cocok di resep Mba Didi Suhendi ini. Cara memasak nasinya saya menggunakan cara yang praktis ala ibuΒ² beranak kecik (biar bisa sambil mengawasi baby πŸ˜‚) MasyaAllah, meskipun belum pernah mencoba langsung dari restoran, masakan ini cukup membuat saya dan keluarga goyang lidah πŸ˜‚πŸ˜‹ Alhamdulillaah. . . Buruan yuk coba πŸ‘ŒπŸ’• Source : https://cookpad.com/id/resep/1667060-nasi-briyani-kambing-ala-umy?token=HiQWQKNUWxX5WTGkjUrSusVd #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Sisah2 kemaren lebaran haji.. Postingan telat.. Udh ngetik mw finis, lah koq g k sv.. Disitu kadang saya merasaaaaa.. Mw makan lagi.. 😁😁😁 Ada tulang sapi sedikit daging, trz da babat a jg.. Sambil ngolah, koq bingung Yoo mw d apa2in..?? Alhasil, masak nasi Briani ala2 aja lah.. Manncceepp kaya a.. 😁😁

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi briyani hrsnya kuning ya tp ini hitam karna penggunaan merica hitam di dalamnya, tapi justru itu menambah maknyus rasanya

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Menu makan siang istimewa untuk anak2 dan suamiku tericinta .. πŸ˜˜πŸ˜šπŸ˜™

8 porsi
Biryani ayam (beras lokal)

Biryani ayam (beras lokal)

Bismillah, #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang masuk kriteria : nasi/beras, daging ayam, susu cair Nasi biryani masih cita rasa asia laah yaa, meski masaknya seadanya pake bumbu instan dan beras lokal ~ Teteup nikmat dan full rempah MaasyaaAllah πŸ‘Œ #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
30 menit
Nasi biryani daging sapi

Nasi biryani daging sapi

Dengan bahan yang ada dirumah jadi lah nasi biryani daging sapi ala saya,berasa sekali rempah-rempah nya,harum dagingnya empuk.nasinya gurih harum rempah-rempah nya.makan 1 piring ga cukup ini Mom's Hehe... next mau coba yang ayam. Bisa di lihat resepnya ya Mom's semoga berkenan πŸ™πŸ»

Chicken Biryani #ResepPertamaku

Chicken Biryani #ResepPertamaku

Pengen banget bikin masakan ala timur tengah yang kaya akan rempah-rempah. Eh kebetulan nemu resep Chicken Biryani (masakan India) di chanel YouTube nya kak SumarAE. Akhirnya tanpa babibu langsung aku recook dengan sedikit revisi sesuai dengan seleraku 😁. Semoga bermanfaat πŸ˜‰ #ResepPertamaku

3 Porsi
Nasi Briyani Sapi ala bunda

Nasi Briyani Sapi ala bunda

Dari dulu ppengen masak ini nasi, karena gk dapat beras basmati fine lah pake beras lokal saja yg long grain Alhamdulillah....tetap ambyar dan pulen Rasa rempahnya juga nendang bgt krn sempet direndam 9jam Jadi saya masak daging sapi dan rempahnya tuh malam, pagi baru diolah jadi nasi briyani Okay daripada penasaran cuz kita intip resepnya

377. Nasi Biryani Topping Slice Daging Sapi dengan Rice CookerΒ #PosbarIDAMAN

377. Nasi Biryani Topping Slice Daging Sapi dengan Rice CookerΒ #PosbarIDAMAN

Masihkan sulit membedakan Nasi kebuli dan Nasi biryani? Nasi kebuli memiliki rasa gurih yang berasal dari kaldu dan susu kambing. Nasi briyani memiliki rasa pedas, gurih dan kaya rempah (tanpa susu). Bumbunya sesuai dengan lidah kita, saya lebih suka citarasa Biryani yang rasanya familiar seperti kembang lawang, kayu manis, cengkeh, pala, merica, jahe dan lain-lain. Biryani adalah kata dalam bahasa Urdu yang konon berasal dari bahasa Persia. Nah, dalam bahasa Persia, beras disebut 'birinj'. Di India orang menyebutnya chicken biryani (nasi ayam) atau mutton biryani. Kalau di luar India juga ada beef biryani. Tapi tentu di India tidak ada, karena sapi memang tidak dikonsumsi di India. Resep ini saya adaptasi resep dari Endeus.tv yang saya sesuaikan dengan rasa dan kemudahan saya memasak. #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

8 orang
90 menit
Chicken biryani oily/berminyak (pakai ayam kampung)

Chicken biryani oily/berminyak (pakai ayam kampung)

Dikasih ayam kampung sama yang rewang, ada yang berat 1 ekornya sampai 2 kg, kebetulan masih punya beras basmati, jadilah dimasak chicken biryani (pertama kalinya masak chicken biryani pakai ayam kampung yang sudah besar, biasanya pakai ayam negeri/ayam kampung supermarket yang beratnya cuma 1/2 kg an) Resep ini modifikasi dari resep Sumar AE di channel youtube. Resep aslinya 175 gram beras : 250 gram ayam. Tapi suami lebih suka nasinya oily /berminyak, jadi saya pakai 1:2 dari resep aslinya. Kalau mau buat 1:1, untuk ayamnya bisa pakai 1/2 resep bahan marinasi dan masak ayam.

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Buat Chicken Biryani ini ceritanya utk ikutan festival food Asia, tp nggk sempat2 utk nge-share resepnya. Saya coba masakan India krn kebetulan bahan2 dasar/bumbu2 India-nya tersedia. Memasak Biryani ini bs menggunakan ayam, daging kambing/domba, atau yg vegetarian biasanya hanya menggunakan sayuran. Kebetulan sy ingin warna nasi kuning cerah, tdk sdkt kehitaman sprti klau kt menggunakan daging so sy pakai ayam tanpa tulang, biar gampang makannya. Walau tastenya India namun pendampingnya itu loh teuteup nggk bisa jauh dari ala"indo. Sy pakai acar, kerupuk udang n sambal. Dan ternyata nyambung n ueenak tenan. Cookpadaers yg mau coba, silahkan intip resep chicken Biryani ala Dapoer kyara ini ya?! Selamat mencoba! ...πŸ˜ƒ_Semoga bermanfaat_πŸ˜ƒ...

Nasi biryani ayam #BikinRamadanBerkesan

Nasi biryani ayam #BikinRamadanBerkesan

Nasi biryani ayam ala restoran, namun ini hasil bikinan sendiri homemade #BikinRamadanBerkesan

Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)

Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)

Resep terakhir yang ku-share adalah Nasi Biryani. Nah, kalau kebetulan ada sisa nasi biryani dan kamu taruh di dalam kulkas, kenapa gak di buat jadi nasi bakar dibungkus daun pisang untuk makan malam esok harinya ?? Untuk resep ini, aku gunakan ikan teri, cabai hijau besar dan daun Kemangi. Silakan saja mengganti bahan pelengkap sesuai selera dan bisa menggunakan nasi putih sebagai pengganti nasi biryani. Menggunakan pemanggang listrik adalah pilihan selain menggunakan panggangan arang. Gunakan temperatur suhu 204oC untuk Oven.

2 Porsi
Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Assalamu'alaikum warahmatullah,, Meskipun sudah siang, tetep Semangat Pagi πŸ’ͺπŸ’ͺ Ini hasil recook dr resepnya mba @Didi @cookpad_id,, 😍 syukron mba buat resepnya,, bermanfaat sekali,, apalagi buat aku yg msh belajar masak,, πŸ˜€ tp ini aku sesuaikan dg bahan yg ada didapur,, πŸ˜€

Briyani Ayam

Briyani Ayam

Ini adalah makanan favorit keluarga. Karena gak tiap hari juga bikinnya soalnya beras dan bahan2nya yg mehong πŸ˜…. Jadi pas lagi ngidam bareng2 aja baru bikin + keadaan dompet mendukung πŸ˜‚. Ini adalah hasil resep briyani tomat dari browsing2 di beberapa youtube channel2 negara timteng langsung. Suami yg mantengin karna dia tau bahasa arab, lalu minta terjemahin 😁. Ini bahan2 memang susah didapetnya kalo di pasar tradisional / minimarket kebanyakan. Kebetulan deket dr LULU yg jual bumbu2 arab makanya beli disana.

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Briyani Ayam Magicom

Nasi Briyani Ayam Magicom

Resep dari : Nurhamidah Aljufri . Menu pertama utk buka puasa πŸ˜˜πŸ˜‹ . #AntiRibet #SiapRamadan #JemputRejeki #PekanInspirasi