Nasi Biryani Ayam

Name: Nasi Biryani Ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; 1 liter beras basmati / beras pera super; 400 ml santan; 2 buah bawang bombai potong dadu kecil; 5 ;buah kapolaga arab; Bumbu halus 👇👇👇; 8 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah tomat besar; 1/2 sdt kunyit bubuk / kunyit 2 ruas jari; Bumbu pelengkap 👇👇👇; 1 sdm bumbu rempah spekuk; 2 sdm bumbu kari; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Biryani Ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang istimewa untuk anak2 dan suamiku tericinta .. 😘😚😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Ayam:

1 ekor ayam potong 10
1 liter beras basmati / beras pera super
400 ml santan
2 buah bawang bombai potong dadu kecil
5 ;buah kapolaga arab
Bumbu halus 👇👇👇
8 siung Bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah tomat besar
1/2 sdt kunyit bubuk / kunyit 2 ruas jari
Bumbu pelengkap 👇👇👇
1 sdm bumbu rempah spekuk
2 sdm bumbu kari
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Ayam

Cuci beras kemudian rendam setengah jam, pake beras biasa juga bisa tapi s cuci aja g usah di rendam

Didihkan air 1500 liter l setelah mendidih alu masukan ayamnya, dan masukan pula bawang bombai yg sudah dipotong dadu, masukan kapolaga di keprek dulu agar biji keluar

Haluskan bumbu halus nya, lalu tumis sampai matang, lalu masukan ke rebusan ayam

Masukan juga bumbu pelengkapnya, bumbu spikuk, bumbu kari gula garam dan penyedap tunggu sampai ayam empuk, dan air nya sat lalu masukan santanya aduk aduk jangan sampai pecah... setelah itu ayamnya sisihkan untuk di goreng

Aron beras dengan kaldu ayam tadi, bisa di kira kira pemakaian kuah kaldu ayamnya jangan kelembekan / kekerasan ya bun... kalo sekira kurang bisa di tambah air biasa

Setelah di aron kukus sampai matang kira2 30 menitan

Selagi menunggu matang goreng ayamnya sisihkan

Setelah matang tata d piring saji nasi dan ayam gorengnya siap di hidangkan dengan acar dan emping

Selamat mencoba 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NASI BIRYANI #festivalresepasia#india#dagingkambing

Dapat kiriman daging qurban yang sangat banyak ...mmm... mau di sate ?? Kok terlslu mainstream ya... lihat juga di persedian kok ada beras basmati masih sisa 1 kg an... langsung terpikir India.. ya makanan khas india .. Nasi Biryani Kambing... langsung check sound ya !!!

10-15 porsi

Chicken Biryani

Tertarik dengan chicken biryani yg dibuat atasan saya di kantor😃... Pengen rasanya buat sendiri. Alhamdulillah dibawa ke kantor, teman2 pada suka🥰🥰 #PejuangGoldenApron3

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Abaikan lauk ayam goreng 😜😄😄... Daging qurban masih ada di freezer. Liat dalam kulkas ada yoghurt tawar homemade. Saat bikin agak ga pede takut anak anak ga suka karena berbumbu sekali. Tapi ternyata anak anak suka 💃💃 karena bumbunya ga terlalu tajam 💃💃💃... Pas banget saat ini weekend yuk dicoba yaa...

6 porsi

50 menit

Nasi biryani

Biasanya Pakai Yoghurt.. Karena Yoghurt Habis Jadi Skip Yoghurt..

8 orang

Nasi Briyani Ayam

Pada dasarnya suami dan anak2 suka sekali nasi briyani. Kebetulan di rmh lagi punya stok bawang bombay banyak, di tengah2 harga bombay yg fantastik, sy dpt harga miring, karenanya beli banyak. Jadilah cari2 resep nasi briyani yg pakai bombay merah yang disesuaikan lagi dengan selera kami.

Nasi Biryani

Nasi biryani ini juga bisa disajikan dengan ayam goreng. Atau untuk yg tidak suka makan daging sapi bisa diganti dengan ayam.

1 rice cooker

Chicken biryani

Chicken biryani minimalis ala saya.. ga pake daun ketumbar, ga pake kismis maupun kenari apalagi safron ( yang lihat harganya aja sudah bikin melongo) tspi nggak apa-apa.. tetep enak, sedap , keluarga pun suka.. seketika gelengkan kepala sembari bilang "acchha accchhaaaa" 😅😅

Nasi Briyani

Salah satu masakan Asia favorit aku ini. Kemarin mau aku ikutkan ke festival resep asia tapi gk jadi. Source : Mbk Ecka Rahma

#10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

Makanan khas timur tengah seperti nasi biryani , kebuli , kabsah , Mandhi dll banyak di temui d kota solo khususnya di daerah pasar kliwon yg mayoritasnya penduduknya keturunan bangsa arab yg berkembang pesat sampai saat ini , secara turun temurun adat dan tradisi timur tengah sangat terasa kental di sini yg bercampur dengan adat jawa , saya kecil dan tumbuh besar di sini, makanan ala jawa dan makanan ala timur tengah udah jadi keseharian buat saya , biasanya nasi biryani ini di bikin pas acara2 tertentu saat bulan ramadhan , seperti bukber , khataman, malam nuzulul quran dll nasi biryani kambing ini biasanya akan menjadi menu utamanya lauk pendampingnya biasanya sambal goreng daging , Acar timun nanas , dan emping, yuk #bikinramadanberkesan di keluargamu dengan menu ala timur tengah , daging kambing boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam jd selara aja kalo bunda mau menu yg lain seperti nasi kebuli kambing , kebuli ayam , biryani ayam, nasi mandhi dan nasi kabsah boleh liat resep saya sblmnya yaaa resep bumbu rempah spekuk home made juga ada, kalo bunda susah cari beras basmati bisa di ganti dengan beras biasa yg perak super 😊😊😊 #Syahara_OlahanKambing

Nasi briyani timur tengah

Teringat nasi briyani di KL, jadi ay putuskan buat

4 porsi

1.5jam

Nasi Biryani “Al-Mumtazza”

Karena lebaran gak bisa mudik dan menikmati lontong opor di kampung halaman, masak praktis aja nasi Biryani dari Al-Mumtazza. Bikinnya gampang dan dijual di shopee. Gak nyangka bisa jadi banyak 😁

5 porsi

60 menit

Briani russmandi

Nasi Briyani

#SiapRamadan #JemputRejeki ini masakan hasil recook dari Didi Suhendi foto ini diambil saat hendak dikukus.. kelupaan ambil gambar yg sudah di plating.. karena keburu disantab berbuka puasa.. btw selamat mencoba nasi ini pakai beras biasa dan rasaya tidak kalah nikmat dengan yg pakai beras brasmati

5-6 porsi

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Saking pengennya makan nasi briyani ini,nasi biasa,ayam biasa aku eksekusi juga😁😆,tp hasilnya tidak mengecewakan kok,rasanya nuik'maatt😆😘 Ini makanan pendamping lebaran nanti, biasa dapat daging kurban ya dibikin sate atau buat lauk nasi briyani ini,sekrng pakai ayam dulu,nanti lebaran bikin pakai daging sapi..😊😘 Source: @aieandi #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Biryani rice with chicken tikka masala (BUMBU INSTAN)

Masak nasi biryani ini aku pakai rice cooker dan pakai beras biasa, dan juga pakai bumbu instan. Tinggal tambahin rempah2 aja supaya makin wangi😁

Vegetable Briyani

Sangat menarik bagi pecinta Briyani dengan tambahan sayuran Source : Noof's Kitchen

Nasi briyani ayam

Hari libur pengen masak yang praktis dan bisa dimakan rame-rame drmh. Bikin nasi briyani ini sangat mudah dan ga makan waktu lama#MasakSekeluarga

6 orang

1 jam

Nasi biryani daging sapi

Dengan bahan yang ada dirumah jadi lah nasi biryani daging sapi ala saya,berasa sekali rempah-rempah nya,harum dagingnya empuk.nasinya gurih harum rempah-rempah nya.makan 1 piring ga cukup ini Mom's Hehe... next mau coba yang ayam. Bisa di lihat resepnya ya Mom's semoga berkenan 🙏🏻