Nasi Biryani

Dipos pada January 26, 2022

Nasi Biryani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Biryani adalah 1 rice cooker. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi biryani ini juga bisa disajikan dengan ayam goreng. Atau untuk yg tidak suka makan daging sapi bisa diganti dengan ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani:

  1. 420 gr beras basmati
  2. 175 gr daging sapi rebus
  3. secukupnya Kaldu yg berasal dari rebusan daging sapi
  4. 2 sdm bumbu biryani siap pakai
  5. 1 sdt bubuk kari
  6. 3/4 butir bawang bombai
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang kayu manis
  9. 2 buah bunga lawang
  10. 3 butir kapulaga
  11. 1/2 sdt jinten
  12. secukupnya Garam + gula
  13. secukupnya Minyak goreng + mentega

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani

1
Kupas bawang bombay dan bawang putih, iris kecil2. Siapkan juga bumbu2 lainnya.
Nasi Biryani - Step 1
2
Sementara itu rendam beras basmati selama kurang lebih 30 menit dan potong daging sapi rebus berukuran dadu (kotak kecil2)
Nasi Biryani - Step 2
3
Tumis bumbu2 (bawang bombay, bawang putih, bunga lawang, jinten, bubuk kari, kapulaga, kayumanis) hingga harum. Masukkan potongan daging dan beri kaldu secukupnya.Jangan lupa beri garam dan gula. Terakhir masukkan beras basmati hingga tercampur rata. Cicipi apakah kuahnya terasa bumbunya.
Nasi Biryani - Step 3
4
Masukkan semua tumisan tersebut ke dalam rice cooker, pastikan air kaldunya cukup untuk memasak nasi hingga matang.
Nasi Biryani - Step 4
5
Nasi biryani siap disantap dengan tambahan acar dan emping.
Nasi Biryani - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Kambing Magic-com

Nasi Biryani Kambing Magic-com

🔹Semalem aku cek cookpad ternyata ada #PosbarIdaman menu pendamping Idul Adha 🔹Lah kok pas banget sehari sebelumnya pak suami abis dr Tegal pulang bawa tulang & daging kambing 🔹Langsung bangun pagi bikin sarapan Nasi Biryani Kambing aja sekalian buat post,juga pas banget punya stok bumbu kare indofood gak dipake2 masih 2 bungkus. 🔹Kali ini aku bikin pake Magic-com aja yg lebih simple Selamat Mencoba✨ #PPKM #IdulAdha #CookpadCommunity_Semarang

Banyak orang
1,5 jam
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Hmmm....laziiizzzz...💕💕💕

Beef biryani rice

Beef biryani rice

Terpaksa masak resep ini karena suami udah nyeletuk "yank, itu nasi panjang2 itu nasi apa? G dmasak ta yank?" 😄 Saya cm tertawa "beras basmathi yank, insyaallah kapan2 ya" Finally masak resep ini jg akhirnya, Alhamdulillah.... Krn stepnya panjang, jd saya mengumpulkan niat & bahan. Krn trauma jg g pernah ngaron nasi slama 30thn & br kali ni ngaron nasi Alhamdulillah hasilnya g mengecewakan. Suami suka, lahap banget makannya sambil sesekali menyendokkan Chicken butternya.

6 porsi
60 menit
Nasi Briyani & Raita

Nasi Briyani & Raita

Ini masakan favorit di keluarga besar kami #HariGiziNasional2019

44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

Source: Syahara Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Biryani india

Nasi Biryani india

Sudah lama vakum ya di coockpad 🙏 karena memang sibuk banget bakulan dan sambil dinas. Maafkan dan maklumi ya hehe Ohiya ini perdana aku share resep di tahun 2021 ini loh. Dan kali ini aku bikin masakan yang berbeda , yaitu kuliner dari India yang kaya rempah Nasi biryani. Dimana masakan ini sangat sudah sangat familiar, karena aroma dan kelezatannya. Apa aja sih bumbunya yang bikin nasi biryani ini enak banget ? Aku yakin siapapun akan mudah untuk praktek dirumah.

10 porsi
2 jam
#209 NASI BRIYANI AYAM

#209 NASI BRIYANI AYAM

Menu favorite terbaru mas Hilal yakni nasi briyani. Nasi kaya akan rempah ini memang sangat cocok dijadikan sebagai menu berbuka bersama keluarga. Dinikmati bersama, makan menggunakan tangan. Ya Allah nikmat. Akan jauh lebih nikmat lagi kalau memasak nasi ini menggunakan bumbu dari bumbu kitchen. Selain kemasannya yang eye cathing dan aman, kualitas bumbu pun tidak perlu diragukan lagi.

Chicken Briyani Rice -slowcooker

Chicken Briyani Rice -slowcooker

Walau menggunakan bumbu briyani instan, rasa ga kalah dengan di restoran, asalkan kita menambahkan rempah-rempah kembali saat memasak nasi maupun memasak ayam. Pastikan memilih basmati rice premium quality, memiliki aroma yang sedap walau belum ditambahkan bumbu apapun. Kali ini saya menggunakan slow cooker untuk proses akhirnya

6 porsi
2jam
Nasi briyani

Nasi briyani

Aku belinya instan sih jadi ngga terlalu ribet bumbunya hehhee Beli aja paket nasi briyani instan di ecomers" hehehe

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kari Briyani

Nasi Kari Briyani

Briyani atau basmathi adalah beras asal India. Rasanya berbeda dengan beras Indonesia. Cara masaknya juga sedikit berbeda. Ini adalah nasi nya saja, laukpauk bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya bun. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BollyFood #WisataKuliner

Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty

Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty

Paling suka dengan aroma rempah2 masakan timur tengah/India,kebetulan kemarin buka bersama Salah Satu menunya nasi briyani 😋 jd inget di rumah beras basmati belum dimasak masak 🙈 akhirnya buat utk pendamping sop buntut goreng 🤤🤤, yuk intip resepnya

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kombinasi dr bbrpa sumber dan sdh sy modif sesuai selera 😀😋👍

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Ceritanya si kecil request nasi biryani tapi lagi ndak ada stok beras basmati. Okelah, coba dieksekusi menggunakan beras pulen biasa. Saya pakai beras Jepang. Alhamdulillah, walaupun menggunakan beras biasa tetap nikmat terasa cita rasa rempah khas timur tengah. Next, insyaAllah bikin nasi biryani yang pakai beras basmati buat si kecil.

8 porsi
Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Anak2 suka nasi Biryani..kalo beli 1 porsi nya mahal..buat sendiri satu rumah bisa makan plus tetangga kiri kanan bisa ikut icip

5-6 porsi
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Doyan banget sama makanan timur tengah ini. Pas pertama makan makanan ini, dimasakin sama orang arab, sy langsung suka. Walaupun ga pake beras basmati, yang penting bumbunya dan rasanya miriplah.

5 porsi