Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani & Raita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani & Raita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani & Raita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani & Raita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani & Raita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani & Raita memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan favorit di keluarga besar kami #HariGiziNasional2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani & Raita:
- 2 gelas beras basmati
- 4 sdm ghee/minyak samin
- 1 gelas susu cair
- 3 gelas air
- Bahan tumisan :
- 1 buah bawang bombay uk besar
- 2 buah tomat (iris kecil)
- 2 butir kapulaga utuh
- 4 butir cengkeh utuh
- 1 batang kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 65 ml yoghurt krim
- 2 sdm garam masala (bumbu kari)
- 1 sdm cabe bubuk (optional)
- 2 buah cabe hijau utuh (optional)
- Bumbu halus :
- 4 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- Bahan Pelengkap :
- 1 cup daun mint/daun ketumbar
- Kismis dan kacang mete secukupnya (optional)
- 1/2 sdt safron (dilarutkan dgn 2sdm susu cair)
- Raita :
- 1 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
- 65 ml yoghurt krim
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani & Raita









