Nasi biryani

Dipos pada March 8, 2022

Nasi biryani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi biryani adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi biryani diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi biryani memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama penasaran bgt mau nyoba. Bikin yg simple² aj hehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi biryani:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 500 gr beras,,cuci bersih
  3. 2 bks bumbu gule (yg 500an di warung)
  4. 100 ml susu cair
  5. 1 bh tomat (ambil dagingnya aj)
  6. 1/2 buah Bawang bombay
  7. 2 btg serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 ruas lengkuas
  10. Bumbu halus ::
  11. 5 siung bwg merah
  12. 2 siung bwg putih
  13. secukupnya kemiri,,ketumbar,,jinten,,kapulaga,, kunyit
  14. secukupnya garam,gula,lada

Langkah-langkah untuk membuat Nasi biryani

1
Tumis bumbu halus,, tambahkan cengkeh,kayumanis,daun salam,serai dan lengkuas
Nasi biryani - Step 1
2
Masukkan irisan bwg bombay dan tomat
Nasi biryani - Step 2
3
Masukkan ayam dan susu cair,,masak sampai matang atw bumbu meresap. Tambahkan garam,gula,lada.
Nasi biryani - Step 3
4
Setelah ayam matang,,angkat goreng sebentar. Sisihkan
5
Masukkan beras yg sdh dicuci bersih ke dlm sisa bumbu ungkepan ayam td. Tmbhkan air jika krg. Masak beras sampai stgh matang (nasi aron). Setelah itu kukus beras smpai matang.
Nasi biryani - Step 5
6
Angkat nasi yg sdh matang,,taburi dgn bwg goreng dan ayam yg sdh di goreng td.
Nasi biryani - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Maaf bu Ibu, saya belum bisa bikin racikan garam masala dan rerempahan untuk bimbu biryani karena kendala keberadaan bumbu yg tidak lengkap... Jadi saya ambil shortcut beli bumbu instant-nya saja... Saya pakai merk Shan karena merk itu satu2nya yg ada di supermarket... Lumayan mengobati kangen pada nasi biryani, karena beli di luar kok saya blm nemu resto yg jualan nasi biryani ini di Bali 😁

222. Nasi Biryani

222. Nasi Biryani

#PosbarIdaman Ceritanya jalan pagi keliling komplek ..ternyata ada toko kecil pagi" udah buka jual daging kambing, dipintu- pintunya ada jejeran foto aneka bumbu Timur Tengah; Biryani, opor, Kebuli, bumbu gule dll..dan ada beras basmati... emang udah lama pengen coba masak nasi Biryani.....begitu masuk tokonya sreng tuh aroma bumbu wwiih....semakin pengen deh bikin. Jadi belilah beras, bumbu Biryani.

Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat. Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.

6 porsi
40 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Hmmm....laziiizzzz...💕💕💕

Nasi briyani Lahm

Nasi briyani Lahm

Momen hari raya iedul adha 2020 kali ini antimainstream karna biasanya kita bersate ria atau membuat gulai kambing/sapi, saya memilih untuk mencoba resep baru. Bukan resep baru sih. Karna nasi briyani ini bisa kita temukan di resto-resto Timur Tengah. Hanya karna ini kali pertama saya memasak menu ini, berdasarkan resep yang ada dan insting memasak saja :D

5 orang
2 jam
Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis. #GA_TheNextLevel

Nasi Briyani Praktis

Nasi Briyani Praktis

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempahlalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang. #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #PPKM

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

3 org
Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Temen kantor kasih challenge utk bikin nasi Biryani pake resep asli, dia ambil resep dari cooking book nya Hajra Mohammed - Hajra’s recipe of life for life, delectable muslim cooking. Mumpung long weekend, jd spend waktu deh. Mesti sabar masaknya krn lama dan banyak steps nya, tp rasa nya worth it bgt 🤗. Jd achievement sendiri, krn akhirnya bs masak Biryani sendiri 😁 #PejuangGoldenApron3

4 porsi besar
Kurleb 2 jam
Malay Biryani

Malay Biryani

Yg pingin nasi biryani / briyani dg rasa yg pedas, enak, simpel dimasak dan nggak bikin ribet.. Ayo recook ini aja yah... Nanti makannya sama kunna / karih kambing #cookpadcommunity_borneo

5 orang
60 menit
Nasi biryani

Nasi biryani

Biasanya Pakai Yoghurt.. Karena Yoghurt Habis Jadi Skip Yoghurt..

8 orang
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Jadi suami minta dimasakin nasi briyani, ubek-ubek google ketemu situs nya jtt.. Cuss eksekusi deh, dengan sedikit modifikasi ya.. Berhubung ga punya daging kambing dan sapi akhirnya pake ayam aja. Terus ga punya beras basmathi akhirnya pake beras yg berbulir panjang dan ga lengket, beli di tukang beras bilang beras yg pera. Lebih murah dari beras basmathi, cuma 12rb/ltr. Pake beras yg ini juga udah enaaaak banget.. hehee.. yuk lah cus ke cara buat nya..

4 porsi
60 mnt
Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Ikutin 2 resep yg berbeda digabungin bikin versi saya krn ada sebagian bahan yg gak ada, rasa lumayan enak menurut saya krn sebelumnya gak perna coba nasi briyani jd gak tau versi enaknya seperti apa

Nasi briyani kambing by YV

Nasi briyani kambing by YV

Lg bosen masak itu lagi itu lagi.. Sekali2 kita nyoba menu baru, mama kpngn makanan Timur Tengah.

4 porsi
Nasi Briyani india

Nasi Briyani india

Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas

Ayam panggang briyani pedasss

Ayam panggang briyani pedasss

#PejuangGoldenApron3 #Resep22 #26Oktsd01Nov #cookpadcommunity_kalsel Bismillah Adalah tantangan tersendiri saat kita punya anak bujang jaman now yang mudah menikmati kemajuan teknologi. Suka banget browsing surfing. Efeknya: pagi pagi si emak dapat forward-an link IG TV. Pas dibuka, tutorial membuat Nasi dan Ayam Panggang Briyani Pedas dari mb @nrfadlh . Baiklah nak. Bersyukurlah mak mu ini suka masak. Seperti biasa, setelah dpt orderan VVIP, terkadang karena kesibukan , pesenannya agak lambat terealisasi. Dan si bujang suka nagih. Alhamdulillah, akhirnya done juga. 😂

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Bismillah Nasi berempah yang patut dicoba. Buat 1/4 kg cukup untuk 4 orang. Untuk hasil yg memuaskan gunakan beras basmati. Resep dapat dari saudari yang pernah belajar dari seorang istri chef khas makanan timteng. #CookpadCommunity_Depok #posbarIDAMAN

4 orang
1 jam 30 menit