Nasi Briyani Ayam

Dipos pada January 8, 2022

Nasi Briyani Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani Ayam adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Ayam:

  1. Nasi :
  2. 200 gr Beras Basmati
  3. 2 ruas kayu manis
  4. 4 buah cengkeh
  5. 2 buah kapulaga
  6. 1 sdt jinten
  7. Air kaldu rebusan ayam
  8. Bahan Ayam :
  9. 200 gr Ayam, potong sesuai selera
  10. 2 sdm Yogurt kental plain
  11. 2 sdm Garam masala
  12. 2 sdm Kunyit bubuk
  13. 2 sdm Cabe bubuk
  14. 1 sdt jinten
  15. 1 sdm Lada bubuk
  16. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  17. 1 sdm Butter
  18. 8 buah bawang merah, iris tipis
  19. 1 buah bawang bombay, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Ayam

1
Rendam beras basmati selama 1 jam. Sisihkan.
2
Marinasi ayam. Diamkan minim 15 menit. Kemudian masak. Tumis separuh bawang bombay dan bawang merah dengan butter. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang, sisakan air kaldu utk memasak nasi.
Nasi Briyani Ayam - Step 2
3
Di panci terpisah, aron beras dengan takaran air sama seperti kita masak nasi biasa. Tambahkan air kaldu ayam sebelumnya. Masak hingga nasi matang.
Nasi Briyani Ayam - Step 3
4
Tuang nasi briyani berbumbu diatas wajan berisi potongan ayam. Ratakan nasi. Taburi bawang merah goreng. Tutup wajan. Biarkan tanak hingga 10 menit, pakai api kecil. Setelah 10 menit, aduk nasi. Sajikan dengan bawang bombay dan bawang merah goreng.
5
Ini beras basmati yang saya pakai.
Nasi Briyani Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Resep : Astriepasaribu

Nasi Briyani (atau Biryani)

Nasi Briyani (atau Biryani)

Ikutan ah #FestivalResepAsia#India#Kambing 😊 Nasi Briyani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak bersama rempah-rempah, sayuran, atau daging. Nasi briyani berasal dari Persia, kata briyani sendiri berarti goreng atau panggang dalam bahasa Persia. Nasi briyani memiliki rasa yang jauh lebih gurih dan aroma rempah lebih tajam jika dibandingkan dengan nasi mandhi. Sama seperti nasi mandhi, nasi briyani juga biasa disajikan dengan daging kambing.

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

3-4 orang
45-60 menit
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kangen dengan kuliner Timur Tengah, yuk kita coba masak Nasi Briyani Ayam. Lebih nikmat bila menggunakan beras Basmati. Meskipun agak ribet, tapi rasanya mendekati aslinya untuk pewarna kuning saya menggantinya dgn kunyit, karena harga safron sangat mahal.#MenuRamadhanku

5 porsi
60 menit
Nasi biryani ala jtt

Nasi biryani ala jtt

Nasi biryani ini harusnya menggunakan beras dengan bulir panjang dan rempah yang dibungkus dalam kain ketika dimasak. Apalah daya yang ada beras biasa dan tak da kain pembungkus rempah jd dicemplungin aja. Suami sangat suka nasi ini, bela2in perjalanan jauh nyari nasi bulir panjang, ttp ga dapat.

6 porsi
Nasi briyani

Nasi briyani

Berawal dari makan disalah satu resto Mesir, akan tetapi dengan kondisi covid 19 ini saya mencoba untuk memasak sendiri dengan bahan yang ada dan cara membuat yang simpel...

5porsi
Nasi Biryani dengan kearifan lokal 🙈😂

Nasi Biryani dengan kearifan lokal 🙈😂

Okey.... Saya itu Kalo mau bikin sesuatu itu mesti dadakan, iya... tiba-tiba pengen makan nasi Biryani tapi masak sendiri... Nah Langsung Cusssss beli bahan2 yang Dibutuhkan Terutama beras bashmati yang emang gak pernah nyetok... Hayukkk bikin bareng2 😍😍

3 porsi
1,5 jam
Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo

Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo

Makanan berbumbu dan bercita rasa timur tengah selalu bikin saya jadi ngiler. Alhasil saya coba-coba bikin nasi biryani ini buat panda, pak suamiku. Ini kedua kalinya bikin, dan Alhamdulillah panda pun suka banget. 😍 Meskipun gak pake' beras basmati tapi rasanya tuh udah kayak lagi di film-film India gitu 😅 #AntiRibet #CookpadCommunity_Ambon #PawonTayo #Resolusi2019 #BanggaJadiCookpaders

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Source : sumar ae. Makasih mbak..enak banget nasi biryani nya. Ijin share ya.

2 porsi jumbo
Nasi Briyani Melayu

Nasi Briyani Melayu

Saya penasaran dengan makanan timur tengah. Saya coba resep dari YouTube Channel Rasa Sayange TV oleh Rudi. Ternyata enak jg karena bumbunya sudah disesuaikan dengan lidah kita orang Indonesia.

Nasi Beriyani

Nasi Beriyani

Tadinya saya hny ingin iseng mengikuti naluri, krn mulut ini ingin mkn yg sedap dan gurih, tiba" terbesit didlm benakku, ingin bikin nasi beriyani. He,,,he,,,,

Nasi Biryani

Nasi Biryani

Masakan ini masakan favorit orang yang aku cintai. Awalnya aku ga tau Nasi Biryani itu apa. Karna akhir akhir ini dia seneng sekali makan Nasi Biryani dan sering kirimin video mukbang makan Nasi Biryani, aku jdi termotivasi buat bikin Nasi Biryani ini. Dan alhamdulillah dia Happy aku bisa masak makanan favorit dia 😊💖

Nasi Biryani “Al-Mumtazza”

Nasi Biryani “Al-Mumtazza”

Karena lebaran gak bisa mudik dan menikmati lontong opor di kampung halaman, masak praktis aja nasi Biryani dari Al-Mumtazza. Bikinnya gampang dan dijual di shopee. Gak nyangka bisa jadi banyak 😁

5 porsi
60 menit
Nasi Briyani ala Rice Cooker, Praktis #rabubaru

Nasi Briyani ala Rice Cooker, Praktis #rabubaru

Biar ga bosan dengan nasi putih polos, bikin nasi berwarna yg simple dan praktis. Dimakan begitu saja sudah enak. Didampingi dengan ayam tikka, lebih mantab lagi. Inspirasi dari umi Didi Suhendi dengan beberapa modifikasi, menyesuaikan bahan yang ada. #bikinramadhanberkesan #1

4 porsi
1 jam
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Kebetulan lagi ada ayam di kulkas.. Niatnya udah dari kmarin2 sihh mau tes bikin nasi rempah ini, Biasanya nasi ini khasnya sama daging kambing ya berasnya jg pake merek basmati bulirnya model panjang2 gituh...ee saya seadanya aja 😁 hehhe... Alhamdulillah hari ini misi terselesaikan dan berhasil, yeeeaaa 😊😁

Nasi Briyani Sapi (Rice Cooker)

Nasi Briyani Sapi (Rice Cooker)

🍚🥩

Briani russmandi

Briani russmandi

Nasi briyani beef

Nasi briyani beef

Makanan khas Timur Tengah yg gurih n kaya rempah ini di tambah tekstur berasnya yg kering membuat hidangan ini mjd salah satu hidangan favorit sayaaa , resep ini dr xanders kitchen tp saya cmn pake bahan yg seadanya saja

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kalo ada tamu dadakan dan pengen menyajikan menu istimewa, ini salah satunya menu andalan saya yg cepat dan mudah. menu ini juga jadi menu favorit suami dan anak saya yg masih setahun. langsung aja yuk lihat resepnya.

Nasi briyani ayam Bengali

Nasi briyani ayam Bengali

Nasi briyani ga cuma a la arab or india nih moms, a la Bangladesh juga ini tasty bgt, dikarenakan hubby ku Bangladeshi, dia sering bgt cooking pake resep ini, sampe akhirnya aku coba sendiri masak dan hubby bilang enaaak. Alhamdulillah. Cobain yuk moms....rasanya authentic bingitsss. Cuz...

4 porsi
70 menit