Nasi Briyani india

Dipos pada January 9, 2022

Nasi Briyani india

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani india yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani india yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani india, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani india memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani india:

  1. 1/2 kilo ayam
  2. 500 gr beras basmati
  3. 500 ml santan
  4. 3 buah bawang bombai potong2 memanjang
  5. 3 buah tomat potong2 sesuai selera
  6. 3 buah cabe keriting potong serong(optional)
  7. 2 sdm makan bubuk kari (aku pakai merek babas)
  8. 3 butir kapulaga
  9. 1 batang kayu manis
  10. 3 butir cengkeh
  11. 5 lembar daun salam
  12. 1.5 sdm garam
  13. 1 sdt gulpas (optional)
  14. secukupnya Kaldu jamur
  15. secukupnya Minyak untuk menumis
  16. Bumbu halus
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani india

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit biar tidak amis..setelah itu rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran (ini optional)
2
Cuci bersih beras basmati...rendam selama 30 menit..kemudian rebus 1 liter air biarkan hingga me didih..setelah mendidih masukan beras basmati..rebus selama 4 menit..sisihkan
3
Haluskan bawput dan kunyit (aku di ulek)
4
Panaskan minyak kemudian tumis kapulaga kayumanis dan cengkeh terlebih dahulu
5
Masukan bawang bombai yang sudah di potong2...tumis sampai harum
6
Setelah harum masukan ayam yg sudah direbus..goreng hingga kecoklatan dengan api sedang
7
Setelah ayam kecoklatan masukan bumbu halus, cabe, tomat, daun salam, bubuk kari, garam, gulpas dan kaldu jamur... masak sebentar biar bumbu meresap
Nasi Briyani india - Step 7
8
Masukan air santan aduk2 masak selama 20 menit
9
Masukan beras basmati aduk2 hingga merata kemudian tutup wajan masak dengan api kecil agar tidak hangus dasar nasi..masak hingga nasi basmati menjadi tanak atau sampai empuk
10
Setelah tanak dan empuk...nasi briyani india siap di sajikan...Alhamdulillah gampangkan moms..di coba ya
Nasi Briyani india - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Ini namanya Thalapakatti briyani asalnya dr Dindigul, salah satu desa di Tamil Nadu. Di India setiap state punya ciri briyani masing-masing.

5-6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Briyani Ayam (Mix bumbu instant)

Nasi Briyani Ayam (Mix bumbu instant)

Biasanya suka malas coba-coba masakkan india yang terkenal rempah-rempah yang super banyak, gag tau kenapa tetiba sangat bersemangat masak dengan banyak rempah

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

3-4 orang
45-60 menit
Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Diluar hujan deras seharian, ngga jadi kepasar deh..ubek2 kulkas eh ternyata masih ada ayam 3 potong dan telur...hmmm..bikin apa ya.. Yaudah deh bikin nasi biryani aja.. Yuk bund cobain #Siapramadhan

2-3 porsi
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi briyani hrsnya kuning ya tp ini hitam karna penggunaan merica hitam di dalamnya, tapi justru itu menambah maknyus rasanya

Nasi Lemak (Local Chicken Biryani) Sederhana

Nasi Lemak (Local Chicken Biryani) Sederhana

Nasi briyani (ayam)

Nasi briyani (ayam)

Saya beli bumbu jadi merk Merhan, disitu sudah termasuk beras basmati 1/2 kg #5resepterbaruku

4-5 porsi
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Sayangnya ga ada gulai atau kariiiii 😅 padahal klo ada itu makin mantep. Oh iyaaa ga dipakein kismis juga krn emg org rumah ga doyan kismis. Hihihihi. Beras basmati mah teu aya, pake beras biasa juga jadi. Aslinya pake yoghurt tp aku ganti fiber creme, masih enak kok. 😂 terus kan kudunya pake daging kambing, aku mah ga doyan jd weh pake daging sapi 😆 jadi ini versi sangat kawe.

3-4 porsi
30 menit
Nasi Briyani Rice Cooker

Nasi Briyani Rice Cooker

Kesukaan mamanya arkan.. bikin ini mumpung papanya lg dinas luar.. krn papanya g demen nasi ini jd mamanya yg makan... gampang bikinnya... oh ya berhubung g ad daging sapi, yg ad ayam jd y apa boleh buat nasi briyaninya pake ayam aja

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Di kasih Beras Khusus Kebuli dan Bumbunya (bumbu Briani & bumbu Kari), hari ini ke @Dapur. . . 👌👌🙏🙏😄😄.

Sekelg
Nasi Briyani Ala-ala

Nasi Briyani Ala-ala

Kenapa judul resepnya nasi briyani ala-ala? Karena menggunakan beras lokal dan daging ayam saja 😆 versi murmer tapi bumbunya tetep ngikutin resep asli kok. Resep ini recooked dari akun Nahid Fadaq

Nasi Biryani Kambing

Nasi Biryani Kambing

Resep ini diajarin oleh mbak di rumah yang pernah kerja nun jauh disana.. Yumm banget deh. Daging lamb bisa diganti ayam ya. Sesuai selera aja

8-10 orang
3 jam
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Masakan timur tengah, biasanya proteinnya kambing (lahm). Tapi bs diganti protein lain spt ayam, ikan atw seafood. Aroma rempah2nya harum..❤ #PejuangGoldenApron2 #MiddleEastCuisine #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati)

Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati)

5 orang
2 jam
Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis. #GA_TheNextLevel

Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap

Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap

Membuat nasi Briyani / Biryani terbilang susah susah gampang. Susah, sebab bahan-bahan yang digunakan cenderung banyak, bahkan susah untuk didapatkan. Gampang, bila bahan-bahan nya sudah lengkap sih gampang🤣. Nah kali ini, saya akan membagikan resep pertama saya di halaman cookpad, tentang resep Nasi Briyani Kambing yang mudah untuk dipraktekkan. So, let's cook with me!😊 #nasibriyanikambing #nasibriyani #nasibiryani

5-6 porsi
2 jam
Nasi briyani ala kuwait RICE COOKER(majikom)

Nasi briyani ala kuwait RICE COOKER(majikom)

Nasi Ayam Briyani

Nasi Ayam Briyani

Bismillah.... Selama tinggal di Arab belum pernah nyobain bikin nasi briyani, dan kemarin tiba- tiba paksu kasi tantangan buat coba bikin nasi briyani. Karena tahun ini kita tidak bisa bukber diluar seperti tahun-tahun sebelumnya karena pandemi belum juga berakhir, untuk mengobati rasa kangen makan diluar dan berbuka, akhirnya bikin lah nasi ayam briyani, disini kebanyak restoran Arab dan restoran india pasti menyajikan menu nasi briyani☺️ Nah langsung lah mamak buka-buka Youtube akhirnya liat The bombay Chef- Varu Inamdar, karena cara dia paling gampang, dengan sedikit modifikasi dari saya ☺️ Alhamdulillah responnya anggota keluarga yang pertama adalah enak katanya, walaupun mungkin tidak sama persis rasanya dengan yg asli India or Arab setidaknya saya sudah mencoba ☺️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Chicken biryani oily/berminyak (pakai ayam kampung)

Chicken biryani oily/berminyak (pakai ayam kampung)

Dikasih ayam kampung sama yang rewang, ada yang berat 1 ekornya sampai 2 kg, kebetulan masih punya beras basmati, jadilah dimasak chicken biryani (pertama kalinya masak chicken biryani pakai ayam kampung yang sudah besar, biasanya pakai ayam negeri/ayam kampung supermarket yang beratnya cuma 1/2 kg an) Resep ini modifikasi dari resep Sumar AE di channel youtube. Resep aslinya 175 gram beras : 250 gram ayam. Tapi suami lebih suka nasinya oily /berminyak, jadi saya pakai 1:2 dari resep aslinya. Kalau mau buat 1:1, untuk ayamnya bisa pakai 1/2 resep bahan marinasi dan masak ayam.

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Masakan spesial untuk ulang tahun suami.