Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Biryani Kambing adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Biryani Kambing diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Kambing memakai 42 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini diajarin oleh mbak di rumah yang pernah kerja nun jauh disana.. Yumm banget deh. Daging lamb bisa diganti ayam ya. Sesuai selera aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Kambing:
- Bumbu Kambing
- 1.5 kg Lambloin atau Lamb Chop
- 1 bh Bawang Bombay besar, iris tipis
- 5 bh Bawang putih, cincang
- 2 bh Tomat merah, potong kotak kecil
- 7 butir Cengkeh
- 7 butir Kapulaga hijau
- 2 batang Kayu manis
- 2 bh Lemon hitam kering
- 1 bh Lengkuas kira2 5 cm
- 2 bh Daun Salam
- 4 sendok makan Bumbu biryani hyderabad atau sindhi
- 2 bh Maggi Chicken Stock
- 20 butir Lada hitam utuh
- Air secukupnya sampai daging terendam
- Bahan Nasi
- 1.5-2 kg Nasi Basmati rendam dalam air kira2 30 menit
- Air untuk merebus
- secukupnya Garam
- Minyak sayur
- iris Safron merah boleh cair atau
- 2 bh Wortel parut
- 3-4 bh Cabe merah utuh
- Penyajian
- Bawang merah goreng
- Kismis goreng
- Cilantro
- Bahan Sambal
- 3 bh Bawang putih
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Cilantro
- 2 bh Lemon besar peras
- 1 bh Jeruk limau peras
- secukupnya Garam
- Bahan Salad
- Selada dipetik
- Wortel potong kotak
- Timun potong kotak
- Tomat potong kotak
- Cilantro dipetik
- peras Lemon
- peras Jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Kambing
