Nasi briyani ayam

Dipos pada January 21, 2022

Nasi briyani ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani ayam:

  1. ๐ŸƒBahan merebus nasi:
  2. 500 gr Beras
  3. 1500 ml air utk merebus beras
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 2 sdt garam
  6. 3 kapulaga
  7. 4 cengkeh
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 cm kayumanis
  10. ๐ŸƒMarinasi ayam:
  11. 400 gr daging ayam
  12. 3 sdm yogurt tawar
  13. 1 bawang bombay, iris tipis2 (goreng)
  14. 4 siung bawang putih, haluskan
  15. 3 cm jahe, haluskan
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. 3/4 sdt jintan bubuk
  19. 1/2 sdt lada hitam
  20. 1,5 sdt garam
  21. 1 tomat, potong kecil2 / cincang
  22. ๐ŸƒBahan tumis:
  23. 2 sdm minyak sayur
  24. 4 kapulaga
  25. 4 cengkeh
  26. 2 daun salam
  27. 2 cm kayumanis
  28. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani ayam

1
Masukkan air ke dlm panci beri minyak, masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, kayumanis dan garam.. rebus sampai mendidih, masukkan beras yg sdh di cuci.. masak beras sampai 3/4 matang lalu angkat dan tiriskan
Nasi briyani ayam - Step 1
Nasi briyani ayam - Step 1
Nasi briyani ayam - Step 1
2
Cuci daging ayam, beri perasan air jeruk nipis diamkan -+ 10 mnt lalu bilas.. kmdn masukkan semua bumbu marinasi ke daging ayam, aduk rata dan diamkan selama 20-30 menit
Nasi briyani ayam - Step 2
Nasi briyani ayam - Step 2
Nasi briyani ayam - Step 2
3
Panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis, daun salam.. tumis sampai wangi lalu masukkan ayam marinasi tadi.. aduk2 sampai ayam berubah warna lalu masukkan air. Masak dgn api sedang sekitar 20 menit
Nasi briyani ayam - Step 3
4
Setelah 20 mnt, air sdh mulai menyusut.. kecilkan api lalu masukkan nasi yg sdh 3/4 matang tadi. Tutup pancinya, masak dgn api kecil sampai matang sekitar 8 - 10 menit
Nasi briyani ayam - Step 4
Nasi briyani ayam - Step 4
5
Lalu matikan api.. diamkan dahulu sesaat spy tdk terlalu panas baru nasi bs di aduk.. Siap di hidangkan.. taburi dgn kismis โค
Nasi briyani ayam - Step 5
Nasi briyani ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi biryani daging sapi

Nasi biryani daging sapi

Dengan bahan yang ada dirumah jadi lah nasi biryani daging sapi ala saya,berasa sekali rempah-rempah nya,harum dagingnya empuk.nasinya gurih harum rempah-rempah nya.makan 1 piring ga cukup ini Mom's Hehe... next mau coba yang ayam. Bisa di lihat resepnya ya Mom's semoga berkenan ๐Ÿ™๐Ÿป

Nasi Biryani

Nasi Biryani

Bismillaah.. Keluarga kami menyukai menu makanan arab/india. Sy jadi suka mencoba berbagai resep nasi biryani dan nasi2 arab lain. Dan resep versi ini yg paling sering sy gunakan.

Nasi Briyani Iga sapi

Nasi Briyani Iga sapi

Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha 1441 H ,Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿค— #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

Nasi Briyani

Nasi Briyani

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Nasi Briyani india

Nasi Briyani india

Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas

Nasi Goreng Udang ala Biryani

Nasi Goreng Udang ala Biryani

Sebenarnya niat aku awalnya mau buat nasi goreng seafood. Tapi kehabisan cumi. Alhasil, aku buat dengan udang saja. Ditambah lagi dengan bubuk kari. Kok rasanya enak juga, bau amis udang jadi hilang. Rasanya seperti nasi biryani, tapi seperti nasi goreng, namun tanpa kecap manis. Gurih dan harum berempah. Lumayan jadi ide masak di rumah.

Beef biryani rice

Beef biryani rice

Terpaksa masak resep ini karena suami udah nyeletuk "yank, itu nasi panjang2 itu nasi apa? G dmasak ta yank?" ๐Ÿ˜„ Saya cm tertawa "beras basmathi yank, insyaallah kapan2 ya" Finally masak resep ini jg akhirnya, Alhamdulillah.... Krn stepnya panjang, jd saya mengumpulkan niat & bahan. Krn trauma jg g pernah ngaron nasi slama 30thn & br kali ni ngaron nasi Alhamdulillah hasilnya g mengecewakan. Suami suka, lahap banget makannya sambil sesekali menyendokkan Chicken butternya.

6 porsi
60 menit
Prawns Biryani Rice

Prawns Biryani Rice

Sudah lama sebenarnya pingin makan nasi biryani kesukaan tapi berhubung masih ada social distance yang tidak tahu sampai kapan akan berakhir makanya coba masak sendiri di rumah, biasanya kita datang ke Indian restaurant, request by my lovely husband ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ชโค๏ธ #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week5๐Ÿ’•

4 porsi
30 menit
Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Diluar hujan deras seharian, ngga jadi kepasar deh..ubek2 kulkas eh ternyata masih ada ayam 3 potong dan telur...hmmm..bikin apa ya.. Yaudah deh bikin nasi biryani aja.. Yuk bund cobain #Siapramadhan

2-3 porsi
Nasi briyani dan ayam goreng

Nasi briyani dan ayam goreng

Saya menggunakan nasi biasa

Nasi Goreng Biryani Masala

Nasi Goreng Biryani Masala

Dichallenge masak enak tp musti mamenit beres. Alhamdulillah masak menu ini super kilat, kurang dari mamenit. Rasa nasgornya pedas gurih berempah, plus manis dari kismisnya. Soo yummy ๐Ÿ˜‹

Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)

Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)

Resep terakhir yang ku-share adalah Nasi Biryani. Nah, kalau kebetulan ada sisa nasi biryani dan kamu taruh di dalam kulkas, kenapa gak di buat jadi nasi bakar dibungkus daun pisang untuk makan malam esok harinya ?? Untuk resep ini, aku gunakan ikan teri, cabai hijau besar dan daun Kemangi. Silakan saja mengganti bahan pelengkap sesuai selera dan bisa menggunakan nasi putih sebagai pengganti nasi biryani. Menggunakan pemanggang listrik adalah pilihan selain menggunakan panggangan arang. Gunakan temperatur suhu 204oC untuk Oven.

2 Porsi
Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Saking pengennya makan nasi briyani ini,nasi biasa,ayam biasa aku eksekusi juga๐Ÿ˜๐Ÿ˜†,tp hasilnya tidak mengecewakan kok,rasanya nuik'maatt๐Ÿ˜†๐Ÿ˜˜ Ini makanan pendamping lebaran nanti, biasa dapat daging kurban ya dibikin sate atau buat lauk nasi briyani ini,sekrng pakai ayam dulu,nanti lebaran bikin pakai daging sapi..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ Source: @aieandi #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
Nasi Briyani Sapi

Nasi Briyani Sapi

Penasaraaann bngt sma makanan ini ๐Ÿ˜„ dsni gak ada beras bamasthi yah pake yg ada aja lah rasanya endol bngt ๐Ÿ˜

Nasi briyani daging kambing

Nasi briyani daging kambing

Sebenarnya ini masakan kemarin karena gak ada waktu buat nulisnya jadinya, baru hari ini sempat nulisnya#olahandagingkurban#posbaridaman

1 keluarga
1jam 30 menit
Nasi Briyani kambing

Nasi Briyani kambing

Untuk yang lagi kangen nasi briyani aq coba buat nasi briyani.bisa untuk rekomendasi untuk acara kumpul sama keluarga besar ya bund.bisa jg untuk ide bisnis.