Chicken Biryani

Dipos pada March 23, 2022

Chicken Biryani

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Biryani memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook untuk posbarnya dkitcheners yang pekan lalu, temanya #incredibleindia. Ini enak loh, kalo mau lebih enak bubuk kari nya tambahin yang medok biar makin endol surendol. Hheu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Biryani:

  1. 400 gr ayam potong
  2. 300 gr beras basmati
  3. 2 sdm kismis
  4. Secukupnya daun mint
  5. 2 sdm almond, potong2
  6. secukupnya Air dan minyak
  7. 1 siung bawang bombay
  8. 5 siung bawang putih kating
  9. 1 buah tomat
  10. 10 buah kapulaga
  11. 4 buah cengkeh
  12. 2 batang kayu manis
  13. 1 sdm garam masala
  14. 3 sdm indian curry powder
  15. 2 lbr daun salam kering
  16. Secukupnya lada bubuk dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Biryani

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga caramelized. Lalu masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam masala, daun salam kering, garam, lada bubuk, dan bubuk kari. Aduk merata
Chicken Biryani - Step 1
Chicken Biryani - Step 1
2
Masukkan potongan ayam, beri air kurleb 150ml. Masukkan potongan tomat, tutup wajan hingga ayam bagian bawah matang, lalu balik ayam dna masak hingga reduce dan ayam matang sempurna.
Chicken Biryani - Step 2
Chicken Biryani - Step 2
3
Rendam beras sebelumnya selama 30 menit. Tiriskan beras. Tuang dalam magic com, beri taburan kismis, daun mint dan almond.
Chicken Biryani - Step 3
4
Kemudian masukkan ayam yang dimasak tadi, masukkan semuanya. Bika airnya kurang silahkan ditambah dgn air matang hingga dirasa cukup untuk masak nasi sprti biasa. Tekan tombol ON hingga matang sempurna. Dalam proses masak, sesekali di aduk (saya 2x ngaduk). Angkat dan sajikan di piring.
Chicken Biryani - Step 4
Chicken Biryani - Step 4
Chicken Biryani - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Sisah2 kemaren lebaran haji.. Postingan telat.. Udh ngetik mw finis, lah koq g k sv.. Disitu kadang saya merasaaaaa.. Mw makan lagi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ada tulang sapi sedikit daging, trz da babat a jg.. Sambil ngolah, koq bingung Yoo mw d apa2in..?? Alhasil, masak nasi Briani ala2 aja lah.. Manncceepp kaya a.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Tanpa bumbu cury, karna saya g punya bumbu cury, yg penting mirip aja bumbunya

untuk 4 porsi
Nasi Biryani

Nasi Biryani

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

5 porsi
60 menit
Nasi Ayam Briyani khas India

Nasi Ayam Briyani khas India

Untuk pelengkap anda bisa menambahkan kismis pada nasinya. Tapi karena saya kurang suka jadi saya skip.

3 porsi
Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Untuk bahan rempah-rempah, beras basmati, wisman bisa beli di market besar atau pasar lengkap menjualnya. Untuk lebih jelasnya, bisa liat di YouTube channel saya : 'Khosyalla Kitchen' Selamat mencoba #nasibiryani #nasimandi

Nasi Simple Briyani

Nasi Simple Briyani

Si kecil susah makan nasi, klo dikasih nasi putih sama sayur dia makannya sayurnya aja ๐Ÿ˜Ÿ, nasinya ogah... jadi dapat resep nasi briyani dari nenek langsung praktek. Pas kecium aromanya si Azka langsung mendekat minta suapin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Nasi Ayam Briyani

Nasi Ayam Briyani

Bismillah.... Selama tinggal di Arab belum pernah nyobain bikin nasi briyani, dan kemarin tiba- tiba paksu kasi tantangan buat coba bikin nasi briyani. Karena tahun ini kita tidak bisa bukber diluar seperti tahun-tahun sebelumnya karena pandemi belum juga berakhir, untuk mengobati rasa kangen makan diluar dan berbuka, akhirnya bikin lah nasi ayam briyani, disini kebanyak restoran Arab dan restoran india pasti menyajikan menu nasi briyaniโ˜บ๏ธ Nah langsung lah mamak buka-buka Youtube akhirnya liat The bombay Chef- Varu Inamdar, karena cara dia paling gampang, dengan sedikit modifikasi dari saya โ˜บ๏ธ Alhamdulillah responnya anggota keluarga yang pertama adalah enak katanya, walaupun mungkin tidak sama persis rasanya dengan yg asli India or Arab setidaknya saya sudah mencoba โ˜บ๏ธ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

ini bikinnya cukup gampang dan lumayan cepet. Dijamin Cepet2 pengen makannya juga kalo udah mateng. Selamat mencoba

Chicken Biryani Ricecooker

Chicken Biryani Ricecooker

Ceritanya suami yg suka buka youtube ngiler sama masakan india ini, dan pengen di masakin. Dan jadilahh chicken Biryani ala kadarnya Dan ini jadi resep pertama yg aku post di sini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Happy cooking๐Ÿ˜Š

4/5 porsi
Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis. #GA_TheNextLevel

Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Anak2 suka nasi Biryani..kalo beli 1 porsi nya mahal..buat sendiri satu rumah bisa makan plus tetangga kiri kanan bisa ikut icip

5-6 porsi
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Masakan arab sangat di gemari keluarga ku terutama anak - anak, cita rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini semakin nikmat untuk di nikmati tanpa harus mengeluarkan biaya lebih untuk ke restoran.

4-5 orang
1 jam
160. Nasi Briyani Ayam Magic Com

160. Nasi Briyani Ayam Magic Com

Source: Maccby_kitchen Week 19 5 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^

6 porsi
Nasi Biryani Kambing

Nasi Biryani Kambing

Suami excited banget sama Shan Bumbu Biryani, jadilah kita eksekusi + jelajahin Cookpad dulu dong biar hasilnya cucok meong, maklum baru pertama kali bikin Biryani๐Ÿคฃ. Suami yg modif resep, Aku bagian giling2 bumbu sama tumis2 aja ๐Ÿ™ˆ Ini versi sederhana dari Biryani-nya Malahayati Ummu Asma tentu saja dengan penyesuaian ala Aku.Hehehe. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

10++
222. Nasi Biryani

222. Nasi Biryani

#PosbarIdaman Ceritanya jalan pagi keliling komplek ..ternyata ada toko kecil pagi" udah buka jual daging kambing, dipintu- pintunya ada jejeran foto aneka bumbu Timur Tengah; Biryani, opor, Kebuli, bumbu gule dll..dan ada beras basmati... emang udah lama pengen coba masak nasi Biryani.....begitu masuk tokonya sreng tuh aroma bumbu wwiih....semakin pengen deh bikin. Jadi belilah beras, bumbu Biryani.