Nasi Ayam Briyani khas India

Dipos pada March 8, 2022

Nasi Ayam Briyani khas India

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Briyani khas India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Briyani khas India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Briyani khas India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Briyani khas India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Briyani khas India adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Briyani khas India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Briyani khas India memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pelengkap anda bisa menambahkan kismis pada nasinya. Tapi karena saya kurang suka jadi saya skip.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Briyani khas India:

  1. 6 potong ayam
  2. 50 ml air
  3. 3 lbr daun salam
  4. rempah-rempah:
  5. 7 buah cengkeh
  6. 2 buah kapulaga
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 1 ruas kayu manis
  9. bumbu:
  10. 1 buah tomat, buang biji kemudian cincang dadu
  11. 3 sdm plain yoghurt
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 kelingking kunyit
  14. 2 sdm cabe bubuk
  15. 4 sdm bawang goreng
  16. garam dan gula
  17. 3 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Briyani khas India

1
Haluskan jahe dan kunyit (saya ulek).
2
Dalam 1 wadah campurkan ayam dengan jahe, kunyit, yoghurt, garam, cabe bubuk, bawang goreng, tomat cincang. Aduk dan biarkan selama 15 menit.
3
Tumis rempah2 dan daun salam sampai harum.
4
Masukkan ayam beserta bumbu rendamannya. Masak sekitar 5 menit.
5
Ambil +/- 2 sendok sayur bumbu rendaman untuk memasak nasi. Saya memasak nasi nya menggunakan magic jar seperti biasa, memakai air dan tdk memakai santan. Hanya ditambahkan sedikit bumbu rendaman ayam saja.
6
Kembali ke tahap nomor 4. Setelah ayam stengah matang. Masukkan air. Masak kembali dg api sedang hingga ayam matang dan bumbu mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani bumbu Shan

Nasi Biryani bumbu Shan

Bismillah... Sudah lama punya bumbu instan Shan, tapi belum ada keberanian untuk mencoba, kebetulan kaka ipar #hildadawood lagi nginep di rumah akhirnya esekusi deh kita 😁😁 Terima kasih yaah kak sudah di bantu buat nasi biryani.. 😘😘😘

Nasi briyani

Nasi briyani

Buat nasi briyani tugas sekolah hehehehe enaaakk

8 porsi
1 jam
Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Ini saya buat seminggu yang lalu pas ulang tahun. Sebelumnya saya sering nntn food street nya India. Walaupun cara penyajiannya terlihat kurang higienis, tapi makin diliat jadi pengen rasain juga. Saya coba2 cari resep nasi briyani ini. Ga sengaja liat pas di Youtube ada yang gampang cara bikinnya. Akhirnya jadi punya ide utk bikin pas ultah saya sambil pesen2 bbrp bahan yg memang ga ada di kota tempat tinggal saya. Ini pertama kali bikin nasi briyani, agak2 deg2an juga gimana nanti jadi ato ga. Tapi ternyata jadi dan enak. Oiya resep yang saya tulis ini ga banyak jumlahnya, tapi kalo mau bikin agak banyak tinggal dikalikan aja.

2 orang
1 jam 30 menit
Chicken Briyani Azzikra

Chicken Briyani Azzikra

Karena lagi suka dengan makanan khas Timur Tengah jadi mencoba membuat dengan ala kadarnya. Alhamdulillah rasanya menurut aku pas lah dilidah ☺️

4-5 porsi
Nasi Biryani Kambing

Nasi Biryani Kambing

Resep ini diajarin oleh mbak di rumah yang pernah kerja nun jauh disana.. Yumm banget deh. Daging lamb bisa diganti ayam ya. Sesuai selera aja

8-10 orang
3 jam
Nasi Briyani + ayam goreng

Nasi Briyani + ayam goreng

Perdana masak... masyaaAllah.. enak bangett.. rasanya jauh lebih enak banget dibanding beli diluar. 500 gr beras briyani ini jadinya banyak banget... 1/2 magic com jadinya.. bs 10 orang porsi besar... 😍😍😍

10 orang
30 menit
Nasi biryani megic com

Nasi biryani megic com

MasyaAllah. Sudah lama sekali tidak update resep. qodarullah kami sekeluarga habis isoman jadi butuh waktu banyak untuk pulih kembali So, hari ini saya masak nasi biryani megicom yang sangat gampang sekali. Yuk kita coba

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Bismillah.. Alhamdulillah bisa recook sekalian untuk 2 setoran 🤭 buat #myinspiration bersama @dkitcheners_ dan post2get bersama #CocomtangPost_Sireda Makanan ini sebagaimana dilansir dari wikipedia, berasal dari Asia Selatan atau kawasan India dan Pakistan. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi. Sehingga menjadi  nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani. Nama hidangan ini  ‘Biryani’ berasal dari Bahasa Persiayang berarti goreng atau panggang. Biryani dibuat dari beras yang sudah direbus di panci terpisah. Setelah beras setengah matang, beras dicampur dengan kaldu berbumbu, ditutup rapat di dalam panci, dan dimasak hingga matang sampai kaldu menyerap kedalam nasi. Biryani berbeda dengan Pullao (pilaf) (nasi bumbu) dalam cara memasak. Kalau memasak Pullao, beras digoreng bersama rempah-rempah di dalam minyak samin, dan langsung dimasak hingga matang. (wikipedia) Note : -Gunakan panci tebal seperti dutch oven, jika tidak punya bisa menggunakan panci biasa namun sebelumnya letakkan wajan datar diatas kompor baru letakkan panci diatasnya. Banyak juga yg menggunakan rice cooker sebagai gantinya. -Disarankan memakai ayam bagian paha. Source : Richa at My Food Story & Dapurguna #myinspiration #dkitcheners_ #CocomtangPost_SiReda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

4 porsi
1 jam 20 menit
Nasi Briyani ala mama Ayu

Nasi Briyani ala mama Ayu

Lihat postingan temen2 makan nasi ala timur tengah ,karena kelihatan enak,pengen dong buatin untuk keluarga dirumah..yukk kita go kitchen

5 porsi
1jam
Briyani Rice

Briyani Rice

Indian food

Nasi Briyani Vegetarin

Nasi Briyani Vegetarin

Resep by mommy

Nasi Biryani Bumbu Instant

Nasi Biryani Bumbu Instant

Rindu Mekkah. Teringat saat umrah tahun lalu, makan nasi mandi enak banget. Ketika pulang, membeli beberapa kotak bumbu instant nasi biryani. Kali ini diolah untuk mengobati kerinduan. Selamat puasa bagi yang menjalankannya :) . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #NasiBiryani #KopiJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Temen kantor kasih challenge utk bikin nasi Biryani pake resep asli, dia ambil resep dari cooking book nya Hajra Mohammed - Hajra’s recipe of life for life, delectable muslim cooking. Mumpung long weekend, jd spend waktu deh. Mesti sabar masaknya krn lama dan banyak steps nya, tp rasa nya worth it bgt 🤗. Jd achievement sendiri, krn akhirnya bs masak Biryani sendiri 😁 #PejuangGoldenApron3

4 porsi besar
Kurleb 2 jam
Nasi briyani porsi jumbo

Nasi briyani porsi jumbo

Menu makan buat rapat ntar malam, ala2 timur tengah... Biar rada beda dari biasanya... He he... #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Briyani ~ Instant

Nasi Briyani ~ Instant

Saya adalah penggemar masakan yang berbumbu, salah satunya masakan arab. Tetapi seringkali susah menemukan masakan Arab yang sesuai dengan lidah. Untungnya bertemu dengan Nasi Instant ini. Jadi bisa kapan saja masak menu Arab favourite keluarga 😍

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kalo ada tamu dadakan dan pengen menyajikan menu istimewa, ini salah satunya menu andalan saya yg cepat dan mudah. menu ini juga jadi menu favorit suami dan anak saya yg masih setahun. langsung aja yuk lihat resepnya.

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Belum pernah makan nasi briyani, karena belum tau bumbu2 nya yg otentik kali ini saya mencoba kemasan instant nasi Briyani yang sudah ada bumbu2 nya...saya pesan lewat teman baik saya mb Rika ( ummu alfard) ada akun Cp nya juga yuk kepooin... Hanya dengan penambahan bawang bombay,serta tomat jadi dech kita mam...mam...cepat nasi ala Timur Tengah #GA_Thenextlevel #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang