Chicken Briyani Azzikra

Dipos pada March 20, 2022

Chicken Briyani Azzikra

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Briyani Azzikra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Briyani Azzikra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Briyani Azzikra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Briyani Azzikra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Briyani Azzikra adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Briyani Azzikra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Briyani Azzikra memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi suka dengan makanan khas Timur Tengah jadi mencoba membuat dengan ala kadarnya. Alhamdulillah rasanya menurut aku pas lah dilidah ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Briyani Azzikra:

  1. 1 1/2 cangkir Beras
  2. 1/2 ekor Ayam
  3. 2 sdm santan kara
  4. 1 buah tomat besar(kalo kecil 2bji)
  5. 1 1/2 bawang India(merah)/bawang bombay
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 bh bunga lawang
  8. 10 cm kayu manis
  9. 8 buah Cengkeh
  10. 8 buah Kapulaga Arab
  11. secukupnya Merica hitam
  12. secukupnya Jintan
  13. 5 cm Jahe
  14. 5 cm Kunyit
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 blok kaldu ayam
  17. 1/2 sdm bumbu balado
  18. 1 sdm bumbu kare
  19. Minyak samin (bisa ganti dgn blueband)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Briyani Azzikra

1
Ayam potong2 menjadi beberapa bagian kemudian dimarinasi sekitar 15 menit dengan tomat yg diiris2 dadu, bawang india(digoreng sdkit), bawang putih dan jahe dicincang halus, masukan kaldu ayam, bumbu balado,bumbu kare, kuyit, merica hitam, santan kara.
Chicken Briyani Azzikra - Step 1
Chicken Briyani Azzikra - Step 1
Chicken Briyani Azzikra - Step 1
2
Rendam beras selama 5 menit
Chicken Briyani Azzikra - Step 2
3
Panaskan 2sdm minyak samin masukan jintan sekucupnya, 4bji kapulaga Arab, 4bj cengkeh, 1bunga lawang kurleb 5cm kayu manis, bawang merah yg diris2,daun salam kemudian setelah bau harum masukan ayam yg sudah dimarinasi.
4
Setelah ayam berubah warna masukan air kurleb 1½ cangkir. Masak sampai air menyusut.
5
Panaskan panci masukkan 2sdm minyak samin kemudian masukan 4bji cengkeh, kapulaga arab,jintan, cengkeh, kayu manis dan 1 lembar daun salam. Setelah harum tambahkan 1 gelas air panaskan sampai air mendidih kemudian masukan beras yg sudah direndam tadi
Chicken Briyani Azzikra - Step 5
6
Masak sampai ¾ mateng. Kemudian nasi yg td campur diatas ayam sampai permukaan ayam tertutup nasi (jgn diaduk2).
7
Masak ayam dan nasi tadi sekitar 15 menit menggunakan api yg sangat kecil dan panci/ wajan yang bertutup. Setelah matang baru diaduk2 nasi dan ayam tadi.
8
Bisa ditambahkan acar dan bawang goreng sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani ala kampung

Nasi briyani ala kampung

Pas nonton india ada adegan SK makan nasi briyani, ah jdi penasaran nyari resep di cookpad. Nemu resep bund lila lestari. Cus coba.....dan hasilnya semua syuka sampe abis tak tersisa

7 porsi
Biryani ayam (biryani dajaj)

Biryani ayam (biryani dajaj)

Senang sekali makan ini... rasa nya 1 porsi aja kurang...laper apa doyan mba nya😀😂😅

2 porsi
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Di rmh pas pada kumpul Kel..pas ada nasi briani instan..langsung aja deh cus dapur..rasanya enk bgttt 👍 cocok buat kumpul2 Kel🤗😍

5 orang
1 jam
Nasi briyani / briyani rice

Nasi briyani / briyani rice

Mandhi briyani

Mandhi briyani

Karena penasaran dengan beras basmati ..saya coba masak sendiri briyani mandhi ala arabic

Ayam Kari Nasi Biryani

Ayam Kari Nasi Biryani

Haloo mams, disini aku cuman bikin lauknya aja ya, harusnya beras basmatinya juga dicampur di ayam, tapi karena orang rumah ga doyan, berasnya aku masak sendiri di rice cooker, nanti tinggal ditambah lauk dan kuahnya. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Stock beras basmati tinggal ini aja jadi mari kita masak nasi biryani. Ini adalah efek dirumahaja

5 porsi
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Source : sumar ae. Makasih mbak..enak banget nasi biryani nya. Ijin share ya.

2 porsi jumbo
Nasi briyani

Nasi briyani

Resep dari Bunda Didi Suhendi di cookpad juga ^^ modif by me

5 porsi
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Pakai bahan dan beras seadanya di rumah. Mungkin lain kali buat bener2 sesuai dengan resep yg teh Tania share. #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel Source : Tania Helena

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu. Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri. Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.

Nasi briyani ayam ala saya

Nasi briyani ayam ala saya

Semur daging nasi biryani

Semur daging nasi biryani

Ini resep semur daging ya dulu ya buibuk. Resep biryani nya menyusul.. gra2 pgn nasi berempah cus bikin dan ini perpaduan yg cucok bgt. Isinya juga campur2 krn suami g suka daging🤭 #nasibiryani #daging #timurtengah

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Pgn nyobain masak makanan ala timur tengah, resep hasil googling 🤭

Banyak 🤭
± 1jam 30 menit
Biryani Udang

Biryani Udang

Lagi kangen makan nasi arab/india. Sebenarnya tidak terlalu tahu jenis-jenisnya. Saya namakan saja Biryani Udang. Resepnya juga suka-suka saya. Rencananya sih pakai udang galah yang ukurannya cukup besar..namun apa daya, setelah bumbu disiapkan, ternyata udangnya sudah rusak. Udang galah yang ketika mentah harusnya berwarna biru-hitam, ternyata sudah berubah menjadi kemerahan. Warna dagingnya pun sudah berubah kecoklatan. Ya sudah..capcus ke pasar mencari udang. Lha di pasar juga tidak ada. Untungnya di minimarket yang dekat rumah masih ada udang beku. Meski bukan udang galah, dibeli saja. Maka demikianlah kenapa akhirnya tercipta Biryani Udang (Shrimp Biryani not Prawn Biryani)

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Bismillah... menunaikan tugas dari @dkitcheners_ kali ini dg host mba say @nana_hanif7 . Source : superindo.co.id #dkitcheners_ #arisanround3_15 #incredibleindia #chickenbiryani

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Noof's Kitchen.. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya ❤️🙏🙏😊😊..Mohon maaf masih berantakan 🤭🤭🙏🙏 Saya beserta keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha mohon maaf lahir batin 🙏🙏❤️ #PosbarIdaman #PekanposbarIdulAdha #MasakkanpendampinghidanganIdulAdha #NasiBiryaniDaging

Nasi kebuli+briyani

Nasi kebuli+briyani

Nasi biryani

Nasi biryani

Setor tugas ke 3 community class bersama teh Ecy. Saya membuat nasi berbumbu yg menggunakan bawang bombay dalam masakan sekaligus sebagai lalap mentah. Pertama kali lihat ada yg makan bombay mentah heran, tetapi setelah merasakan sendiri apalagi dipadukan dg nasi biryani, terasa cocok dan nikmat...selamat mencoba #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu21

3 org
Nasi Biryani “Al-Mumtazza”

Nasi Biryani “Al-Mumtazza”

Karena lebaran gak bisa mudik dan menikmati lontong opor di kampung halaman, masak praktis aja nasi Biryani dari Al-Mumtazza. Bikinnya gampang dan dijual di shopee. Gak nyangka bisa jadi banyak 😁

5 porsi
60 menit