Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Dipos pada March 9, 2022

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu. Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri. Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker:

  1. 2 cup beras basmati (jangan diganti beras lain ya?)
  2. 2 biji cengkeh
  3. 1 buah bunga lawang
  4. 2 biji kapulaga
  5. Bahan kari ayam:
  6. 1/2 kg paha ayam
  7. 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt paprika bubuk (boleh ganti bubuk cabe kalau suka pedas)
  9. 1/2 sdt kari bubuk
  10. 1/2 sdt jintan bubuk
  11. Secukupnya garam, merica, kaldu ayam
  12. 1 cup yogurt plain (boleh diganti santan kental kemasan 65 gram)
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 cm jahe, geprek
  16. 2 buah bunga lawang/ pekak
  17. 3 biji kapulaga
  18. 3 biji cengkeh
  19. 1 batang kayumanis
  20. Bahan lain:
  21. 1 buah kentang, kupas, potong2
  22. 1 buah tomat, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

1
Siapkan berasnya dulu. Cuci bersih beras basmati, rendam dg air 30 menit. Sisihkan.
2
Marinasi ayam dengan kunyit, jintan, paprika bubuk, kari bubuk, merica, garam, kaldu ayam dan yogurt. Kurang lebih 30 menit.Sisihkan.
3
Haluskan bawang merah dan putih, tumis sampai harum. Tambahkan kayumanis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, jahe. Masukkan ayam bersama bumbu rendamannya. Jika perlu tambahkan sedikit air. Masukkan tomat dan kentang, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang. Sisihkan.
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker - Step 3
4
Di panci lain, didihkan air bersama dengan kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Masukkan beras, kecilkan api lalu tutup pancinya. Masak dengan api kecil selama 5-7menitan. Setelah 5 menit nasinya dah matang seperti di gambar. Tiriskan nasi.
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker - Step 4
5
Kembali ke kari tadi. Taburkan nasi ke atas kari lalu taburi bawang goreng jika suka. Tutup panci, masak kembali dengan api kecil selama 2 menit.
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker - Step 5
6
Taraaaaaa! Setelah 2 menit, aduk pelan2 nasinya. Tidak usah terlalu rata supaya nasi ada yg berwarna kuning dan putih. Punya saya rata soalnya saya terlalu happy ngaduk2nya... Masih nggumun cuma 5 menit direbus kok nasi dah matang. Ckckck... Segera hidangkan panas2 bu ibu. Saya gak pake garnish2an soalnya keburu laper. Hahaha maklum bu ibu menyusui ๐Ÿ˜…
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani ala FiHa

Nasi Biryani ala FiHa

Terinspirasi dari masakan pakistan yang biasa disajikan saat selepas shalat idul Fitri di masjid Kanazawa

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi ayam briyani

Nasi ayam briyani

Ini ceritanya pengen banget buat nasi briyani, gegara liat YouTube nya teh Sumar AE bikin nasi briyani. Ini resep dari teh Sumar AE, tp aku ganti beberapa bahannya yg aku lg ga ada di dapur, hihiii Smoga cocok yaa, slamat mencoba๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜…

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Nasi Biryani disebut juga briyani atau biriyani. Nasi Biryani berasal dari bahasa Persia 'birinj' yang berarti nasi dan 'birian' yang artinya 'goreng sebelum di masak. Salah satu sumber mengatakan Biryani berasal dari Persia dan dibawa ke India oleh bangsal Moghul (dynasti muslim penguasa Delhi abad 16 -18). Ada cerita menarik tentang Biryani, yaitu pada suatu masa Mumtaz Mahal, istri dari Shah Jahan, mengunjungi barak tentara dan melihat para tentara yang kurang nutrisi. Lalu memerintahkan koki untuk memasak nasi dan daging. Masakan ini menggunakan rempahยฒ dan safron, dimasak dengan kayu bakar. (Sumber berita: www.news18.com) Ah... sejarah memang asyik diceritakan, apalagi bisa dimakan... ๐Ÿ˜‹ Yuk cobain ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Tahapan: โœ”๏ธMarinasi ayam โœ”๏ธRendam beras โœ”๏ธMasak ayam โœ”๏ธTuang beras ke ayam ๐Ÿ‘‰ masak hingga nasi matang Sumber resep: https://www.indianhealthyrecipes.com/chicken-biryani-recipe/ *Saya cantumkan resep asli dan pengganti yg saya gunakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Mutton Dum Briyani

Mutton Dum Briyani

Selamat Hari Raya Idul Adha, cookpaders. Ini menu favorit keluarga kami sepanjang masa. Ga kenal momen. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Ala2 Nasi Briani #kitaberbagi

Sisah2 kemaren lebaran haji.. Postingan telat.. Udh ngetik mw finis, lah koq g k sv.. Disitu kadang saya merasaaaaa.. Mw makan lagi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ada tulang sapi sedikit daging, trz da babat a jg.. Sambil ngolah, koq bingung Yoo mw d apa2in..?? Alhasil, masak nasi Briani ala2 aja lah.. Manncceepp kaya a.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Doyan banget sama makanan timur tengah ini. Pas pertama makan makanan ini, dimasakin sama orang arab, sy langsung suka. Walaupun ga pake beras basmati, yang penting bumbunya dan rasanya miriplah.

5 porsi
Nasi Briyani Simple Ala Mamah Mumtaz

Nasi Briyani Simple Ala Mamah Mumtaz

Nasi Briyani nih... Mumpung daging Lebaran Id Adha kemaren masih banyak. Sesekali lah dibikin masakan ala Timur Tengah. Caranya gak seribet yang dibayangkan kog.. Simple dan yang pasti hasilnya lezat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya, jadinya mirip nasi Kebuli. Mau pake daging Ayam, Kambing atau Sapi hasilnya sama lezatnya kog.. Yuk ah yang penasaran cek langsung resepnya. Untuk versi video sudah saya simpan di mari yak: https://youtu.be/6dF3p0vbd3A

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Masakan arab sangat di gemari keluarga ku terutama anak - anak, cita rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini semakin nikmat untuk di nikmati tanpa harus mengeluarkan biaya lebih untuk ke restoran.

4-5 orang
1 jam
Zalatah, pelengkap nasi briyani

Zalatah, pelengkap nasi briyani

Rasanya manis, pedas, asam #GA_TheNextLevel

5 orang
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Maaf bu Ibu, saya belum bisa bikin racikan garam masala dan rerempahan untuk bimbu biryani karena kendala keberadaan bumbu yg tidak lengkap... Jadi saya ambil shortcut beli bumbu instant-nya saja... Saya pakai merk Shan karena merk itu satu2nya yg ada di supermarket... Lumayan mengobati kangen pada nasi biryani, karena beli di luar kok saya blm nemu resto yg jualan nasi biryani ini di Bali ๐Ÿ˜

Nasi Biryani DaMuDza

Nasi Biryani DaMuDza

Sudah banyak kali bikin tapi nggak sempat tulis di sini. #damudza #biryanidamudza

4 orang
45 menit
Biryani masala

Biryani masala

Enjoy the rice you have๐Ÿ˜‹

3 people
1 hour
Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan

Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan

Aroma rempah nasinya bikin selera makan naik.. Di resep ini, sebagai pengganti santan aku pakai fiber cream dan susu..

4-5 porsi
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Kebetulan ada stok beras basmati dengan ayam,akhirnya buat nasi briyani deh๐Ÿ˜Š,insaallah enk๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Belum pernah makan nasi briyani, karena belum tau bumbu2 nya yg otentik kali ini saya mencoba kemasan instant nasi Briyani yang sudah ada bumbu2 nya...saya pesan lewat teman baik saya mb Rika ( ummu alfard) ada akun Cp nya juga yuk kepooin... Hanya dengan penambahan bawang bombay,serta tomat jadi dech kita mam...mam...cepat nasi ala Timur Tengah #GA_Thenextlevel #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Briyani Goreng

Nasi Briyani Goreng

Ada sisa sepiring nasi briyani, sepertiga piring nasi putih & sepotong ayam tapi ada 2 perut yang laper. Biar kemakan semua, saya modif tuh 2 nasi. ๐Ÿ˜

2 porsi
10 menit
Nasi Briyani Sapi Rice Cooker

Nasi Briyani Sapi Rice Cooker

Pertama kali masak ini karena anak saya amat suka nasi2an yang dibumbui. Kadang pakai daging sapi, kadang pakai ayam, apa yang ada aja. Prinsipnya: 1) nasi tetap dimasak dengan rice cooker dengan takaran air seperti memasak nasi putih biasa. 2) bumbunya sama, yang akan dibagi 2: untuk masak nasi dan untuk masak daging, jadi rasa nasi dan daging akan sama dan menyatu. Mengapa keduanya dimasak terpisah? Karena supaya nasi tetap berbumbu dan praktis dan cepat dimasak dg rice cooker. Selain itu supaya daging juga berbumbu dan lekas matang krn dimasak di panci. 3) selesai memasak masing2 (nasi dan daging), keduanya lalu dicampur jadi satu. Done! As easy as that. Kunci nasi Briyani diantaranya adalah di bumbu rempah yang lengkap, dan sudah disangrai semua sebelum digunakan. Ini akan membuat aroma rempah keluar terekstraksi maksimal ke dalam masakan. Yuk kita mulai Bun! ๐Ÿ˜„

10 porsi
1 jam 15 menit