Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari Bunda Didi Suhendi di cookpad juga ^^ modif by me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani:
- 1/4 kg daging ayam tanpa tulang. Potong2
- 500 gram beras
- 1 bh bawang bombay besar. Potong sesuai selera
- 4 bh bawang putih. Cincang
- 5 bh cabe merah besar (haluskan)
- 1 sdt kunyit bubuk (utk pewarna. Sesuai selera)
- 1 sdt cabe bubuk
- 5 bh cabe hijau (buang biji, potong lebar2)
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 jempol jahe (geprak)
- 5 bh kapulaga
- 6 bh cengkeh
- 2-3 sdm bubuk kari (sy pakai merk koepoe)
- 1 bh tomat merah (buang biji. Potong 6)
- Air sesuai kebutuhan beras
- secukupnya Garam / kaldu bubuk
- Margarin untuk menumis
