Nasi Briyani

Dipos pada February 15, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Briyani diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada iga sapi dan paket nasi Briyani instant, klop deh. Langsung eksekusi.😁 Bukan promo, tapi paket nasi ala timur tengah ini memang praktis, gampang dan lumayan rasanya. Gak perlu ribet nyiapin bumbu rempah-rempah nya dan beras nya juga udah beras basmati. Beres... Tapi saya janji kok pada diri sendiri suatu saat pasti saya bikin beginian yg asli bikin sendiri walaupun entah kapan, karena udah ada yg praktis gini. Insyaaallah...😊 Tapi acar asli bikinan sendiri kok hehehe. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. 1/2 kg daging sapi/kambing/ayam (me: iga sapi)
  2. 1 buah bawang Bombay (me: 1/2)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat
  5. 1 paket nasi Briyani instant
  6. 500 ml air
  7. Sejumput garam (bila suka lebih asin)
  8. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Siapkan bahan-bahan.
Nasi Briyani - Step 1
Nasi Briyani - Step 1
Nasi Briyani - Step 1
2
Cacah bawang putih, bawang Bombay dan tomat.
Nasi Briyani - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Masukkan bumbu instan, tambahkan tomat aduk, tambahkan 50 ml air agar tidak gosong. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Ungkep hingga daging empuk atau bisa dipresto. Tes rasa, kalau kurang asin boleh tambah garam. Angkat daging.
Nasi Briyani - Step 3
Nasi Briyani - Step 3
Nasi Briyani - Step 3
4
Cuci beras. Sisihkan. Sementara ukur air tumisan daging hingga 450 ml. Masukkan beras ke dalam air tumisan daging. Masak dengan api kecil hingga air terserap oleh beras. Matikan api. Saya tutup sekitar 15 menit. Dan beras telah menyerap air dengan sempurna, berupa nasi aron 🤗
Nasi Briyani - Step 4
Nasi Briyani - Step 4
Nasi Briyani - Step 4
5
Pindahkan nasi aron kuah daging ke dalam pengukus. Tambahkan daging di atasnya. Kukus selama 40 menit. Matikan api, angkat. Siap disajikan dengan bawang goreng, acar dan emping/kerupuk. Yummy. Alhamdulillah...😋
Nasi Briyani - Step 5
Nasi Briyani - Step 5
Nasi Briyani - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu. Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri. Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Bismillah, Ini permintaan nak anak karena sudah lama tdk mampir ke Abu Salim😂 Alhamdulillah mereka bilang mirip dgn dgn di resto kesukaan mereka.. MaasyaaAllah umma jd terbang dehhh hehehe😊😍 #CookpadCommunity_Depok

6 org
45 menit
Nasi Biryani Sapi sederhana

Nasi Biryani Sapi sederhana

#kedapuraja #ramadanpenuhidemasak Pas pak su beli beras basmati. Pas ada kiriman ini semur sapi. Jangan lama lama mari kita gabungkan. 😁 Setiap masakan yang saya coba masak saya share di cookpad, agar saya mudah mengingatnya. Dan suami saya ingin masakan saya selalu difoto dan direkam jejaknya 👍

3 porsi
Briyani Chicken Thigh for "anak kos"

Briyani Chicken Thigh for "anak kos"

2-3 porsi
Nasi Biryani aLa India

Nasi Biryani aLa India

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

4-5 org
Nasi briyani domba

Nasi briyani domba

Sukaaaa banget dengan masakan dari Timur Tengah karena rasanya sedap dan gurih. Tapi, karena harganya lumayan jika jajan terus di luar, maka kadang saya buat "versi saya" di rumah dengan bahan yang ada (misalnya ayam) 😁. Nah... Beberapa hari lalu, suami bawa kambing domba pemberian dari temannya. Langsung mucul deh ide untuk masak nasi briyani domba😄. Berikut ini resepnya. Semoga bermanfaat untuk semua😃. #pekanposbar

4 orang
2 jam
Dum Chicken Biryani

Dum Chicken Biryani

Nasi Biryani Haydrabady Style

Nasi Briyani (atau Biryani)

Nasi Briyani (atau Biryani)

Ikutan ah #FestivalResepAsia#India#Kambing 😊 Nasi Briyani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak bersama rempah-rempah, sayuran, atau daging. Nasi briyani berasal dari Persia, kata briyani sendiri berarti goreng atau panggang dalam bahasa Persia. Nasi briyani memiliki rasa yang jauh lebih gurih dan aroma rempah lebih tajam jika dibandingkan dengan nasi mandhi. Sama seperti nasi mandhi, nasi briyani juga biasa disajikan dengan daging kambing.

Chicken Biryani with Chai Masala

Chicken Biryani with Chai Masala

Dulu paling suka banget sama film Bollywood, apalagi pas bagian makanannya bikin pengen ikutan makan juga. #Bollyfood #WisataKuliner

10 porsi
1 jam
nasi biryani

nasi biryani

5 porsi
30 menit
Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Untuk bahan rempah-rempah, beras basmati, wisman bisa beli di market besar atau pasar lengkap menjualnya. Untuk lebih jelasnya, bisa liat di YouTube channel saya : 'Khosyalla Kitchen' Selamat mencoba #nasibiryani #nasimandi

Nasi Briyani + ayam goreng

Nasi Briyani + ayam goreng

Perdana masak... masyaaAllah.. enak bangett.. rasanya jauh lebih enak banget dibanding beli diluar. 500 gr beras briyani ini jadinya banyak banget... 1/2 magic com jadinya.. bs 10 orang porsi besar... 😍😍😍

10 orang
30 menit
Nasi Biryani Ayam Simpel

Nasi Biryani Ayam Simpel

Dapat kiriman Paket Lengkap untuk Masak Nasi Biryani dari Tetangga. Saya masak dengan fillet ayam. Kerja didapur jadi lebih mudah dan Praktis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 porsi
35 menit
Nasi Briyani kambing

Nasi Briyani kambing

Biryani Udang

Biryani Udang

Lagi kangen makan nasi arab/india. Sebenarnya tidak terlalu tahu jenis-jenisnya. Saya namakan saja Biryani Udang. Resepnya juga suka-suka saya. Rencananya sih pakai udang galah yang ukurannya cukup besar..namun apa daya, setelah bumbu disiapkan, ternyata udangnya sudah rusak. Udang galah yang ketika mentah harusnya berwarna biru-hitam, ternyata sudah berubah menjadi kemerahan. Warna dagingnya pun sudah berubah kecoklatan. Ya sudah..capcus ke pasar mencari udang. Lha di pasar juga tidak ada. Untungnya di minimarket yang dekat rumah masih ada udang beku. Meski bukan udang galah, dibeli saja. Maka demikianlah kenapa akhirnya tercipta Biryani Udang (Shrimp Biryani not Prawn Biryani)

Chicken biryani

Chicken biryani

Chicken biryani minimalis ala saya.. ga pake daun ketumbar, ga pake kismis maupun kenari apalagi safron ( yang lihat harganya aja sudah bikin melongo) tspi nggak apa-apa.. tetep enak, sedap , keluarga pun suka.. seketika gelengkan kepala sembari bilang "acchha accchhaaaa" 😅😅

Nasi Briyani Daging Kambing

Nasi Briyani Daging Kambing

Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍 Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🤣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul 😍💕 Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis. #CocomtangPost_SiReDa #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

6 orang
2 jam
Biryani ayam || nasi briyani

Biryani ayam || nasi briyani

suka banget sama resep ini, karna sudah dimodif sesuai selera saya 😄 ngak terlalu strong rempahnya pas dilidah

5 orang
60 menit
Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Ceritanya ini masih suasana Lebaran... Sebenernya udh bikin Nasi Briyani tapi... Keburu abiiiisss g sempat foto... Yang tersisa hanyalah Acar Timun.... 😀😀😀 Acar Timun segeerr banget klo dimakan sama Nasi Briyani... 👌😘 #PPKM #PosbarIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
15 menit
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🤭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif