Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani kambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani kambing:
- 1 kg beras basmati (saya pakai beras biasa)
- 500 gr daging kambing
- 1 bks bumbu kari siap pakai
- Bumbu dalam kantongan :
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica hitam
- 3 bh bunga lawang
- 2 bh kayu manis
- Bumbu cincang :
- 1 bh bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 3 btr bawang merah besar
- 2 bh tomat besar
- Bumbu lainnya :
- 2 bh kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm mentega
- secukupnya air
