Nasi Briyani Daging Kambing

Dipos pada February 18, 2022

Nasi Briyani Daging Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani Daging Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani Daging Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani Daging Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani Daging Kambing adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Briyani Daging Kambing diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Daging Kambing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍 Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🤣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul 😍💕 Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis. #CocomtangPost_SiReDa #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Daging Kambing:

  1. 6 cup beras basmati
  2. 500 gr daging kambing / iga, rebus smp mendidih, buang airnya
  3. 10 butir bawang merah
  4. 7 butir bawang putih
  5. 1 bh bawang bombay uk kecil atau 1/2 bh ukuran besar
  6. 1 batang kayu manis, kurleb 5cm
  7. 3 sdm bumbu briyani instant
  8. 1500 ml air utk merebus daging kambing
  9. 1 gelas takar takar beras, susu UHT atau santan
  10. 50 ml minyak utk menumis bumbu
  11. 1 sdm kunyit bubuk
  12. 1 sdm garam himalaya (sesuai selera)
  13. Bahan pelengkap :
  14. Kacang mede
  15. Emping
  16. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Daging Kambing

1
Siapkan beras basmati, cuci bersih, sy 2x bilas, rendam dlm air serata beras, tuang kunyit bubuk, rendam selama 30 menit
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 1
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 1
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 1
2
Haluskan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan utk menumis bumbu, masukkan minyak goreng, tumis duo bawang smp harum, masukkan bumbu briyani, masak smp agak kering. Sisihkan
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 2
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 2
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 2
3
Siapkan panci presto, masukkan daging kambing rebus, tambahkan air, masukkan sebagian bumbu matang, garam dan kayu manis. Rebus selama 40 menit sejak panci berdesis. Setelah 40 mnt, matikan api dan biarkan uap dlm panci keluar semua br buka tutup panci presto. Diamkan smp agak hangat
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 3
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 3
4
Ambil air rebusan daging dr panci presto sebanyak 6 gelas takar beras, gunakan gelas takar yg sama dgn gelas utk menakar beras. Tuang ke dlm wajan yg berisi sisa bumbu. Aduk rata bumbu, dan masukkan susu UHT serta daging kambing rebus, aduk rata. Masukkan ke dlm magicom. Masukkan beras basmati yg sudah ditiriskan.
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 4
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 4
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 4
5
Tekan tombol "cook" dan masak smp matang. Nasi siap dihidangkan dgn topping/lauk tambahan. Sy skip kismis krn anak2 tdk suka.
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 5
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 5
Nasi Briyani Daging Kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani Praktis

Nasi Briyani Praktis

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempahlalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang. #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #PPKM

Chicken briyani rice (cook with magic com)

Chicken briyani rice (cook with magic com)

Pingin nasi briyani ayam untuk santapan berbuka puasa #tiketmasukgoldenapron3

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah 😋 Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Nasi Briyani Rice Cooker

Nasi Briyani Rice Cooker

Maunya yang praktis dan cepat aja.

4 orang
30 menit
Nasi briyani

Nasi briyani

Nasi briyani cocok bgt dimakan sama zhalatah/acar nanas...mantap..ga ada obatnya..oia, ini ada bbrapa bahan dn takaran yg ak sesuaikan ya..kalo mau resep aslinya bisa cusst langsung kepoin cookpadnya @yayak_12358506 thank u resepnya 😊🙏💕💕

Nasi briyani ekonomis #seninsemangat

Nasi briyani ekonomis #seninsemangat

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
222. Nasi Biryani

222. Nasi Biryani

#PosbarIdaman Ceritanya jalan pagi keliling komplek ..ternyata ada toko kecil pagi" udah buka jual daging kambing, dipintu- pintunya ada jejeran foto aneka bumbu Timur Tengah; Biryani, opor, Kebuli, bumbu gule dll..dan ada beras basmati... emang udah lama pengen coba masak nasi Biryani.....begitu masuk tokonya sreng tuh aroma bumbu wwiih....semakin pengen deh bikin. Jadi belilah beras, bumbu Biryani.

Nasi biryani bumbu instan

Nasi biryani bumbu instan

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Tim pecinta kuliner Timur Tengah, cung.. yok bikin ini simple.

Nasi briyani / briyani rice

Nasi briyani / briyani rice

Mandhi briyani

Mandhi briyani

Karena penasaran dengan beras basmati ..saya coba masak sendiri briyani mandhi ala arabic

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Assalamu'alaikum warahmatullah,, Meskipun sudah siang, tetep Semangat Pagi 💪💪 Ini hasil recook dr resepnya mba @Didi @cookpad_id,, 😍 syukron mba buat resepnya,, bermanfaat sekali,, apalagi buat aku yg msh belajar masak,, 😀 tp ini aku sesuaikan dg bahan yg ada didapur,, 😀

Nasi Biryani... 😀 Biryani Laham.. Lazis.. 😋

Nasi Biryani... 😀 Biryani Laham.. Lazis.. 😋

Emang udah dari jaman dlu banget .. Suka sama yg namanya nasi biryani.. Seringnya makan diresto timurtengah sama keluarga.. Baru akhir2 ini berani coba masak nasi yang super enak dan wangi ini.. Ini resep dasarnya dari Didi Suhendi .. Cuma dimodif sana sini dikit.. Cuss yuk..

6porsi
1,5jam
Nasi Briyani Sederhana minus Daging

Nasi Briyani Sederhana minus Daging

Pagi² muncul ide pengen nanak nasi tapi nanak nasi yang memiliki aroma sedap. Tadinya mau masak nasi liwet.. tapi udah biasa kalau makan nasi liwet 😁 so, aku pilih nanak nasi briyani sederhana minus daging 😂

10 porsi
Chicken Briyani Rice -slowcooker

Chicken Briyani Rice -slowcooker

Walau menggunakan bumbu briyani instan, rasa ga kalah dengan di restoran, asalkan kita menambahkan rempah-rempah kembali saat memasak nasi maupun memasak ayam. Pastikan memilih basmati rice premium quality, memiliki aroma yang sedap walau belum ditambahkan bumbu apapun. Kali ini saya menggunakan slow cooker untuk proses akhirnya

6 porsi
2jam
Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat. Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.

6 porsi
40 menit
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Suka banget sama nasi satu ini ,and walaupun gk ada beras basmati tetep deh eksekusi ala aku 😂.Emang beda dikit dg yg aku makan di Arabic Resto waktu di KL,tp ini cukup buat ngobatin rinduku padanya 🤣🤣 (bercanda... Mksdnya kangen jalan2 ,shopping and kuliner 🤭).My challenge starting here now. #PejuangGoldenApron3

Nasi briyani

Nasi briyani

Kemaren tertunda membuat nasi briani.coba bikin dengan bahan seada nya

6 porsi