Nasi briyani

Dipos pada January 6, 2022

Nasi briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi briyani cocok bgt dimakan sama zhalatah/acar nanas...mantap..ga ada obatnya..oia, ini ada bbrapa bahan dn takaran yg ak sesuaikan ya..kalo mau resep aslinya bisa cusst langsung kepoin cookpadnya @yayak_12358506 thank u resepnya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani:

  1. 2 bh paha ayam fillet (resep asli pake ayam kampung)
  2. 350 gr beras biasa (resep asli pake beras basmati)
  3. 5 btr kapulaga utuh
  4. 5 butir cengkih
  5. 1 batang kecil kayu manis
  6. 1 lembar daun salam
  7. 500 ml/lebih air utk merebus ayam
  8. 500 ml (air sisa bumbu + air biasa) utk menanak nasi
  9. Bumbu
  10. 1 bh bwg bombay, cincang halus
  11. 5 sg bawang putih, cincang
  12. 2 sdm minyak utk menumis
  13. 2 sdt garam masala
  14. 4 sdt kari bubuk (sy pake kari bubuk india)
  15. 1 sdt kunyit (resep asli pake kunyit bubuk)
  16. 1 sdt jinten (resep asli pake jinten bubuk)
  17. 1,5 sdt kaldu bubuk non msg (sy pake kaldu jamur totole)
  18. 1/5 sdm garam /sesuai selera
  19. Pelengkap :
  20. Secukupnya kismis
  21. Bawang goreng utk taburan
  22. Acar nanas/zhalatah
  23. Emping dn irisan bwg bombay

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani

1
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu
Nasi briyani - Step 1
Nasi briyani - Step 1
Nasi briyani - Step 1
2
Nasi briyani - Step 2
3
Cuci beras dan sisihkan (kalo pake beras basmati, direndam dlu smp 1 jam lalu tiriskan)
4
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bwg bombay dn bwg putih hingga harum, tambahkan garam masala, kari bubuk, kapulaga, jinten, kunyit, garam halus, cengkih, daun salam..aduk hingga rata
5
Masukkan daging ayam dan tambahkan 500 ml air/lebih..kemudian masak hingga ayamnya empuk...lalu angkat ayam jika sudah matang dan empuk, jangan lupa koreksi rasa
6
Ambil sisa air bumbu ayam dn tambahkan air biasa hingga mencapai 500 ml/lebih..koreksi rasa, pastikan rasa asin pas untuk nasi
7
Masukkan beras, sisa air bumbu 500ml/lebih kedalam magic com, aduk rata..tutup magic com dan masak hingga matang
8
Goreng ayam yg sdh diungkep tadi dengan sedikit minyak (sekitar 4 smp 5 sdm minyak)..goreng bagian kulitnya dlu, kalau sdh kecoklatan kulit ayamnya, balik ayamnya sebentar...goreng hingga kecoklatan..kemudian potong2
9
Tata nasi diatas piring dan taruh ayam diatasnya, beri kismis, irisan bwg bombay, bwg goreng, emping dan acar nanas...sajikan...yummmmyy πŸ˜πŸ‘
Nasi briyani - Step 9
Nasi briyani - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang briyani pedasss

Ayam panggang briyani pedasss

#PejuangGoldenApron3 #Resep22 #26Oktsd01Nov #cookpadcommunity_kalsel Bismillah Adalah tantangan tersendiri saat kita punya anak bujang jaman now yang mudah menikmati kemajuan teknologi. Suka banget browsing surfing. Efeknya: pagi pagi si emak dapat forward-an link IG TV. Pas dibuka, tutorial membuat Nasi dan Ayam Panggang Briyani Pedas dari mb @nrfadlh . Baiklah nak. Bersyukurlah mak mu ini suka masak. Seperti biasa, setelah dpt orderan VVIP, terkadang karena kesibukan , pesenannya agak lambat terealisasi. Dan si bujang suka nagih. Alhamdulillah, akhirnya done juga. πŸ˜‚

Biryani Khas India

Biryani Khas India

Nasi Biryani berasal dari India dan juga Arab. Nasi ini diolah dengan berbagai aneka rempah sehingga nasi yang dihasilkan sangatlah harum dan lezat.

5 orang
45 menit
Nasi briyani

Nasi briyani

Resep dari Bunda Didi Suhendi di cookpad juga ^^ modif by me

5 porsi
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Source: Ummu Muslim Hijrah Resep yang kubuat ini hasil padu padan resep Ummu @muslim hijrah, resep yang tertulis pada kemasan dan selera anak2 ya mom. Kalau mommies mau membuat bumbu homemade, silakan mampir ke akun beliau ya? Note : * Aku pakai beras biasa, bukan beras basmati, jadi penggunaan air disesuaikan seperti kalau memasak nasi. Bisa dikurangi sedikit bila ingin tekstur seperti nasi biryani asli yang agak keras (perak istilahnya) * Karena aku pakai bumbu jadi yg sudah ada garamnya, jadi garam kugunakan pada saat memcampur nasi dan ayamnya, bukan pada saat marinasi * Dalam resep asli pakai ayam potong biasa (terutama paha bagian atas/drumsticks, lebih gurih karena tulangnya berkaramel) supaya praktis, aku pakai fillet ayam. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Saking pengennya makan nasi briyani ini,nasi biasa,ayam biasa aku eksekusi jugaπŸ˜πŸ˜†,tp hasilnya tidak mengecewakan kok,rasanya nuik'maattπŸ˜†πŸ˜˜ Ini makanan pendamping lebaran nanti, biasa dapat daging kurban ya dibikin sate atau buat lauk nasi briyani ini,sekrng pakai ayam dulu,nanti lebaran bikin pakai daging sapi..😊😘 Source: @aieandi #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Biryani original

Nasi Biryani original

Sepulang dari liburan ke Singapore and Malaysia... Elmo jadi suka biryani dan pengen makan biryani lagi. Sayangnya Bunda gak tahu beli Biryani di Denpasar dimana. Jadi deh intip resep Biryani yang ada di cookpad tapi dimodifikasi sedikit sesuai selera. Jadi hari ini berbuka dan sahur dengan Biryani. Karena Ibuku tidak bisa makan daging, jadi Biryani kali ini tanpa daging dan lauk sebagai campurannya. Murni hanya bumbu rempah asli Indonesia. Enaknya Hidup di Indonesia mudah cari bumbu rempah #resepramadan #sayanganak #simplecooking

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Ini pertama kali aku masak dan makan nasi briyani hehe penasaran bgt gimna sih rasanya .Lalu aku skrol shopee Taiwan untuk cari beras brasmati dan bumbu instan briyani .. cara masak nya mudah dan enak sekarang udh nambah pengalaman lagi πŸ˜ƒ sekarang bunda bunda Simak ya cara masak ala aku simple praktis,cekidotβ€’β€’β€’

5 orang
1 jam
Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Ceritanya ini masih suasana Lebaran... Sebenernya udh bikin Nasi Briyani tapi... Keburu abiiiisss g sempat foto... Yang tersisa hanyalah Acar Timun.... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Acar Timun segeerr banget klo dimakan sama Nasi Briyani... πŸ‘ŒπŸ˜˜ #PPKM #PosbarIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
15 menit
πŸ‡§πŸ‡© Bangladeshi Biryani Rice

πŸ‡§πŸ‡© Bangladeshi Biryani Rice

Assalamu’alaikum, Sista & moms yang suka masak. Selamat idul fitri ya, mohon maaf lahir & bathinπŸ™πŸ». Ini menu yang aku bikin untuk lebaran kemaren. Tapi baru sempet post sekarang. Resep nasi ini lebih gampang & mudah untuk diikuti. Ini resep nasi biryani ala suami tercinta. Semoga bermanfaat dan bisa dinikmati oleh moms & sista semua ya 😊

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Masakan timur tengah memang kaya akan rempah2 dan rasanya pun cocok banget dengan aku yang orang Sumatera.. selamat mencoba

Nasi Biryani

Nasi Biryani

Tiba2 kangen makan Nasi biryani... biasanya kalau ke Singapore makan di Adam Road food centre.. rasanya pas dg selera saya. Setelah cari2 resep akhirnya ketemu resep dari ibu Nadiq Fadaq.. dan hasilnya excelentπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» .. ini sdh di modif versi saya.

4 Porsi
Nasi Goreng Udang ala Biryani

Nasi Goreng Udang ala Biryani

Sebenarnya niat aku awalnya mau buat nasi goreng seafood. Tapi kehabisan cumi. Alhasil, aku buat dengan udang saja. Ditambah lagi dengan bubuk kari. Kok rasanya enak juga, bau amis udang jadi hilang. Rasanya seperti nasi biryani, tapi seperti nasi goreng, namun tanpa kecap manis. Gurih dan harum berempah. Lumayan jadi ide masak di rumah.

Nasi biryani paha kambing

Nasi biryani paha kambing

istri lagi ngidam nasi biryani kambing

10 porsi
5. Nasi Briyani / Biryani Ayam

5. Nasi Briyani / Biryani Ayam

bismillah... hari jum'at adalah hari rayanya umat muslim. istimewakan dengan sunnah nabi shalallahu 'alaihi wa salam dengan memakai wangi wangian, mandi bersih, dan banyak hal yang lainnya. aku pingin bisa bikin menu menu spesial di setiap hari jum'at, salah satunya nasi briyani. hasil re-cook dari mbak Nahid Fadaq🌻 keliatannya emg agak banyak step nya ya, tp aslinya so simple kok! selamat mencoba, semoga Allah mudahkanπŸ’– #nasibriyani #briyaniayam #festifalfoodindia #kariayam

10-11 orang
Chicken Biryani with Chai Masala

Chicken Biryani with Chai Masala

Dulu paling suka banget sama film Bollywood, apalagi pas bagian makanannya bikin pengen ikutan makan juga. #Bollyfood #WisataKuliner

10 porsi
1 jam
(7) Nasi Briyani Simple

(7) Nasi Briyani Simple

Ada temen jual paketan nasi briyani siap masak lengkap dg beras basmati + bumbu briyani nya... jd beli lahh πŸ€— ... Masak No ribet nyiapin bumbu2 pokoke πŸ˜‚πŸ€£ Dalam kemasan sdh ditulis bahan2 pelengkap beserta cara masaknya. Tp kali ini saya masak sesuai selera saya πŸ˜… bahan pelengkapnya pun byk yg saya kurangin πŸ˜‚ maklum lidah ndeso... πŸ˜™ #PejuangGoldenApron3 #week7

3 orang
Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong

Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong

Nasi Briyani Simple Ala Umi Rempong Chef Terabal2 Sedunia

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Hai bund... weekend gini enaknya makan apa yaπŸ€” gimana kalo kita coba masak masakan negeri seberang yukπŸ˜‹ kali ini kita mau nyoba masakan negeri India, yaitu nasi briyani. Kita coba bikin yang simpel dan masaknya ga pake lama cuma di magic com aja bundπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #masakannusantara #indianfood #asianfood #cooking #mydiary #food #vlog #mananasinyabun #cookpadindonesia

4 porsi
45 menit
Beef Biryani Tumini

Beef Biryani Tumini

Assalamu'alaikum... Lebaran Qurban mari kita makan-makan sekaligus meramaikan Event Anniversary Kopijos yg ke-3 πŸ₯³ Biar semangat dan makin bahagia wlopun dirumah aja, aku masak makanan kesukaan suami,, Pokoknya kalo dimasakin ginian nyenengin bgt makannya, tauΒ² udah abis aja πŸ™ˆ Anakku juga lahap lho... Sekilas biryani yg kumasak mirip sama nasi kebuli ya,, sengaja aku masak gt biar bumbunya benerΒ² resep ke nasi, dan taste nya jdi lebi enak. Sbnernya biryani yg asli itu masak nasinya terpisah, jdi nasinya dibumbui trs dimasak sampe setengah matang, baru ditaruh diatas rebusan dagingnya dan dimasak sampai matang dan kuah daging meresap ke nasi. itulah yg bikin warna nasi biryani yg asli itu pucat, agak putih ngga kuning kayak kebuli yg dimasak campur sama kaldu dagingnya. namanya masi ada ikatan "sodara" jdi bumbunya pun miripΒ² antara biryani dan kebuli 😁 Utk daging boleh pake domba/kambing seperti resep asli disana, aku ganti dgn sapi krna aku ngga doyan domba/kambing. aku pakai beef slice seadanya stok dirumah. Recommended bgt ya mam utk masak dirumah, walopun masak rumahan tpi percayalah taste nya beneran enak, bahkan tetangga yg aku kasi beef biryani ini bilang klo rasanya lebih enak dibanding makan diresto middle east lho 🀭 *bikinmelayangggg 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN #Kopijos_PosbarIDAMAN #KopijosSpesial_Tumini