🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice

Dipos pada March 15, 2022

🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum, Sista & moms yang suka masak. Selamat idul fitri ya, mohon maaf lahir & bathin🙏🏻. Ini menu yang aku bikin untuk lebaran kemaren. Tapi baru sempet post sekarang. Resep nasi ini lebih gampang & mudah untuk diikuti. Ini resep nasi biryani ala suami tercinta. Semoga bermanfaat dan bisa dinikmati oleh moms & sista semua ya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice:

  1. 3 cup beras basmati
  2. 200 ml yogurt
  3. 5 sdm ghee / minyak samin
  4. 2 buah bawang bombay
  5. 3 siung bawang putih halus
  6. 2 ruas jahe halus
  7. 3 biji cengkeh
  8. 3 biji kapulaga
  9. 2 buah bunga lawang
  10. 3 butir adas
  11. 1 btg kayu manis
  12. 1 sdt jinten
  13. 2 sdm kunyit bubuk
  14. 1 sdm ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 4 lembar daun salam
  17. 6 buah cabe rawit utuh / cabe hijau utuh ala Bangladesh
  18. Taburan :
  19. Kacang mete sangrai
  20. Kismis
  21. Daun mint
  22. Daun ketumbar / cilantro

Langkah-langkah untuk membuat 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice

1
Cuci beras kemudian rendam selama setengah jam saja. Tiriskan.
2
Tumis bawang bombay sampai berubah warna dan lembut. Tambahkan bawang putih halus & jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam & kayu manis.
3
Didihkan air untuk memasak beras, masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan adas. Setelah mendidih saring airnya & tumpahkan ke panci yg sudah berisi beras basmati yg sudah dicuci bersih. Masak cukup setengah matang. Tujuan menyaring supaya rempah tidak masuk ke dalam nasi yang akan dimasak. Yang penting aromanya sdh keluar dari rempah tersebut. Jadi nggak perlu repot ngebuangin itu rempah - rempah pas mau nyuap.
4
Setelah beras setengah matang, campurkan tumisan bumbu diatas tadi dan aduk rata dengan aronan berasnya. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak dengan api kecil hingga matang. Aduk seperlunya. Atau lebih mudah step ini dimasak di rice cooker.
🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice - Step 4
5
Setelah matang, taburi bawang goreng,kacang mete, kismis, daun ketumbar & daun mint. Tapi aku skip ya. Karena suami kurang suka aja.
6
Nasi biryani siap disantap dengan ayam curry, kambing curry atau egg curry.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

#10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

Makanan khas timur tengah seperti nasi biryani , kebuli , kabsah , Mandhi dll banyak di temui d kota solo khususnya di daerah pasar kliwon yg mayoritasnya penduduknya keturunan bangsa arab yg berkembang pesat sampai saat ini , secara turun temurun adat dan tradisi timur tengah sangat terasa kental di sini yg bercampur dengan adat jawa , saya kecil dan tumbuh besar di sini, makanan ala jawa dan makanan ala timur tengah udah jadi keseharian buat saya , biasanya nasi biryani ini di bikin pas acara2 tertentu saat bulan ramadhan , seperti bukber , khataman, malam nuzulul quran dll nasi biryani kambing ini biasanya akan menjadi menu utamanya lauk pendampingnya biasanya sambal goreng daging , Acar timun nanas , dan emping, yuk #bikinramadanberkesan di keluargamu dengan menu ala timur tengah , daging kambing boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam jd selara aja kalo bunda mau menu yg lain seperti nasi kebuli kambing , kebuli ayam , biryani ayam, nasi mandhi dan nasi kabsah boleh liat resep saya sblmnya yaaa resep bumbu rempah spekuk home made juga ada, kalo bunda susah cari beras basmati bisa di ganti dengan beras biasa yg perak super 😊😊😊 #Syahara_OlahanKambing

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Belum pernah makan nasi briyani, karena belum tau bumbu2 nya yg otentik kali ini saya mencoba kemasan instant nasi Briyani yang sudah ada bumbu2 nya...saya pesan lewat teman baik saya mb Rika ( ummu alfard) ada akun Cp nya juga yuk kepooin... Hanya dengan penambahan bawang bombay,serta tomat jadi dech kita mam...mam...cepat nasi ala Timur Tengah #GA_Thenextlevel #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang

Briyani rice with chicken rolls

Briyani rice with chicken rolls

Beras briyani ini beras favoritoooo aku banget pertama aku suka bentuk nya yang panjang kedua karena masaknya super gampaaaaang cukup 7 menitan udah mateng. Keren! 👏👏👏👏👏 Selain masaknya gampang, beras briyani juga banyak manfaatnya (baca di google) tapi sayang nya beras nya mahaaaaal jadi ngak boleh sering-sering 😛 (maklum kantong mahasiswa 😅) . Hari ini aku masak nasi briyani yg di campur sama chicken rolls, dengan isi an paprika karena aku suka banged paprika dan kalau punya keju bisa di tambahin juga. Rasa dari chicken rolls ini lebih ke manis, asam dan asin kalau yang suka pedes bisa di tambahin cabai ya . Aku mau share nih cara masak nasi briyani yang enak 🌸 harus pakai ghee (contoh minyak samin) kalau ngak punya bisa pakai butter 🌸 rebus nasi pakai api besar sampai mendidih kemudian kecil kan api sampai benar-benar kecil jangan lupa di tutup dan dihitung kira-kira 7 menit kalau blm matang tambahin waktu nya 🌸jumlah air harus 1:2 jadi kalau beras 1 cup air nya 2 cup 🌸banyakin latihan supaya sempurna hasilnya . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌷❤ #jakartapunyacerita #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

Nasi Biryani Bumbu "Shan"

3-4 orang
45-60 menit
Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Untuk bahan rempah-rempah, beras basmati, wisman bisa beli di market besar atau pasar lengkap menjualnya. Untuk lebih jelasnya, bisa liat di YouTube channel saya : 'Khosyalla Kitchen' Selamat mencoba #nasibiryani #nasimandi

Nasi biryani versi khas aceh

Nasi biryani versi khas aceh

#FestivalResepAsia#India#Daging sapi. Nasi Beriani berasal dari Asia Selatan yaitu India dan Pakistan, nasi ini juga sangat populer di Aceh dan disukai oleh orang Aceh,,, orang Aceh suka dgn makanan kaya akan bumbu Rempah2,, resep ini saya ambil dari, www.MasakanDapurku. Com >2015 /05,,, resep ini sudah saya modifikasi dengan bahan yg saya punya dan dengan selera saya,,, dan saya sajikan sebagai menu hari raya idul adha, selamat mencoba 😊

60 menit
Biryani rice Chicken

Biryani rice Chicken

Bersyukur sekali masih ada kesempatan untuk share resep saya.ini resep ke 3 kalinya saya ikut program dalam "pejuang dapur serta dukungan dalam "bulan peduli kanker.saya masih senang dan antusias dan semangat sekali. Menu kali ini yang saya bagikan tidak ada terinspirasi dari manapun,dan sebenarnya untuk menulis kata-katapun saya tidak begitu bisa dalam menyampaikan sesuatu.hanya lewat resep ini saya mau ikut serta dalam memberikan semangat dan dukungan buat semua para wanita pejuang kanker Indonesia dimanapun berada saat ini tetap semangat dan pantang menyerah untuk melawan kanker,harus selalu ceria,selalu jaga makan dan pola makan yang sehat.masa-masa indah pasti akan selalu ada.percaya dan yakin kesembuhan itu pasti akan datang,lewat semangat mampu mengalahkan segala hal.saya pribadi sampai saat ini belum pernah mendengar cerita atau keluhan dari orang-orang yang ngalamin sakit kanker,tapi disini saya bisa ikut merasakan gimana rasanya berjuang melawan sakit itu.dan saya sendiri juga sangat wanti-wanti sekali dengan gejala-gejala kanker,selalu jaga makan dan tetap hidup sehat. Dalam hal ini sangat rentang sekali buat setiap perempuan karena itu buat semua perempuan Indonesia,kita wajib untuk Check/periksa ketika mendapatkan hal yang tidak wajar dalam tubuh kita. Sekali lagi buat teman pejuang kanker "Semangat 👍🏻 Kalian pasti bisa 💪🏻 Salam dari saya si pejuang dapur #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Nasi Briyani ala mama Ayu

Nasi Briyani ala mama Ayu

Lihat postingan temen2 makan nasi ala timur tengah ,karena kelihatan enak,pengen dong buatin untuk keluarga dirumah..yukk kita go kitchen

5 porsi
1jam
Spesial Nasi Briyani Komplit

Spesial Nasi Briyani Komplit

Mau makan nasi Kari yang sedikit beda, ganti saja berasnya dengan beras basmathi/Briyani. Nasi asal India yang sudah dikenal di Indonesia, dan juga diminati. Dengan beberapa lauknya, membuat suasana makan jadi lebih spesial. #BollyFood #WisataKuliner #berburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Assalamu'alaikum warahmatullah,, Meskipun sudah siang, tetep Semangat Pagi 💪💪 Ini hasil recook dr resepnya mba @Didi @cookpad_id,, 😍 syukron mba buat resepnya,, bermanfaat sekali,, apalagi buat aku yg msh belajar masak,, 😀 tp ini aku sesuaikan dg bahan yg ada didapur,, 😀

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Bismillah.. Alhamdulillah bisa recook sekalian untuk 2 setoran 🤭 buat #myinspiration bersama @dkitcheners_ dan post2get bersama #CocomtangPost_Sireda Makanan ini sebagaimana dilansir dari wikipedia, berasal dari Asia Selatan atau kawasan India dan Pakistan. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi. Sehingga menjadi  nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani. Nama hidangan ini  ‘Biryani’ berasal dari Bahasa Persiayang berarti goreng atau panggang. Biryani dibuat dari beras yang sudah direbus di panci terpisah. Setelah beras setengah matang, beras dicampur dengan kaldu berbumbu, ditutup rapat di dalam panci, dan dimasak hingga matang sampai kaldu menyerap kedalam nasi. Biryani berbeda dengan Pullao (pilaf) (nasi bumbu) dalam cara memasak. Kalau memasak Pullao, beras digoreng bersama rempah-rempah di dalam minyak samin, dan langsung dimasak hingga matang. (wikipedia) Note : -Gunakan panci tebal seperti dutch oven, jika tidak punya bisa menggunakan panci biasa namun sebelumnya letakkan wajan datar diatas kompor baru letakkan panci diatasnya. Banyak juga yg menggunakan rice cooker sebagai gantinya. -Disarankan memakai ayam bagian paha. Source : Richa at My Food Story & Dapurguna #myinspiration #dkitcheners_ #CocomtangPost_SiReda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

4 porsi
1 jam 20 menit
Nasi briyani porsi jumbo

Nasi briyani porsi jumbo

Menu makan buat rapat ntar malam, ala2 timur tengah... Biar rada beda dari biasanya... He he... #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Briyani Sederhana (tanpa Saffron dan yogurt)

Nasi Briyani Sederhana (tanpa Saffron dan yogurt)

Awalnya pengen masak yg beda buat suami di hari minggu.. Biasanya nasi uduk sm nasi goreng.. Pas cek didapur banyak bumbu2 buat masakan arab kynya pas nih masak nasi briyani buat dihari minggu.. Suami seneng banget.. Makannya sampe nambah2.. Senengnya.. Alhamdulillah

5 porsi
60 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈 Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana. Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻 Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna : 🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit. 🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati. 🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung. 🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi. 🔹No cholesterol, low fat and gluten free Tips : ~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya. ~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal. ~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya. Source : 🔸Chef Varun Inamdar 🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #chickenbiryani

Nasi Biryani Kambing

Nasi Biryani Kambing

Suami excited banget sama Shan Bumbu Biryani, jadilah kita eksekusi + jelajahin Cookpad dulu dong biar hasilnya cucok meong, maklum baru pertama kali bikin Biryani🤣. Suami yg modif resep, Aku bagian giling2 bumbu sama tumis2 aja 🙈 Ini versi sederhana dari Biryani-nya Malahayati Ummu Asma tentu saja dengan penyesuaian ala Aku.Hehehe. Selamat mencoba 😉

10++
Fish Briyani

Fish Briyani

Bismillah... Kemarin bikin nasi briyani ikan, Alhamdulillah laris trus ikan nya hasil pancing pak suami beberapa hari yg lalu dan ikan nya lgsg dbersihin dan di fillet jdi gampang sekali tgl cuci meranasi masak dan jadi deh 😄🤭

3-4 orang
1 jam
Nasi Briyani (atau Biryani)

Nasi Briyani (atau Biryani)

Ikutan ah #FestivalResepAsia#India#Kambing 😊 Nasi Briyani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak bersama rempah-rempah, sayuran, atau daging. Nasi briyani berasal dari Persia, kata briyani sendiri berarti goreng atau panggang dalam bahasa Persia. Nasi briyani memiliki rasa yang jauh lebih gurih dan aroma rempah lebih tajam jika dibandingkan dengan nasi mandhi. Sama seperti nasi mandhi, nasi briyani juga biasa disajikan dengan daging kambing.

Nasi Basmati bumbu biryani dgn ayam goreng

Nasi Basmati bumbu biryani dgn ayam goreng

Ini sebenarnya bkn bumbu buatan sendiri tpi pake bumbu instant yg d beli... Dan klo dilihat2 spertix di impor dari india soo ccuuzzz d buatlah

Nasi Biryani DaMuDza

Nasi Biryani DaMuDza

Sudah banyak kali bikin tapi nggak sempat tulis di sini. #damudza #biryanidamudza

4 orang
45 menit