Fish Briyani

Dipos pada March 17, 2022

Fish Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fish Briyani adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fish Briyani diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish Briyani memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Kemarin bikin nasi briyani ikan, Alhamdulillah laris trus ikan nya hasil pancing pak suami beberapa hari yg lalu dan ikan nya lgsg dbersihin dan di fillet jdi gampang sekali tgl cuci meranasi masak dan jadi deh 😄🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish Briyani:

  1. Bahan beras
  2. 2 cup beras brasmati
  3. 1/4 sdt garam
  4. secukupnya Air untuk merebus
  5. Bahan merinasi ikan
  6. 1 ekor ikan kakap
  7. 1 buah perasan lemon
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt cabe bubuk
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 3-4 sdm minyak untuk menggoreng
  12. Bahan bumbu dan bahan cemplung
  13. 4 siung bawang putih haluskan
  14. 2 ruas jahe haluskan
  15. 2 siung bawang merah besar rajang halus
  16. 2 buah tomat rajang2
  17. 3 cm kayu manis
  18. 5 kapulaga hijau
  19. 2 lembar daun salam india
  20. 2 buah jeruk nipis kering
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 2 sdm briyani masala
  24. 5 buah cabe hijau besar
  25. secukupnya Garam
  26. Beberapa tangkai Daun ketumbar/ coriander leaves

Langkah-langkah untuk membuat Fish Briyani

1
Bersihkan ikan kemudian beri perasan lemon, cabe bubuk dan kunyit bubuk ratakan keseluruh permukaan ikan diamkan selama 30 menit. Kemudian panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kecoklatan permukaannya jgn lupa dibalik. Setelah matang sisihkan. Minyak nya jgn dibuang karena dipakai buat menumis bumbu halusnya ya biar ada berasa aroma ikannya.
Fish Briyani - Step 1
Fish Briyani - Step 1
Fish Briyani - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu dan cemplungan. Haluskan bawang putih dan jahe sampai halus. Lalu rajang bawang merah dan tomat. Kemudian tumis bawang merah dengan minyak bekas goreng ikan tadi sampai layu setelah itu masukkan bumbu halus, tomat, bumbu briyani, kunyit bubuk, ketumbar dan cabe hijau masak sampai layu semuanya beri garam tes rasa.
Fish Briyani - Step 2
Fish Briyani - Step 2
Fish Briyani - Step 2
3
Setelah pas rasanya lalu matikan api sisihkan bumbunya.
Fish Briyani - Step 3
4
Rebus air sampi mendidih tambahkan garam lalu masukkan beras brasmati masak sekitaran 15 menit kemudian saring nasi nya. Setelah itu masukkan setengah nasi kedalam panci.
Fish Briyani - Step 4
Fish Briyani - Step 4
5
Setelah itu ambil ikan letakkan di lapisan kedua setelah nasi lalu masukkan semua bumbu diatas ikan dan lapisan terakir masukkan sisa nasi brasmati tadi, masak dengan api kecil ya tutup nasi dengan aluminium foil masak sekitaran 20 menit.
Fish Briyani - Step 5
Fish Briyani - Step 5
Fish Briyani - Step 5
6
Nasi fish briyani siap dihidangkan.
Fish Briyani - Step 6
Fish Briyani - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Ini saya buat seminggu yang lalu pas ulang tahun. Sebelumnya saya sering nntn food street nya India. Walaupun cara penyajiannya terlihat kurang higienis, tapi makin diliat jadi pengen rasain juga. Saya coba2 cari resep nasi briyani ini. Ga sengaja liat pas di Youtube ada yang gampang cara bikinnya. Akhirnya jadi punya ide utk bikin pas ultah saya sambil pesen2 bbrp bahan yg memang ga ada di kota tempat tinggal saya. Ini pertama kali bikin nasi briyani, agak2 deg2an juga gimana nanti jadi ato ga. Tapi ternyata jadi dan enak. Oiya resep yang saya tulis ini ga banyak jumlahnya, tapi kalo mau bikin agak banyak tinggal dikalikan aja.

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty

Nasi briyani simple ala2 dapoer ranty

Paling suka dengan aroma rempah2 masakan timur tengah/India,kebetulan kemarin buka bersama Salah Satu menunya nasi briyani 😋 jd inget di rumah beras basmati belum dimasak masak 🙈 akhirnya buat utk pendamping sop buntut goreng 🤤🤤, yuk intip resepnya

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi rempah atau berbumbu ini berasal dari Asia Selatan, dimasak dengan Bumbu Instant Nasi Biryani, menggunakan rice cooker, ditambah sisa Steik Iga plus tambahan beberapa bumbu, yoghurt tawar diganti dengan susu rendah lemak. Praktis !!

4-6 Porsi
Mutton Dum Briyani

Mutton Dum Briyani

Selamat Hari Raya Idul Adha, cookpaders. Ini menu favorit keluarga kami sepanjang masa. Ga kenal momen. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Sekali sekali makan nasi berbumbu rempah 😊😊😊

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Nasi biryani simple rasa rempah Recook Dapure Cici

2 porsi
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kalo ada tamu dadakan dan pengen menyajikan menu istimewa, ini salah satunya menu andalan saya yg cepat dan mudah. menu ini juga jadi menu favorit suami dan anak saya yg masih setahun. langsung aja yuk lihat resepnya.

Nasi Briyani Ayam Mudah (Hydrabad Style)

Nasi Briyani Ayam Mudah (Hydrabad Style)

Karna saya suka pedas, jadi untuk nasi Briyani Lebih suka versi India dripada versi Arab. Dan Lebih simple membuatnya. #Noofs_Kitchen #31_05_17

Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani)

Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani)

🔸Berawal dr suami yg kangen banget makan nasi Biryani di Changi Airport 🔸Yaudah krn pandemi, hampir setahun ga bs pergi2 ke LN,jd aku meluncur belanja2 utk modal belajar bikin nasi biryani 🔸Cocok bgt untuk hidangan bulan Ramadan atau variasi di menu lebaran 🔸Sebelum recook bs baca catatan resep dibawah ini ya untuk mengatasi harga bahan2 yg lumayan mahal⤵️ 📝Catatan Resep 1. Beras Basmati bisa diganti beras biasa 2. Bawang Bombay merah bisa diganti bawang bombay biasa 3. Bawang bombay india kalo digoreng cpt gosong,jd hati2 menggorengnya 4. Minyak samin merk lokal (cap onta) lebih murah,atau bs jg diganti wijsman 5. Kapulaga hijau bs di skip aja atau diganti kapulaga biasa 6. Campuran antara kayu manis, kapulaga,cengkih & jintan bs diganti pake bumbu instant biryani (aku pakai merk Rempaku) 7. Siapkan dulu wajan anti lengket, alumunium foil & kompor dg api yg sangat kecil (aku pake kompor portable) Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #NasiBiryani #indiancuisine

Banyak orang
Lama pokonya 😂
Nasi Biryani Daging Kambing

Nasi Biryani Daging Kambing

Bikin sendiri memang enak. Dapat banyak. Tapi ya itu emang harus mau ribet. Makan nasi biryani enaknya pake acar ya. Ini resep dari chef salim Oz, dan saya sedikit modif beberapa takaran dan bahan. Link resep acar : https://cookpad.com/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=eeAh5gww1cioAJgnRfPD2xdJ&shared_at=1627108752

Beef Briyani

Beef Briyani

Bahan bumbu persis sama dengan resep chicken Briyani sebelumnya bedanya kali ini coba pake daging sapi 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

4 porsi
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

#antiribet

am
Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

Mau masak nasi tinggal punya beras basmati😄 Yawis browsing resep nasi biryani rice cooker dapat resepnya Elza Simple Kitchen, makasih mba inspirasinya🙏 Aku recook dengan sesuai selera dan persediaan bahan. Jumlah bumbu aku kurangi, dari takaran jinten, skip cabe, skip kapulaga bubuk dan penggantian cengkeh bubuk dengan butiran. Yogurt nggak punya pun kuganti buttermilk. Hasilnya enaak, rasanya nggak eneg, light tapi nendang, si bocah aja jadi nambah makannya😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu20 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Bismillaahirrahmanirrahiim.. . Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Parsel @komunitaspaders week 3, kali ini bener niat banget agar masup tema , nyari tempat² hampers /parsel di pasar nihil, minta suamik yg kebetulan lagi diperjalanan utk mampir di kerajinan Silungkang alhamdulillah nemu.. 🥰 Nah kebetulan juga punya beras basmati msh utuh tak terjamah sejak pulkam dulu kira2 9 bln yll tapi masih baik.. Biasanya dibikin nasi Mandhi, kali ini coba yg versi Briyani.. Nemu resep ini cuss langsung eksekusi .. Caranya tak seribet yang dibayangkan koq. Simple dan yang pasti hasilnya lezaat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya jadi mirip nasi Kebuli Mau pake daging, ayam, kambing atau sapi hasilnya sama lezatnya koq.. Alhamdulillah bisa dijadikan penghubung silaturrahmi dikala pandemi melanda.. Selalu jaga kesehatan yak..🥰 . Source: @Wardat el Ouyun . #Parsel_Week3 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Nasi briyani

Nasi briyani

Saya buat nasi briyani kambing dan ayam Untuk kaldu saya ambil dari kambing agar lebih gurih. Ini resep briyani yg praktis ya moms

Nasi briyani ala kampung

Nasi briyani ala kampung

Pas nonton india ada adegan SK makan nasi briyani, ah jdi penasaran nyari resep di cookpad. Nemu resep bund lila lestari. Cus coba.....dan hasilnya semua syuka sampe abis tak tersisa

7 porsi
Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam 😂😂

5 orang
75 menit
Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap

Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap

Membuat nasi Briyani / Biryani terbilang susah susah gampang. Susah, sebab bahan-bahan yang digunakan cenderung banyak, bahkan susah untuk didapatkan. Gampang, bila bahan-bahan nya sudah lengkap sih gampang🤣. Nah kali ini, saya akan membagikan resep pertama saya di halaman cookpad, tentang resep Nasi Briyani Kambing yang mudah untuk dipraktekkan. So, let's cook with me!😊 #nasibriyanikambing #nasibriyani #nasibiryani

5-6 porsi
2 jam
Nasi goreng Briyani

Nasi goreng Briyani

Nasi goreng Briyani😘 ngematchingin aja sebenernya berhubung gk ada bumbu lgkp, adanya bumbu kari babas sisa kmrn, nyoba lah nasi goreng dksh bumbu kari..eh trnyta malah rasanya persis banget ama nasi briyani yg dijual uncle india😂, kata suami..sama rasanya sama ama di kedai uncle😍...