Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Dipos pada March 4, 2022

Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi biryani campur ayam di rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi biryani campur ayam di rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi biryani campur ayam di rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi biryani campur ayam di rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi biryani campur ayam di rice cooker adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi biryani campur ayam di rice cooker diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi biryani campur ayam di rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi biryani campur ayam di rice cooker memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi biryani campur ayam di rice cooker:

  1. 3 cup beras (aku pakai beras biasa)
  2. Bumbu Uleg :
  3. 1 bonggol bawang putih
  4. 3 ruas jahe
  5. Bumbu tumis :
  6. 5 sdm mentega atau ghee (aku pakai mentega)
  7. 1 bh bawang bombay
  8. Bumbu cemplungan :
  9. 5 biji kapulaga
  10. 5 biji kembang lawang
  11. 5 biji cengkeh
  12. 1 bh kayu manis
  13. Bahan marinasi :
  14. Stengah kilo ayam
  15. 2 sdm jinten
  16. 2 sdm kunyit bubuk
  17. Bawang goreng sesuai selera, makin banyak makin enak
  18. 1 botol yogurt plain (aku pakai cimory)
  19. 200 ml santan
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya penyedap rasa
  22. 1 Lt air (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi biryani campur ayam di rice cooker

1
Cuci beras dan rendam selama 15 menit
2
Bersihkan ayam, lalu campur kedalam bahan marinasi, air secukupnya saja ya. Masukkan bumbu uleg ke bahan marinasi. Boleh ditambah bubuk cabe, kalau aku di skip krn untuk makan anak balita juga 😊 diamkan selama 30 menit didalam kulkas supaya bumbu meresap, kalau bisa gunakan wadah tertutup supaya makanan lain gk terkena bakteri dari ayam yg msh mentah
Nasi biryani campur ayam di rice cooker - Step 2
3
Setelah 30 menit, tumis bawang bombay dengan mentega. Tambahkan air secukupnya, masukkan bahan cemplungan.
4
Masukkan ayam yang sudah di marinasi tadi ke dalam rebusan bahan cemplungan
Nasi biryani campur ayam di rice cooker - Step 4
5
Tunggu hingga mendidih dan ayam setengah matang, angkat lalu campurkan ke dalam beras yg td sudah di rendam.
6
Masak nasi dan ayam kedalam rice cooker. Tunggu hingga matang.
7
Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan, apinya kecil aja krn ini bnr2 cepet coklat ya. Untuk nasinya masih kliatan agak basah, tekan tombol masak lagi di rice cookernya, hingga nasi gak berair ya.
8
Nasiku sampe beberapa kali di masak dan masih agak ngeletis, jd aku siram air panas sedikit trs dimasak lagi sampai bnr2 matang nasinya. Airnya harus diperhatikan ya, supaya gak bikin nasi lembek. Disini juga bisa sambil tes rasa ya, kl kurang asin bisa tambah garam trs diaduk lagi sblm dimasak lg.
9
Selamat mencoba ya 😍
Nasi biryani campur ayam di rice cooker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Maaf bu Ibu, saya belum bisa bikin racikan garam masala dan rerempahan untuk bimbu biryani karena kendala keberadaan bumbu yg tidak lengkap... Jadi saya ambil shortcut beli bumbu instant-nya saja... Saya pakai merk Shan karena merk itu satu2nya yg ada di supermarket... Lumayan mengobati kangen pada nasi biryani, karena beli di luar kok saya blm nemu resto yg jualan nasi biryani ini di Bali 😁

Biryani ayam (biryani dajaj)

Biryani ayam (biryani dajaj)

Senang sekali makan ini... rasa nya 1 porsi aja kurang...laper apa doyan mba nya😀😂😅

2 porsi
Nasi briyani majiccom

Nasi briyani majiccom

Nasi Biryani India

Nasi Biryani India

Bismillaah.. Nasi biryani banyak macam versinya. Kali ini versi india. Supaya praktis sy menggunakan biryani masala. Biasanya sy pakai susu/santan, kali ini yoghurt. Sy pernah posting nasi biryani sebelumnya (tp ga tau kenapa photonya kehapus). Yg itu versi manualnya. Berasnya sebaiknya menggunakan beras basmati. Tp sy beras lokal, krn sering masak nasi biryani dan kebuli, akhirnya menggunakan beras lokal, repot setiap mau masak hrs nunggu beras pesanan datang dan mehong wkwkwk... Nasinya sy buat pera/berbutir2 (sedikit air). 04/06/20*

Chicken briyani simple

Chicken briyani simple

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Menu makan siang istimewa untuk anak2 dan suamiku tericinta .. 😘😚😙

8 porsi
Nasi briyani

Nasi briyani

Berawal dari makan disalah satu resto Mesir, akan tetapi dengan kondisi covid 19 ini saya mencoba untuk memasak sendiri dengan bahan yang ada dan cara membuat yang simpel...

5porsi
Nasi briyani Lahm

Nasi briyani Lahm

Momen hari raya iedul adha 2020 kali ini antimainstream karna biasanya kita bersate ria atau membuat gulai kambing/sapi, saya memilih untuk mencoba resep baru. Bukan resep baru sih. Karna nasi briyani ini bisa kita temukan di resto-resto Timur Tengah. Hanya karna ini kali pertama saya memasak menu ini, berdasarkan resep yang ada dan insting memasak saja :D

5 orang
2 jam
Menu lebaran nasi briyani instan

Menu lebaran nasi briyani instan

Karena opor dan rendang terlalu mainstream a.k.a pasti mitoha buat atawa emak gua juga buat jadi Udah tinggal makan doang besok disono. Maka di putus kan untuk buat yg beda yaitu nasi briyani soalnya kan ini perdana buat sebelumnya perdana pula makan nasi Arab di open house sodara di depok. Pun setelah melihat instastory salah satu orang yg gua follow tergelitik lah hati ini untuk membuat. Beras sama bumbunya beli di shopee Alhamdulilah sampai sebelom lebaran jadi bisa di eksekusi semoga hasilnya memuaskan Aamin 🤲🏻

Briani russmandi

Briani russmandi

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Alhamdulillah banget punya suami yang bisa ngajarin bikin makanan begini hehehe...😋 Waktu doi kuliah di India selama lima tahun bukan cuma nimba ilmu akademik doang tapi juga belajar gimana masak makanan-makanan lokal terutama nasi biryani. Yang satu ini saya demen karena gak begitu wangi rempah-rempahnya atau baharatnya. Smooth and light👌#5resepterbaruku

6 Porsi
Nasi Briyani Cinta

Nasi Briyani Cinta

Idul adha kumpul dengan keluarga tercinta inginnya buat yg spesial. Jadilah 1 hari sblm hari raya cari2 resep yg cocok dsn bisa dimodif...Dan dibuatlah nasi lezat penuh cinta... Paling penting ternyata Bismillah dulu mintaaa supaya hasilnya ennak 😊

Nasi Biryani ayam

Nasi Biryani ayam

4 porsi
Nasi beryani#anti ribet

Nasi beryani#anti ribet

Penasaran banget pengen bikin nasi beryani blom kesampaian karna . . . Harus beras basmati dan khusus bumbu kebuli Tapi kli ini saya nyoba pke beras biasa dan bumbunya pke biji bijian

2 orang
Daging 1 jam
🍚nasi biryani🍚

🍚nasi biryani🍚

Sekarang jadi menu andalan karna simpel bikinnya, membantu banget kalo lagi ga ada ide atau males masak hhaa... Ini bumbu2nya ga sesuai pakem ya, karna bikinnya sesuai stok bahan di dapur tapi ga terlalu pengaruh ke rasa sih kataku.. Selamat mencoba ya ^^

Nasi Spicy ala Biryani

Nasi Spicy ala Biryani

Punya stok bumbu nasi Biryani dari Mekkah, tapi ga punya beras Biryani. No problem beras lokal pun ga kalah enak, saya malah suka yg pulen daripada beras yg karau/pera. Malah pernah saya ke Banjarmasin, rata2 disana kan nasinya gitu untungnya kk sepupu dirumahnya pake beras Jawa makan jd tetap lahap🤭 kalau pake beras lokal bisa2 saya makannya kayak bayi ga habis2 malah tehambur lgsg kurus deh😄😁 Cuma kuliner lainnya top dah, soto Banjar pake lontong ya itu yang dibawah jembatan, nasi itik Gambutnya lumayan ketolong sama bumbu jadi nasinya masih bisa diterima karena basah2 kena bumbu dan ketupat kandangannya dong top. Kembali ke menu, saya ga pakai daging tapi pake ayam ya karena menyesuaikan stok dirumah aja. Dagingnya masih disembelih di mesjid🤭😁 oiya bumbu spicy Biryani ini udh lengkap ya ada rempah2nya juga masih utuh, merk lain mungkin sama *cmiiw. Tapi yang bikin suka tu pas digunting bungkusnya, woww aromanya mantapsss. Mustinya kalau sesuai resep dipackaging, pake Bombay, jahe bubuk, tomat, kentang, yogurt dll tapi saya skip #pejuanggoldenapron2 #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

Biryani ayam (beras lokal)

Biryani ayam (beras lokal)

Bismillah, #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang masuk kriteria : nasi/beras, daging ayam, susu cair Nasi biryani masih cita rasa asia laah yaa, meski masaknya seadanya pake bumbu instan dan beras lokal ~ Teteup nikmat dan full rempah MaasyaaAllah 👌 #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
30 menit
Nasi Goreng Udang ala Biryani

Nasi Goreng Udang ala Biryani

Sebenarnya niat aku awalnya mau buat nasi goreng seafood. Tapi kehabisan cumi. Alhasil, aku buat dengan udang saja. Ditambah lagi dengan bubuk kari. Kok rasanya enak juga, bau amis udang jadi hilang. Rasanya seperti nasi biryani, tapi seperti nasi goreng, namun tanpa kecap manis. Gurih dan harum berempah. Lumayan jadi ide masak di rumah.

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

7porsi
Chicken Biryani rice

Chicken Biryani rice

Anak2 dan bapak nya suka banget makan nasi ala India ini, dari pada bolak balik beli nekat nyoba bikin... Alhamdulillah ternyata gak kalah sama yang di jual2 itu.. Kata mereka nasi biryani ku lebih enak.. Hahaha jadi terharu aku.. 😁 😁