Nasi briyani

Dipos pada January 13, 2022

Nasi briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat nasi briyani kambing dan ayam Untuk kaldu saya ambil dari kambing agar lebih gurih. Ini resep briyani yg praktis ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani:

  1. 500 gr beras basmati
  2. 350 gr paha kambing potong-potong dan 300 gr ayam
  3. 1 buah bombai iris tipis
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 3 kapulaga hijau belah dua
  6. 4 buah cengkeh
  7. 1 buah pekak
  8. 2 cm jahe
  9. 1/4 sdt jinten bubuk
  10. 1/4 sdt adas manis
  11. 1/4 sdt pala bubuk
  12. 2 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 800 ml air
  16. 200 ml susu uht
  17. 125 ml yogurt
  18. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani

1
Tumis bawang bombai, bawang putih, kapulaga, cengkeh, pekak dan jahe hingga layu harum. Masukkan kambing dan ayam. Tambahkan air, susu, lada, kunyit, adas, jinten, pala garam dan kaldu. Aduk rata
Nasi briyani - Step 1
2
Angkat daging. Lalu kuah tadi masukkan yogurt dan beras
Nasi briyani - Step 2
Nasi briyani - Step 2
3
Masak dengan api sedang hingga nasi tanak. Saya tambahkan daun kari sedikit. Daging nya saya grill ya moms. Ini kambing dan ayam
Nasi briyani - Step 3
Nasi briyani - Step 3
Nasi briyani - Step 3
4
Bahan membuat acar saya di atas gak buat bahan. Saya pakai timun, nanas, tomat, cabai rawit. Semua saya iris cuci tiriskan. Lalu saya tanur gula dan cuka secukupnya sama diamkan 1 jam. Koreksi rasa
Nasi briyani - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi Briyani ini menu favorit di keluarga kami kalau ada yang ulang tahun, termasuk ulang tahun Ibu. Kalau dulu Ibu yang menyiapkan hidangan saat kami ulang tahun, kalau sekarang kami yang membawa makanan kalau Ibu ulang tahun. Senang kalau sudah berkumpul bersama saat Ibu ulang tahun, masing-masing membawa hidangan istimewanya, habis itu share resep masing-masing dan yang penting saat pulang kotak bekal sudah terisi penuh. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Nasi briyani rice cooker

Nasi briyani rice cooker

Paling demen masak gini lebih praktis, untuk ngumpul di weekend gini โ™ฅ๏ธ . Beras nya lebih enak pake basmati ya , dan bubuk kari nya bebas pake merk apa aja, klo aku Krn dpt kiriman bumbu kari ini ya aku pake ini deh ๐Ÿ˜€. . #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Nasi Biryani kambing

Nasi Biryani kambing

Masih dengan olahan daging qurban, pasukan dirumah minta dibuatkan nasi biryani. Alhamdulillah nemu resepnya @larasyaas yang simpel dan enak. Buat bunda bunda yg masih punya stok daging kambing, yuk masak nasi biryani ๐Ÿ‘Œ

6-10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kari Briyani

Nasi Kari Briyani

Briyani atau basmathi adalah beras asal India. Rasanya berbeda dengan beras Indonesia. Cara masaknya juga sedikit berbeda. Ini adalah nasi nya saja, laukpauk bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya bun. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BollyFood #WisataKuliner

Nasi Biryani Domba

Nasi Biryani Domba

Bismillah.. Ini enak banget, nasinya wangiii.. Kaya rempah.. Sukaaa.. ๐Ÿ˜ Source : @fitriana titis perdhini

Biryani instan rice cooker ๐Ÿ˜‹๐Ÿด

Biryani instan rice cooker ๐Ÿ˜‹๐Ÿด

Resto india/ pakistan lumyan banyak disini tapi kalo buat sendiri hasilnya lebih banyak, lebih hemat dan tak kalah nikmatnya.

6-7
45 menit
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Menu yang praktis dimasak pagi-pagi untuk sekeluarga bisa buat sarapan, bekal sekolah atau kerja. Resep mirip dengan sebelumnya, hanya ditambah udang, pakai ayam fillet bukan potongan juga penggantian susu UHT dengan fiber creme yang dilarutkan, kapulaga lebih banyak dan pakai bawang merah bukan bombay. Hasilnya tetap nasi biryani gurih nikmat sudah lengkap dengan lauk ayam dan udang serta segar tomat dan wortel.. love it๐Ÿฅฐ #AntiRibet #SerbaNasi #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu29

Nasi briyani

Nasi briyani

Nasi briyani cocok bgt dimakan sama zhalatah/acar nanas...mantap..ga ada obatnya..oia, ini ada bbrapa bahan dn takaran yg ak sesuaikan ya..kalo mau resep aslinya bisa cusst langsung kepoin cookpadnya @yayak_12358506 thank u resepnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Biryani ayam (beras lokal)

Biryani ayam (beras lokal)

Bismillah, #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang masuk kriteria : nasi/beras, daging ayam, susu cair Nasi biryani masih cita rasa asia laah yaa, meski masaknya seadanya pake bumbu instan dan beras lokal ~ Teteup nikmat dan full rempah MaasyaaAllah ๐Ÿ‘Œ #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
30 menit
Nasi Biryani... ๐Ÿ˜€ Biryani Laham.. Lazis.. ๐Ÿ˜‹

Nasi Biryani... ๐Ÿ˜€ Biryani Laham.. Lazis.. ๐Ÿ˜‹

Emang udah dari jaman dlu banget .. Suka sama yg namanya nasi biryani.. Seringnya makan diresto timurtengah sama keluarga.. Baru akhir2 ini berani coba masak nasi yang super enak dan wangi ini.. Ini resep dasarnya dari Didi Suhendi .. Cuma dimodif sana sini dikit.. Cuss yuk..

6porsi
1,5jam
Nasi Briyani daging ayam

Nasi Briyani daging ayam

Karna saya gak suka daging kambing di kasih solusi sama tante pakai daging ayam๐Ÿ˜… alhasil favorit banget pertama kali nyobain๐Ÿ˜Š

Beef Briyani

Beef Briyani

Bahan bumbu persis sama dengan resep chicken Briyani sebelumnya bedanya kali ini coba pake daging sapi ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chicken Biryani (Rice Cooker)

Chicken Biryani (Rice Cooker)

Sebenarnya belum pernah makan nasi Biryani, apalagi buat-nya. Tapi dicoba saja pakai foto memori dan perkiraan. Sekali dayung, masak juga makan juga. Semoga rasanya mirip lol. Saya masak pakai rice cooker dengan beras seadanya (gak perlu beras Basmati)

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan

Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan

Aroma rempah nasinya bikin selera makan naik.. Di resep ini, sebagai pengganti santan aku pakai fiber cream dan susu..

4-5 porsi
Nasi Biryani Instant

Nasi Biryani Instant

Bismillah Nyobain masakan Arab, masyaAllah mudah dan lezat. Semoga someday bisa makan di mekah atau madinah langsung, sepulang hajj atau umroh. Aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
๐Ÿšnasi biryani๐Ÿš

๐Ÿšnasi biryani๐Ÿš

Sekarang jadi menu andalan karna simpel bikinnya, membantu banget kalo lagi ga ada ide atau males masak hhaa... Ini bumbu2nya ga sesuai pakem ya, karna bikinnya sesuai stok bahan di dapur tapi ga terlalu pengaruh ke rasa sih kataku.. Selamat mencoba ya ^^

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Tertarik dengan chicken biryani yg dibuat atasan saya di kantor๐Ÿ˜ƒ... Pengen rasanya buat sendiri. Alhamdulillah dibawa ke kantor, teman2 pada suka๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Nasi Biryani bumbu Shan

Nasi Biryani bumbu Shan

Bismillah... Sudah lama punya bumbu instan Shan, tapi belum ada keberanian untuk mencoba, kebetulan kaka ipar #hildadawood lagi nginep di rumah akhirnya esekusi deh kita ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Terima kasih yaah kak sudah di bantu buat nasi biryani.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Nasi Biryani khas Pakistan

Nasi Biryani khas Pakistan

suka banget makan nasi ini sewaktu di arab jadi aku beli bumbu bumbu masak dari sana buat di masak di indonesia. Enaak bgt jadi serasa kaya makan disana๐Ÿ˜‹

8 porsi