Nasi Briyani

Dipos pada March 1, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Briyani ini menu favorit di keluarga kami kalau ada yang ulang tahun, termasuk ulang tahun Ibu. Kalau dulu Ibu yang menyiapkan hidangan saat kami ulang tahun, kalau sekarang kami yang membawa makanan kalau Ibu ulang tahun. Senang kalau sudah berkumpul bersama saat Ibu ulang tahun, masing-masing membawa hidangan istimewanya, habis itu share resep masing-masing dan yang penting saat pulang kotak bekal sudah terisi penuh. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. 200 gr beras basmati
  2. 500 gr Iga sapi
  3. 3 bh cengkeh
  4. 1 cm jahe memarkan
  5. 1 potong kayu manis
  6. 1 sdm kismis
  7. 2 sdm madu
  8. 200 ml susu cair
  9. 2 gelas air
  10. 2 sdm olive oil
  11. 1 sdm margarin
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 4 biji kemiri
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 siung bawang merah
  17. 2 bh cabe merah
  18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Rendam beras basmati selama 10 menit Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, jahe dengan minyak zaitun (olive oil) dan margarine hingga wangi.
2
Masukan kismis, madu, susu, air dan iga, masak hingga air berkurang menjadi setengah.
3
Masukan beras Basmati yang sudah direndam, masak hingga sebati dan air menyerap dalam beras. Angkat dan pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit hingga masak. Siap dihidangkan
Nasi Briyani - Step 3
Nasi Briyani - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini

Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini

Ceritanya sih gegara di tl fesbuknya paksu ada yg posting nasi biryani trus beliaunya kepengen :D langsung deh hunting resep yg simple dan ternyata hasil recook resep ummu aisyah dg sedikit modif enak banget....dan yg penting paksu n anak2 suka :D

9 porsi
Chicken Briyani

Chicken Briyani

Ini saya buat seminggu yang lalu pas ulang tahun. Sebelumnya saya sering nntn food street nya India. Walaupun cara penyajiannya terlihat kurang higienis, tapi makin diliat jadi pengen rasain juga. Saya coba2 cari resep nasi briyani ini. Ga sengaja liat pas di Youtube ada yang gampang cara bikinnya. Akhirnya jadi punya ide utk bikin pas ultah saya sambil pesen2 bbrp bahan yg memang ga ada di kota tempat tinggal saya. Ini pertama kali bikin nasi briyani, agak2 deg2an juga gimana nanti jadi ato ga. Tapi ternyata jadi dan enak. Oiya resep yang saya tulis ini ga banyak jumlahnya, tapi kalo mau bikin agak banyak tinggal dikalikan aja.

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani kambing ala umy

Nasi briyani kambing ala umy

karna suami turunan pakistan aku belajar deh nasi briyani alhamdulilah hasil ny mantep suami suka hasil ny memuaskan lbh enk dri yg sering dia beli kta ny karna rempah ny lebih terasa ..mmmm alhamdulilah..

Vegetable Briyani

Vegetable Briyani

Sangat menarik bagi pecinta Briyani dengan tambahan sayuran Source : Noof's Kitchen

Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Dapat daging kambing nih dihari raya. Karna adik saya suka sekali nasi dimasak seperti ini, jadinya mother buatkan juga. Kata father jadi nostalgia makan briyani di India nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo

4-5 orang
60 menit
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

Masih punya stok beras Basmati. Nengok rak bumbu juga masih lengkap. Masakan Middle Eastern biasanya terkesan ribet ya. Iya sih, ribetnya itu pas prepare bahannya banyak banget dan kadang kita tidak selalu sedia. Tapi gak apaยฒ lah semoga mampu menginspirasi!! Perhatikan step by step nya ya!! Let's cook with me!!๐Ÿ‘จ๐Ÿผโ€๐Ÿณ #Biryani #Briyani #LambBiryani #NasiBriyani

6 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Briyani india

Nasi Briyani india

Tadi lagi pengin aja makan nasi briyani..kebetulan masih simpan 1/2 kilo beras basmati nya...di coba moms..gampang dan yg utama bubuk kari beli nya yg terbaik..aku pakai bubuk kari babas

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Source: Ummu Muslim Hijrah Resep yang kubuat ini hasil padu padan resep Ummu @muslim hijrah, resep yang tertulis pada kemasan dan selera anak2 ya mom. Kalau mommies mau membuat bumbu homemade, silakan mampir ke akun beliau ya? Note : * Aku pakai beras biasa, bukan beras basmati, jadi penggunaan air disesuaikan seperti kalau memasak nasi. Bisa dikurangi sedikit bila ingin tekstur seperti nasi biryani asli yang agak keras (perak istilahnya) * Karena aku pakai bumbu jadi yg sudah ada garamnya, jadi garam kugunakan pada saat memcampur nasi dan ayamnya, bukan pada saat marinasi * Dalam resep asli pakai ayam potong biasa (terutama paha bagian atas/drumsticks, lebih gurih karena tulangnya berkaramel) supaya praktis, aku pakai fillet ayam. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

222. Nasi Biryani

222. Nasi Biryani

#PosbarIdaman Ceritanya jalan pagi keliling komplek ..ternyata ada toko kecil pagi" udah buka jual daging kambing, dipintu- pintunya ada jejeran foto aneka bumbu Timur Tengah; Biryani, opor, Kebuli, bumbu gule dll..dan ada beras basmati... emang udah lama pengen coba masak nasi Biryani.....begitu masuk tokonya sreng tuh aroma bumbu wwiih....semakin pengen deh bikin. Jadi belilah beras, bumbu Biryani.

Nasi Briyani Cinta

Nasi Briyani Cinta

Idul adha kumpul dengan keluarga tercinta inginnya buat yg spesial. Jadilah 1 hari sblm hari raya cari2 resep yg cocok dsn bisa dimodif...Dan dibuatlah nasi lezat penuh cinta... Paling penting ternyata Bismillah dulu mintaaa supaya hasilnya ennak ๐Ÿ˜Š

Briyani rice with chicken rolls

Briyani rice with chicken rolls

Beras briyani ini beras favoritoooo aku banget pertama aku suka bentuk nya yang panjang kedua karena masaknya super gampaaaaang cukup 7 menitan udah mateng. Keren! ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Selain masaknya gampang, beras briyani juga banyak manfaatnya (baca di google) tapi sayang nya beras nya mahaaaaal jadi ngak boleh sering-sering ๐Ÿ˜› (maklum kantong mahasiswa ๐Ÿ˜…) . Hari ini aku masak nasi briyani yg di campur sama chicken rolls, dengan isi an paprika karena aku suka banged paprika dan kalau punya keju bisa di tambahin juga. Rasa dari chicken rolls ini lebih ke manis, asam dan asin kalau yang suka pedes bisa di tambahin cabai ya . Aku mau share nih cara masak nasi briyani yang enak ๐ŸŒธ harus pakai ghee (contoh minyak samin) kalau ngak punya bisa pakai butter ๐ŸŒธ rebus nasi pakai api besar sampai mendidih kemudian kecil kan api sampai benar-benar kecil jangan lupa di tutup dan dihitung kira-kira 7 menit kalau blm matang tambahin waktu nya ๐ŸŒธjumlah air harus 1:2 jadi kalau beras 1 cup air nya 2 cup ๐ŸŒธbanyakin latihan supaya sempurna hasilnya . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ๐ŸŒทโค #jakartapunyacerita #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Bismillah, Ini permintaan nak anak karena sudah lama tdk mampir ke Abu Salim๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah mereka bilang mirip dgn dgn di resto kesukaan mereka.. MaasyaaAllah umma jd terbang dehhh hehehe๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok

6 org
45 menit
Nasi Briyani buat sendiri

Nasi Briyani buat sendiri

Bismillah paket hemat menikmati arabian food hasil kreasi masakan sendiri

3 porsi
#7 Nasi Biryani Ayam | Menu Lebaran #siapramadhan

#7 Nasi Biryani Ayam | Menu Lebaran #siapramadhan

Resep ini saya dapatkan dari http://sharmilazkitchen.com/ with some adjustment sesuai selera saya, tapi tidak terlalu mengubah the whole recipe. Pengalaman saya masak ini, Biryani rice tidak sulit dibuat, hanya perlu time management yang tepat dan kesabaran. hehehehe. #siapramadhan

6-8 porsi
1.5 jam
Nasi Biryani

Nasi Biryani

Bismillaah.. Keluarga kami menyukai menu makanan arab/india. Sy jadi suka mencoba berbagai resep nasi biryani dan nasi2 arab lain. Dan resep versi ini yg paling sering sy gunakan.

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam
Nasi goreng Briyani

Nasi goreng Briyani

Nasi goreng Briyani๐Ÿ˜˜ ngematchingin aja sebenernya berhubung gk ada bumbu lgkp, adanya bumbu kari babas sisa kmrn, nyoba lah nasi goreng dksh bumbu kari..eh trnyta malah rasanya persis banget ama nasi briyani yg dijual uncle india๐Ÿ˜‚, kata suami..sama rasanya sama ama di kedai uncle๐Ÿ˜...

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Bismillah.. Source : wardat el ouyun Diajak suami bikin nasi briyani yg udah lama di dapur g d sentuh2, eh kebetulan mamah cookpad ajakin #MasakSekeluarga, sebenernya kurang suka tekstur nasi yg kering dan beremah gt,eh tapi ini bikin bareng suami kok enak ya ๐Ÿ˜ alhamdulillah tantangan dari mamah done semoga bisa dpt hadiah dr mamah aamiin..๐Ÿ˜ Saya masak pk bumbu instan tp saya tambah bumbu lagi takutnya rasanya kurang mantabss klo cuma bumbu instan ๐Ÿ˜