Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

Dipos pada March 16, 2022

Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

Anda sedang mencari inspirasi resep Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok beras Basmati. Nengok rak bumbu juga masih lengkap. Masakan Middle Eastern biasanya terkesan ribet ya. Iya sih, ribetnya itu pas prepare bahannya banyak banget dan kadang kita tidak selalu sedia. Tapi gak apaยฒ lah semoga mampu menginspirasi!! Perhatikan step by step nya ya!! Let's cook with me!!๐Ÿ‘จ๐Ÿผโ€๐Ÿณ #Biryani #Briyani #LambBiryani #NasiBriyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad:

  1. 500 gram Beras Basmati (saya pakai Abu Kas)
  2. 250 gram Lamb/Domba (bisa diganti kambing, sapi atau ayam)
  3. 1 buah Bawang Bombay (cincang kasar)
  4. 7 siung Bawang Putih (cincang kasar)
  5. 1 sdm Garam Masala
  6. 1 sdt Curry Powder
  7. 1 sdt Paprika Powder
  8. 1/2 sdt Jinten Bubuk
  9. 1 buah Tomat (potong dadu)
  10. Bahan Utuh:
  11. 15 btr Merica Hitam
  12. 1/2 buah Biji Pala
  13. 5 buah Bunga Cengkeh
  14. 2 lbr Bay Leave
  15. 7 btr Kapulaga
  16. 2 cm Kayu Manis
  17. Bahan Lain:
  18. 50 gram Salted Butter (bisa diganti Minyak Samin atau Margarin)
  19. 1000 ml Air
  20. 100 ml Susu Cair
  21. 25 ml Safron (sudah dicairkan)
  22. 1 sdt Kaldu Bubuk
  23. 1 sdt Garam
  24. Bahan Pelengkap:
  25. Secukupnya Telur Rebus
  26. Secukupnya Cabai Rawit Hijau
  27. Secukupnya Kerupuk Melinjo
  28. Secukupnya Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad

1
Cuci beras Basmati kemudian rendam selama 20 menit.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 1
2
Sambil menunggu beras Basmati yang direndam, lelehkan 40 gram butter pada panci (saya pakai panci presto tanpa tutupnya).
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 2
3
Sebelum butter mencair semuanya, segera masukkan daging domba yang telah dipotong dadu. Aduk hingga daging domba berubah warna dan matang.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 3
4
Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang. Kemudian masukkan garam masala, curry powder, paprika powder, jinten bubuk, dan semua bahan utuh. Aduk hingga merata dan beraroma khas rempah-rempah. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk merata.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 4
5
Tambahkan 800 ml Air. Didihkan selama 30 menit dengan api besar dan ditutup rapat.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 5
6
Tambahkan 200 ml air dan 100 ml susu cair. Tambahkan 10 gram butter, aduk rata kemudian masukkan beras yang telah direndam dan ditiriskan.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 6
7
Masukkan tomat utuh. Aduk perlahan hingga semuanya tercampur merata. Setelah mendidih, kecilkan api dengan api kompor paling kecil. Tutup rapat hingga air di panci surut. Selama panci ditutup jangan pernah sesekali mengaduk nasi beras yang sedang dimasak, karena beras akan mudah hancur dan patah.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 7
8
Buka tutup panci, aduk perlahan sekali saja. Tambahkan safron yang telah dicairkan ke segala arah dengan asal. Tutup dan masak kembali dengan api paling kecil selama 10 menit. Matikan api dan tutup selama 20 menit.
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 8
9
Sajikan nasi Biryani dengan bahan pelengkap. Selamat Mencuuubeee!!๐Ÿ‘จ๐Ÿผโ€๐Ÿณ
Arabian Lamb Biryani ala Chef Muhammad - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani domba

Nasi briyani domba

Sukaaaa banget dengan masakan dari Timur Tengah karena rasanya sedap dan gurih. Tapi, karena harganya lumayan jika jajan terus di luar, maka kadang saya buat "versi saya" di rumah dengan bahan yang ada (misalnya ayam) ๐Ÿ˜. Nah... Beberapa hari lalu, suami bawa kambing domba pemberian dari temannya. Langsung mucul deh ide untuk masak nasi briyani domba๐Ÿ˜„. Berikut ini resepnya. Semoga bermanfaat untuk semua๐Ÿ˜ƒ. #pekanposbar

4 orang
2 jam
Nasi Briyani Ala-ala

Nasi Briyani Ala-ala

Kenapa judul resepnya nasi briyani ala-ala? Karena menggunakan beras lokal dan daging ayam saja ๐Ÿ˜† versi murmer tapi bumbunya tetep ngikutin resep asli kok. Resep ini recooked dari akun Nahid Fadaq

Semur daging nasi biryani

Semur daging nasi biryani

Ini resep semur daging ya dulu ya buibuk. Resep biryani nya menyusul.. gra2 pgn nasi berempah cus bikin dan ini perpaduan yg cucok bgt. Isinya juga campur2 krn suami g suka daging๐Ÿคญ #nasibiryani #daging #timurtengah

Nasi Biryani Ayam India

Nasi Biryani Ayam India

Akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia kebetulan hari ini buat masakan yang berasal dari #India yang berbahan dasar #Ayam . Resep kali ini saya dapat dari ipar yang kebetulan tinggal di swiss yang bertetangga dengan orang India . Ternyata bikin nasi Biryani ini tidak seribet yang dibayangkan, dan rasanya wooww luar biasa ini pertama kali saya membuatnya . Ke dapur yukssss ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Nasi Biryani Kambing #kitaberbagi

Nasi Biryani Kambing #kitaberbagi

Entah ini masuk nggak ya kriteria olahan idul adha hehee... kl mau makan nasi briyani kudu ke LULU HYPERMARKET, males nya itu macet di cakungnya hahaa nemu deh ini resepnya https://cookpad.com/id/resep/1667060-nasi-briyani-kambing-ala-umy enak pas dilidah kita..cum bumbu bubuk aku ganti pakai bumbu kari..soalnya gak sempat ke pasar kemarin..tp ttp endeus dapet lah wangi2nya briyani ๐Ÿ˜‚

Nasi briyani beef

Nasi briyani beef

Makanan khas Timur Tengah yg gurih n kaya rempah ini di tambah tekstur berasnya yg kering membuat hidangan ini mjd salah satu hidangan favorit sayaaa , resep ini dr xanders kitchen tp saya cmn pake bahan yg seadanya saja

Nasi Biryani

Nasi Biryani

Nasi biryani ini juga bisa disajikan dengan ayam goreng. Atau untuk yg tidak suka makan daging sapi bisa diganti dengan ayam.

1 rice cooker
Nasi Goreng Biryani Masala

Nasi Goreng Biryani Masala

Dichallenge masak enak tp musti mamenit beres. Alhamdulillah masak menu ini super kilat, kurang dari mamenit. Rasa nasgornya pedas gurih berempah, plus manis dari kismisnya. Soo yummy ๐Ÿ˜‹

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Di kasih Beras Khusus Kebuli dan Bumbunya (bumbu Briani & bumbu Kari), hari ini ke @Dapur. . . ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

Sekelg
Nasi Biryani โ€œAl-Mumtazzaโ€

Nasi Biryani โ€œAl-Mumtazzaโ€

Karena lebaran gak bisa mudik dan menikmati lontong opor di kampung halaman, masak praktis aja nasi Biryani dari Al-Mumtazza. Bikinnya gampang dan dijual di shopee. Gak nyangka bisa jadi banyak ๐Ÿ˜

5 porsi
60 menit
Nasi Biryani Buntut Sapi

Nasi Biryani Buntut Sapi

Sisa buntut sapi bisa jd hidangan nasi biryani sedap & express

2 porsi
Nasi Briyani Beras Kampung

Nasi Briyani Beras Kampung

Ulang tahun si adek, pengen berbagi tapi tetap hemat di kantong๐Ÿคญ๐Ÿ˜€๐Ÿ™ so jadilah nasi Briyani ala ala, gak pake basmati Krn stok d rmh lg kosong. Mhn maaf step2 nya gak sempat kephoto๐Ÿ™

Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

#selasabisa #cookpascommunity Pertama kali nya buat ini karena request nya pak suami, oke siap Telp mama tanya resep nya apa sj & langsung eksekusi dan hasil nya Alhamdulillah memuaskan & pak suami approve ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅณ Sy pakai beras basmati, kalau mau pakai beras biasa juga bisa ya bunda

304. Nasi Briyani

304. Nasi Briyani

Kemarin pulang dari org maulid, adik minta bikinin nasi samin, tapi karena bumbu samin nya lagi habis dan adanya bumbu kari jadinya bikin briyani. Hasil inspirasi dari @cook_dinakitchen & beberapa bahan hasil kreasi sendiri. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15614398-nasi-briyani-ayam?invite_token=gkcqQc2Qo2b8DoFz9UaPLNx6&shared_at=1634972641

Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Sumber: Didi Suhendi dengan modifikasi Bismillah.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #CookpadCommunity_blitar

Nasi briyani

Nasi briyani

Nasi briyani cocok bgt dimakan sama zhalatah/acar nanas...mantap..ga ada obatnya..oia, ini ada bbrapa bahan dn takaran yg ak sesuaikan ya..kalo mau resep aslinya bisa cusst langsung kepoin cookpadnya @yayak_12358506 thank u resepnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•