Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Kambing memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Didi Suhendi dengan modifikasi Bismillah.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #CookpadCommunity_blitar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Kambing:
- 500 g beras basmati
- 5 cm jahe
- 6 cabai keriting
- 1 sdt bumbu kare instan
- Paket rempah dalam kain:
- 3 bunga lawang
- 5 cengkeh
- 6 btr kapulaga hijau
- 1 sdt ketumbar butiran
- 10 btr merica hitam, (resep asli tidak pakai)
- Bumbu tumis:
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 4 siung bawang putih, iris memanjang
- 1 buah tomat besar, iris iris
- 3 lb daun salam
- 2 btg sereh
- 1/2 sdt kunyit bubuk (sesuai warna yg diinginkan)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt kayu manis
- 2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt kapulaga bubuk
- 1 1/2 sdm minyak samin, (resep asli blue band)
- 2 sdt garam
- 200 ml susu UHT, (resep asli tidak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Kambing
