Anda sedang mencari inspirasi resep Vegetable Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vegetable Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vegetable Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegetable Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegetable Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegetable Biryani memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pak suami lagi kangen sama masakan jaman dulu, lagi g punya beras basmati, beras biasa pun jadi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegetable Biryani:
- 2 cup beras, cuci bersih
- 150 gr frozen mix vegetable
- 1 genggam daun ketumbar, cuci bersih, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 sdm mustard seeds
- 1 buah bawang bombay, potong2 kecil
- 3 siung bawang putih, haluskan/cincang
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 sdm yogurt
- 5 sdm olive oil/minyak goreng
- 1 buah pekak
- 3 buah kapulaga
- 1 buah kayu manis kecil, cuci
- 4 buah cengkih, cuci
- 1 sdt jintan bubuk
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- Sejumput merica bubuk
- Secukupnya garam
- 3 iris jeruk nipis, buang bijinya
- 3 sdm apel cedar vinegar
- Air secukupnya untuk memasak beras
