Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biriyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biriyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biriyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biriyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biriyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biriyani memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini foto taken d Chennai India,akhir November 2017.. waktu itu aq jalan" ngunjungi sohib d sn..Sree Devi Mohanam nama x.. Kita masak bareng Dan akhir x..jadi lh si Nasi biriyani ala kami. 😍😋sebenar x d Sana jg pakai Garam masala.. ntar next aq share Cara bikin Garam masala yaa.. #CABEKU #AyamInLopWitYu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biriyani:
- 500 gr Beras basmati
- 1/2 ekor ayam boiler
- Bumbu haluskan
- 5 bj bawang putih
- 1 jempol jahe
- 4 bj lombok hijau
- 1 sdt garam
- 1 sdt lombok bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Ghee:
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt black pepper
- 1/2 sdt kaskas
- 3 bj cengkeh
- 3 bj kapulaga
- 3 cm kayumanis
- Sedikit fennel seed
- Bumbu tambahan
- 3 bj telor,godok
- 2 bj bawang bombai(asli x bukn bombai d sn bawang merah x beda bntuk & rs)
- 3 bj tomat segar
- 50 ml yogurt
- Secukupnya coconut oil
- Secukupnya garam
