Nasi Briyani

Dipos pada February 27, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock beras basmati tinggal ini aja jadi mari kita masak nasi biryani. Ini adalah efek dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. 1 liter Beras Basmati
  2. Secukupnya air untuk memasak beras basmati
  3. 1 sdm bubuk biryani masala
  4. 1 sdm garam masala
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 5 cm jahe emprit
  7. 2 buah bunga lawang
  8. Secukupnya kapulaga hijau
  9. 5 lembar daun salam
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 buah cengkeh
  12. 1 buah kayu manis
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt rosemary
  15. 3 buah cabai hijau besar
  16. 1/2 sdt daun basil
  17. 1/2 sdt daun parsley
  18. Secukupnya kacang mete
  19. Secukupnya kismis
  20. Secukupnya garam laut
  21. Secukupnya minyak jagung untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Bersihkan beras basmati dan rendam dengan air selam 5 menit
Nasi Briyani - Step 1
2
Siapkan bumbu. Rajang bawang merah dan goreng dalam minyak panas (sampai menjadi bawang goreng)
Nasi Briyani - Step 2
Nasi Briyani - Step 2
Nasi Briyani - Step 2
3
Haluskan bawang putih dan jahe hingga jadi paste.
Nasi Briyani - Step 3
4
Masukan seluruh bumbu dan tumis hingga harum, berikan garam.
Nasi Briyani - Step 4
Nasi Briyani - Step 4
5
Didihkan air, jangan terlalu banyak yaa airnya, sedikit saja sama seperti masak beras biasa. Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air mendidih tsb. Kemudian masak sampai nasi matang. Masak nasi dengan api kecil dan ditutup. Jika air sudah agak asat masukan kacang mete, bawang goreng, dan kismis, kemudian matikan api dan biarkan nasi tanak. Cek kematangan nasi.
Nasi Briyani - Step 5
Nasi Briyani - Step 5
6
Siap dihidangkan bersama keluarga tercinta
Nasi Briyani - Step 6
Nasi Briyani - Step 6
Nasi Briyani - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani rice cooker

Nasi Biryani rice cooker

Saya suka banget sama nasi biryani. Apalagi kalau pake brasmati (jenis beras saat membuat biryani). Namun krn mahal, saya suka buat pake nasi biasa aja. Enak, wangi, nikmat. Ini versi simple nya, jd gak pake ribet

Nasi briyani

Nasi briyani

Bangun jam 4.30 wib buat masak nasi biryani untuk menu sarapan. Soale, suami ada operasi pagi. Alhasil harus bangun pagiΒ² bener 😌 Tapi ga terasa berat juga sih, karna suami juga ikutan bangun pagi buat bantu πŸ’–

2 orang
Nasi Briyani

Nasi Briyani

>10 porsi
Nasi Coklat Briyani (Vegetarian) Rice Cooker

Nasi Coklat Briyani (Vegetarian) Rice Cooker

Saya suka masakan India, tapi di Bandung hanya sedikit rumah makan India, dan harganya kurang bersahabat. Saya mencoba masak resep masakan india pertama kali, berbekal resep dari internet.Ternyata banyak sekali rempah-remah yang digunakan. Resep asli menggunaka safron, disini saya ganti dengan kunyit. Beras yang digunakan lebih baik menggunakan beras basmati. Disini saya ganti dengan brown rice.

5 porsi
45 menit
Nasi briyani

Nasi briyani

Berawal dari makan disalah satu resto Mesir, akan tetapi dengan kondisi covid 19 ini saya mencoba untuk memasak sendiri dengan bahan yang ada dan cara membuat yang simpel...

5porsi
Nasi Briyani Sapi ala bunda

Nasi Briyani Sapi ala bunda

Dari dulu ppengen masak ini nasi, karena gk dapat beras basmati fine lah pake beras lokal saja yg long grain Alhamdulillah....tetap ambyar dan pulen Rasa rempahnya juga nendang bgt krn sempet direndam 9jam Jadi saya masak daging sapi dan rempahnya tuh malam, pagi baru diolah jadi nasi briyani Okay daripada penasaran cuz kita intip resepnya

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Source : sumar ae. Makasih mbak..enak banget nasi biryani nya. Ijin share ya.

2 porsi jumbo
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

3 org
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani ini gabungan resep dari Briyani Pakistan mix dengan bumbu bumbu yang ada di Indonesia. Selamat mencoba πŸ˜‰

5 porsi
Nasi biryani zaffron

Nasi biryani zaffron

#AntiRibet #PorsiBesar #SiapRamadan Bismillah,zaffron adalah sejenis bunga yg berasal dari negara timur ,yg digunakan untuk bumbu masak hanya putiknya,jika dicampurkan kemasakan atau minuman akan mamberi warna kuning keemasan ,untuk pemakaian biasanya hanya sedikit di masakan ,karena harganya lumayan mahal menurut saya😁

10- 12 porsi
Biryani rice Chicken

Biryani rice Chicken

Bersyukur sekali masih ada kesempatan untuk share resep saya.ini resep ke 3 kalinya saya ikut program dalam "pejuang dapur serta dukungan dalam "bulan peduli kanker.saya masih senang dan antusias dan semangat sekali. Menu kali ini yang saya bagikan tidak ada terinspirasi dari manapun,dan sebenarnya untuk menulis kata-katapun saya tidak begitu bisa dalam menyampaikan sesuatu.hanya lewat resep ini saya mau ikut serta dalam memberikan semangat dan dukungan buat semua para wanita pejuang kanker Indonesia dimanapun berada saat ini tetap semangat dan pantang menyerah untuk melawan kanker,harus selalu ceria,selalu jaga makan dan pola makan yang sehat.masa-masa indah pasti akan selalu ada.percaya dan yakin kesembuhan itu pasti akan datang,lewat semangat mampu mengalahkan segala hal.saya pribadi sampai saat ini belum pernah mendengar cerita atau keluhan dari orang-orang yang ngalamin sakit kanker,tapi disini saya bisa ikut merasakan gimana rasanya berjuang melawan sakit itu.dan saya sendiri juga sangat wanti-wanti sekali dengan gejala-gejala kanker,selalu jaga makan dan tetap hidup sehat. Dalam hal ini sangat rentang sekali buat setiap perempuan karena itu buat semua perempuan Indonesia,kita wajib untuk Check/periksa ketika mendapatkan hal yang tidak wajar dalam tubuh kita. Sekali lagi buat teman pejuang kanker "Semangat πŸ‘πŸ» Kalian pasti bisa πŸ’ͺ🏻 Salam dari saya si pejuang dapur #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Bismillah, Ini permintaan nak anak karena sudah lama tdk mampir ke Abu SalimπŸ˜‚ Alhamdulillah mereka bilang mirip dgn dgn di resto kesukaan mereka.. MaasyaaAllah umma jd terbang dehhh hehehe😊😍 #CookpadCommunity_Depok

6 org
45 menit
Nasi Ayam Biryani

Nasi Ayam Biryani

Ini adalah permintaan suami tercinta πŸ˜‚

Nasi biryani sapi magic com

Nasi biryani sapi magic com

Resep sekaligus review "chef mix biryani rice mix" dari mba ika Sebenernya bumbu biryani chef mix ini udah ga perlu ditambah apa2 lagi udah enak banget, tapi buat bumbuin daging sekaligus nambah aroma dan garnish, aku tambahin beberapa rempah. Berasa bumbunya tapi ngga "nyegrak", kalo yg suka nasi biryani yg "nyegrak" mungkin bisa tambahin jumlah chef mixnya ya. Bumbu chef mix ini mempermudah hidup sekali, apalagi masak nasinya pake magic com 😁

2-3 porsi
Biryani Ayam

Biryani Ayam

Kepingin makan chicken biryani, tapi baru kali ini terlaksana memasaknya. Memang sudah ada bumbu instant untuk membuat chicken biryani. Tapi untuk dishare ke blogku aku ingin memasak dari bumbu homemade bukan yang instant. Pasti lebih enak.

6 porsi
90 menit
Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat. Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.

6 porsi
40 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

#WeekendChallenge #Ayam #PAPADAAN

Spesial Nasi Briyani Komplit

Spesial Nasi Briyani Komplit

Mau makan nasi Kari yang sedikit beda, ganti saja berasnya dengan beras basmathi/Briyani. Nasi asal India yang sudah dikenal di Indonesia, dan juga diminati. Dengan beberapa lauknya, membuat suasana makan jadi lebih spesial. #BollyFood #WisataKuliner #berburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo

Nasi Biryani Rice Cooker Ala Pawon Tayo

Makanan berbumbu dan bercita rasa timur tengah selalu bikin saya jadi ngiler. Alhasil saya coba-coba bikin nasi biryani ini buat panda, pak suamiku. Ini kedua kalinya bikin, dan Alhamdulillah panda pun suka banget. 😍 Meskipun gak pake' beras basmati tapi rasanya tuh udah kayak lagi di film-film India gitu πŸ˜… #AntiRibet #CookpadCommunity_Ambon #PawonTayo #Resolusi2019 #BanggaJadiCookpaders