Nasi biryani zaffron

Dipos pada January 29, 2022

Nasi biryani zaffron

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi biryani zaffron yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi biryani zaffron yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi biryani zaffron, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi biryani zaffron enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi biryani zaffron adalah 10- 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi biryani zaffron sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi biryani zaffron memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #PorsiBesar #SiapRamadan Bismillah,zaffron adalah sejenis bunga yg berasal dari negara timur ,yg digunakan untuk bumbu masak hanya putiknya,jika dicampurkan kemasakan atau minuman akan mamberi warna kuning keemasan ,untuk pemakaian biasanya hanya sedikit di masakan ,karena harganya lumayan mahal menurut saya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi biryani zaffron:

  1. 2 kg beras
  2. 2 kg daging kambing
  3. Santan kental dari 2 buah kelapa
  4. 10 butir zaffron
  5. Bumbu halus
  6. 250 gr Bawang merah
  7. 100 gr Bawang putih
  8. 50 gr jinten
  9. 20 gr Adas
  10. iris Bumbu
  11. 250 gr Bawang merah
  12. 2 buah Bawang bombay
  13. 4 buah Tomat
  14. Rempah
  15. 3 buah Bunga lawang
  16. 5 buah Cengkeh
  17. 5 cm Kayu manis
  18. 5 buah Kapulaga
  19. 5 sdm Garam masala
  20. Garam dan kaldu bubuk (optional)
  21. Bumbu marinasi kambing
  22. Bawang merah
  23. Bawang putih
  24. Jinten
  25. Garam masala(optional)
  26. Pelengkap:
  27. Acar:timun,wortel,cabe rawit,nanas,bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi biryani zaffron

1
Ini adalah penampakan dari zaffron si bumbu special😄
Nasi biryani zaffron - Step 1
2
Tumis bumbu iris dan rempah sampai harum,lalu masukan bumbu halus,tumis lagi sampai harum
3
Kemudian masukan daging kambing tuang sekitar kurang lebih 2 liter air
4
Masukan beras dan santan kental,beserta zaffronnya, kemudian aron nasi sampai air menyusut dan meresap
5
Setelah air dan bumbu meresap kedlm nasi kukuslah nasi sampai matang
6
Sambil menunggu nasi matang gorenglah kambing yg sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan
7
Setelah nasi matang,tata dlm nampan berserta pelengkapnya,nasi siap di nikmati bersama

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

4 porsi
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Nasi biryani jawa magic com

Nasi biryani jawa magic com

Nasi Biryani Bumbu Instant

Nasi Biryani Bumbu Instant

Rindu Mekkah. Teringat saat umrah tahun lalu, makan nasi mandi enak banget. Ketika pulang, membeli beberapa kotak bumbu instant nasi biryani. Kali ini diolah untuk mengobati kerinduan. Selamat puasa bagi yang menjalankannya :) . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #NasiBiryani #KopiJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Biryani masala

Biryani masala

Enjoy the rice you have😋

3 people
1 hour
Nasi briyani kambing ala umy

Nasi briyani kambing ala umy

karna suami turunan pakistan aku belajar deh nasi briyani alhamdulilah hasil ny mantep suami suka hasil ny memuaskan lbh enk dri yg sering dia beli kta ny karna rempah ny lebih terasa ..mmmm alhamdulilah..

Nasi briyani

Nasi briyani

20 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Resep chicken biryani di channel what i eat for dinner nya Sumar Ae ini sudah lamaaaa sekali disimpan offline oleh ayah saya. Dan anak sulung saya paling suka liat tutorial masak chicken biryani ini dan semangat sekali waktu saya bilang mau masak ini. Awalnya, saya tidak begitu tertarik untuk mencoba nya. Hanya karna saya fikir bumbu utama garam masala ini adalah produk yang hanya ada di India. Tapiiiii, setelah ada #festivalresepasia #cookpad. Akhirnya saya menyempatkan waktu untuk baca dan cari referensi serta dimana saja ada jual garam masala ini. Daaaan akhirnyaa saya menemukannya. Membaca memang perlu ya untuk meningkatkan pengetahuan 😁😁. Jadi, garam masala ini bukanlah garam pada umumnya, yang ada rasa asinnya. Garam masala adalah bubuk rempah - rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas (bukan pedas), dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma (wikipedia). Garam masala ini sebenarnya komposisi nya adalah kapulaga hitam, kapulaga hijau, cengkeh, kayu manis, dan biji pala yang di mix jadi satu. Di pasar yang menjual bumbu masakan india dan timur tengah, sangat mudah kita menemukan yang masih utuh. Daan, ternyata di online pun sudah ada yang jual garam masala yang sudah berbentuk bubuk halus. Jadi bisa makin asyik kreasi #masakanAsia lainnya yaa. 😉😉 #FestivalResepAsia #India #DagingAyam #chickenbiryani #masakanasia #ummahhaaqa #cookpadcommunity

4 porsi
60 menit
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Ini pertama kali aku masak dan makan nasi briyani hehe penasaran bgt gimna sih rasanya .Lalu aku skrol shopee Taiwan untuk cari beras brasmati dan bumbu instan briyani .. cara masak nya mudah dan enak sekarang udh nambah pengalaman lagi 😃 sekarang bunda bunda Simak ya cara masak ala aku simple praktis,cekidot•••

5 orang
1 jam
Chicken briyani simple

Chicken briyani simple

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Nasi briyani dan ayam goreng

Nasi briyani dan ayam goreng

Saya menggunakan nasi biasa

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah 😋 Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Nasi Biryani bumbu Shan

Nasi Biryani bumbu Shan

Bismillah... Sudah lama punya bumbu instan Shan, tapi belum ada keberanian untuk mencoba, kebetulan kaka ipar #hildadawood lagi nginep di rumah akhirnya esekusi deh kita 😁😁 Terima kasih yaah kak sudah di bantu buat nasi biryani.. 😘😘😘

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kombinasi dr bbrpa sumber dan sdh sy modif sesuai selera 😀😋👍

Chicken Biryani (Rice Cooker)

Chicken Biryani (Rice Cooker)

Sebenarnya belum pernah makan nasi Biryani, apalagi buat-nya. Tapi dicoba saja pakai foto memori dan perkiraan. Sekali dayung, masak juga makan juga. Semoga rasanya mirip lol. Saya masak pakai rice cooker dengan beras seadanya (gak perlu beras Basmati)

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani kambing by YV

Nasi briyani kambing by YV

Lg bosen masak itu lagi itu lagi.. Sekali2 kita nyoba menu baru, mama kpngn makanan Timur Tengah.

4 porsi
Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Nasi Biryani/ Nasi Mandi Ayam

Untuk bahan rempah-rempah, beras basmati, wisman bisa beli di market besar atau pasar lengkap menjualnya. Untuk lebih jelasnya, bisa liat di YouTube channel saya : 'Khosyalla Kitchen' Selamat mencoba #nasibiryani #nasimandi

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi Briyani ini menu favorit di keluarga kami kalau ada yang ulang tahun, termasuk ulang tahun Ibu. Kalau dulu Ibu yang menyiapkan hidangan saat kami ulang tahun, kalau sekarang kami yang membawa makanan kalau Ibu ulang tahun. Senang kalau sudah berkumpul bersama saat Ibu ulang tahun, masing-masing membawa hidangan istimewanya, habis itu share resep masing-masing dan yang penting saat pulang kotak bekal sudah terisi penuh. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon