Nasi Briyani

Dipos pada February 6, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request si ayah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. 2 cup beras basmati
  2. 250 gr iga sapi
  3. 25 ml susu cair
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 4 biji cabai keriting
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1/2 sdt adas
  11. 1 sdt pala
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 2 biji bunga lawang
  15. 3 biji cengkeh
  16. 1 batang kecil kayu manis
  17. Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Chopper bawang bombay, bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai keriting
2
Tumis bumbu tadi lalu masukkan adas, jinten, bubuk kari, ketumbar, merica, cengkeh, pala, kayu manis dan bunga lawang
Nasi Briyani - Step 2
3
Masukkan iga sapi, tambahkan susu dan air secukupnya
4
Masak dalam presto kurang lebih 20 menit
Nasi Briyani - Step 4
5
Angkat iga dan goreng. Untuk sisa bumbu dan kaldu di buat masak nasi nya
6
Cuci beras dan rendam air selama 20 menit
7
Buang air rendaman lalu di beri sisa bumbu dan kaldu iga. (takaran sesuai masak nasi biasanya, Jika kurang air tambahkan air)
8
Masak dalam rice cooker dan tunggu sampai matang
Nasi Briyani - Step 8
9
Sajikan nasi briyani dan iga goreng tambahkan pelengkap acar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biryani ayam || nasi briyani

Biryani ayam || nasi briyani

suka banget sama resep ini, karna sudah dimodif sesuai selera saya πŸ˜„ ngak terlalu strong rempahnya pas dilidah

5 orang
60 menit
Nasi Briyani kambing

Nasi Briyani kambing

Untuk yang lagi kangen nasi briyani aq coba buat nasi briyani.bisa untuk rekomendasi untuk acara kumpul sama keluarga besar ya bund.bisa jg untuk ide bisnis.

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Nasi Briyani Ayam Magic Jar ala Mommy Elya

Dah pernah nyobain nasi briyani india or arab..? Buat yg suka.. aku pny resep yg simple dan di jamin enak... Utk bahan2nya aku beli di Lulu Hypermart Cakung. Lengkap deh pokoknya... Maklum dekat sm rmh. Hehehe...

Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

#selasabisa #cookpascommunity Pertama kali nya buat ini karena request nya pak suami, oke siap Telp mama tanya resep nya apa sj & langsung eksekusi dan hasil nya Alhamdulillah memuaskan & pak suami approve πŸ₯°πŸ₯³ Sy pakai beras basmati, kalau mau pakai beras biasa juga bisa ya bunda

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Alhamdulillah banget punya suami yang bisa ngajarin bikin makanan begini hehehe...πŸ˜‹ Waktu doi kuliah di India selama lima tahun bukan cuma nimba ilmu akademik doang tapi juga belajar gimana masak makanan-makanan lokal terutama nasi biryani. Yang satu ini saya demen karena gak begitu wangi rempah-rempahnya atau baharatnya. Smooth and lightπŸ‘Œ#5resepterbaruku

6 Porsi
Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Assalamu'alaikum warahmatullah,, Meskipun sudah siang, tetep Semangat Pagi πŸ’ͺπŸ’ͺ Ini hasil recook dr resepnya mba @Didi @cookpad_id,, 😍 syukron mba buat resepnya,, bermanfaat sekali,, apalagi buat aku yg msh belajar masak,, πŸ˜€ tp ini aku sesuaikan dg bahan yg ada didapur,, πŸ˜€

Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Acar Timun Pendamping Nasi Briyani

Ceritanya ini masih suasana Lebaran... Sebenernya udh bikin Nasi Briyani tapi... Keburu abiiiisss g sempat foto... Yang tersisa hanyalah Acar Timun.... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Acar Timun segeerr banget klo dimakan sama Nasi Briyani... πŸ‘ŒπŸ˜˜ #PPKM #PosbarIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
15 menit
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Menu makan siang istimewa untuk anak2 dan suamiku tericinta .. πŸ˜˜πŸ˜šπŸ˜™

8 porsi
Nasi briyani rice cooker

Nasi briyani rice cooker

Paling demen masak gini lebih praktis, untuk ngumpul di weekend gini β™₯️ . Beras nya lebih enak pake basmati ya , dan bubuk kari nya bebas pake merk apa aja, klo aku Krn dpt kiriman bumbu kari ini ya aku pake ini deh πŸ˜€. . #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Resep : Astriepasaribu

Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

Kali ini mau buat nasi biryani tapi mau pakai ayam. Untuk ayamnya saya lihat resepnya @yuli_marnis. Sedangkan nasi biryani nya saya coba pakai rice cooker dengan bahan yang biasa saya buat. Ternyata pakai rice cooker enak juga. Cocok juga dengan chicken rollsnya. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10804667-briyani-rice-with-chicken-rolls? #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Ceritanya si kecil request nasi biryani tapi lagi ndak ada stok beras basmati. Okelah, coba dieksekusi menggunakan beras pulen biasa. Saya pakai beras Jepang. Alhamdulillah, walaupun menggunakan beras biasa tetap nikmat terasa cita rasa rempah khas timur tengah. Next, insyaAllah bikin nasi biryani yang pakai beras basmati buat si kecil.

8 porsi
Nasi briyani daging kambing

Nasi briyani daging kambing

Sebenarnya ini masakan kemarin karena gak ada waktu buat nulisnya jadinya, baru hari ini sempat nulisnya#olahandagingkurban#posbaridaman

1 keluarga
1jam 30 menit
Chicken Briyani

Chicken Briyani

#resep146 Menu ini saya buat saat mlm Lebaran Ied Adha, sambil masak sambil dengerin takbiran dr masjid depan.. Alhamdulillahhh.. Menu ini skaligus ingin saya ikut sertakan dalam challenge #BancakanOnlineBarengCookpad. Saya ingin mendapatkan bonus #OnlineClass 😍 Recipe by : Dapurguna #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
1,5 jam
Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem😁 jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini DakousπŸ˜„ aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arabπŸ˜‹ Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Kenapa namanya "suka-suka" karena bumbunya menyesuaikan seadanya yang ada di rumah. Suka-suka yang bikin aja gitu pokoknya, yang penting enak #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukholdenapron3

4 porsi
Beef biryani rice

Beef biryani rice

Terpaksa masak resep ini karena suami udah nyeletuk "yank, itu nasi panjang2 itu nasi apa? G dmasak ta yank?" πŸ˜„ Saya cm tertawa "beras basmathi yank, insyaallah kapan2 ya" Finally masak resep ini jg akhirnya, Alhamdulillah.... Krn stepnya panjang, jd saya mengumpulkan niat & bahan. Krn trauma jg g pernah ngaron nasi slama 30thn & br kali ni ngaron nasi Alhamdulillah hasilnya g mengecewakan. Suami suka, lahap banget makannya sambil sesekali menyendokkan Chicken butternya.

6 porsi
60 menit
Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam πŸ˜‚πŸ˜‚

5 orang
75 menit