Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Name: Nasi Biryani Bumbu Suka-suka
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 bawang bombay, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 cm jahe, geprek; 1 buah tomat merah, potong 4 bagian; 2 tangkai daun kare/salam kojo; 10 butir kapulaga; 3 buah bunga lawang; 1 batang kayumanis; 10 butir cengkeh; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt ketumbar; 2 cup nasi basmati (boleh ganti beras apapun); 1 cup susu cair; 1 1/2 cup air kaldu (terbuat dari tulang sapi/kambing/ayam); 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 7 helai safron, seduh dengan 1 sdm air panas (boleh skip); 2 sdm Minyak untuk menumis

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Bumbu Suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Bumbu Suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Bumbu Suka-suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Bumbu Suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Biryani Bumbu Suka-suka adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Bumbu Suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Bumbu Suka-suka memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa namanya "suka-suka" karena bumbunya menyesuaikan seadanya yang ada di rumah. Suka-suka yang bikin aja gitu pokoknya, yang penting enak #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukholdenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Bumbu Suka-suka:

1/2 bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, geprek
1 buah tomat merah, potong 4 bagian
2 tangkai daun kare/salam kojo
10 butir kapulaga
3 buah bunga lawang
1 batang kayumanis
10 butir cengkeh
1/4 sdt jinten
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt lada
1/4 sdt ketumbar
2 cup nasi basmati (boleh ganti beras apapun)
1 cup susu cair
1 1/2 cup air kaldu (terbuat dari tulang sapi/kambing/ayam)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
7 helai safron, seduh dengan 1 sdm air panas (boleh skip)
2 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe sampai wangi, kemudian masukkan tomat, kapulaga, kayumanis, cengkeh, jinten, lada, ketumbar, bunga lawang, daun kare sampai wangi

Masukkan beras, air kaldu, susu, garam dan kaldu jamur kemudian tutup dan masak dengan api kecil sampai kering dan nasi matang, sambil aduk sesekali

Setelah nasi matang, tambahkan seduhan safron, aduk rata, kemudian matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani Ayam India

Akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia kebetulan hari ini buat masakan yang berasal dari #India yang berbahan dasar #Ayam . Resep kali ini saya dapat dari ipar yang kebetulan tinggal di swiss yang bertetangga dengan orang India . Ternyata bikin nasi Biryani ini tidak seribet yang dibayangkan, dan rasanya wooww luar biasa ini pertama kali saya membuatnya . Ke dapur yukssss 😊😊😊

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Bismillaahirrahmanirrahiim.. . Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Parsel @komunitaspaders week 3, kali ini bener niat banget agar masup tema , nyari tempat² hampers /parsel di pasar nihil, minta suamik yg kebetulan lagi diperjalanan utk mampir di kerajinan Silungkang alhamdulillah nemu.. 🥰 Nah kebetulan juga punya beras basmati msh utuh tak terjamah sejak pulkam dulu kira2 9 bln yll tapi masih baik.. Biasanya dibikin nasi Mandhi, kali ini coba yg versi Briyani.. Nemu resep ini cuss langsung eksekusi .. Caranya tak seribet yang dibayangkan koq. Simple dan yang pasti hasilnya lezaat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya jadi mirip nasi Kebuli Mau pake daging, ayam, kambing atau sapi hasilnya sama lezatnya koq.. Alhamdulillah bisa dijadikan penghubung silaturrahmi dikala pandemi melanda.. Selalu jaga kesehatan yak..🥰 . Source: @Wardat el Ouyun . #Parsel_Week3 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Nasi chicken biryani India

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

6 porsi

1jam

Nasi Briyani Cinta

Idul adha kumpul dengan keluarga tercinta inginnya buat yg spesial. Jadilah 1 hari sblm hari raya cari2 resep yg cocok dsn bisa dimodif...Dan dibuatlah nasi lezat penuh cinta... Paling penting ternyata Bismillah dulu mintaaa supaya hasilnya ennak 😊

Nasi Biryani Sapi sederhana

#kedapuraja #ramadanpenuhidemasak Pas pak su beli beras basmati. Pas ada kiriman ini semur sapi. Jangan lama lama mari kita gabungkan. 😁 Setiap masakan yang saya coba masak saya share di cookpad, agar saya mudah mengingatnya. Dan suami saya ingin masakan saya selalu difoto dan direkam jejaknya 👍

3 porsi

Nasi ayam biryani

Ini salah satu Makanan favourite saya dan keluarga. Awalnya mencoba Makanan khas India ini karna penasaran Akan rasa dan tampilannya yang menarik. Ternyata Setelah di coba jadi ke tagihan. #TiketMasukGoldenApron3

60 menit

Nasi briyani kambing by YV

Lg bosen masak itu lagi itu lagi.. Sekali2 kita nyoba menu baru, mama kpngn makanan Timur Tengah.

4 porsi

Nasi biryani ayam rice cooker

Bismillah.. Kelamaan dirumah jd kangen banget sama masakan ala2 resto arabian, resto lebaneese gt.. mau makan langsung masih blm boleh kmrn2, mau take away kejauhan jarak dr resto kerumahnya berat diongkos sm harga makanannya 🤪 jd lah cari2 bumbu instant di marketplace bikin nasi biryani ala2 buat mengobati kangen masakan khas arabian/lebaneese 🤤

4-5 porsi

Biryani

Buat biryani kambing. Anak bedok nambah buun. Resepnya dari yutup chef Salimoz, cuss linknya https://www.youtube.com/watch?v=PKMoWKvPPLg&t=553s&ab_channel=ChefSalimoz nambah cabe bubuk biar pedes dan paprika biar warnanya cantek. next skip paprika biar warna warni pewarna saffronnya lebih jelas xixixixxi. sayang nih ga update foto2nya jadi ga bisa masuk setoran golden apron hiks.

6 porsi

3 jam

Nasi Briyani Sapi (Rice Cooker)

🍚🥩

Nasi briyani ala kampung

Pas nonton india ada adegan SK makan nasi briyani, ah jdi penasaran nyari resep di cookpad. Nemu resep bund lila lestari. Cus coba.....dan hasilnya semua syuka sampe abis tak tersisa

7 porsi

Nasi briyani dan pelengkap nya

Berawal dari kepengen nasi briyani, dan di ajarin tetangga jadi deh nasi briyani bersama teman²nya. Anak² sy suka bgt.

4-5 porsi

Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

Kali ini mau buat nasi biryani tapi mau pakai ayam. Untuk ayamnya saya lihat resepnya @yuli_marnis. Sedangkan nasi biryani nya saya coba pakai rice cooker dengan bahan yang biasa saya buat. Ternyata pakai rice cooker enak juga. Cocok juga dengan chicken rollsnya. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10804667-briyani-rice-with-chicken-rolls? #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Lamb Biryani (Nasi Biryani Daging Domba) dan tips-tipsnya

Bismillah.. resep pertama setelah gugur lalu menebus 3 resep. Lamb biryani merupakan salah satu menu makanan khas timur tengah. Biasanya dimasak dengan daging ayam ataupun domba. Di korea selatan sy cukup sering memakannya, karena disini banyak restoran2 halal dari pakistan atau uzbekistan. Atau jika ingin memasak sendiri, banyak tersedia bumbu rempah instan yang sudah diracik. Kita hanya perlu menambahkan bawang bombay, tomat, yogurt, dll. Tapi karena saya tidak punya persediaan yogurt, jadilah saya ganti susu, tapi untuk membuat kuahnya kental jadi lebih lama. . . #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #CookpadCommunity_Bogor #umma_lambbiryani #Umma_week11

Biryani ayam (biryani dajaj)

Senang sekali makan ini... rasa nya 1 porsi aja kurang...laper apa doyan mba nya😀😂😅

2 porsi

Nasi Briyani Ayam

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

3 org

Nasi Biryani/Briyani Kambing (Laham)

Nasi biryani ini aslinya berasal dari wilayah India. Kemudian banyak diadopsi pada masakan timur tengah yang kemudian banyak diperkenalkan di restoran-restoran timur tengah yang ada di Indonesia. Di India sendiri nasi di setiap wilayah punya masakan biryaninya sendiri yang menjadi ciri khas masing-masing. Kebetulan stok daging kambing masih melimpah perolehan Iedul qurban tahun ini. Stok rempah pun aman. Jadi deh eksekusi Biryani. Untuk memastikan aroma kari ini, gunakan daun salam koja/India (bay leaf) biasa didapatkan di Hypermart/Superindo Main source: YouTube: Sumar AE, dengan beberapa modifikasi

6-8 orang

90 menit

Nasi briyani ayam

Bismillah menu lebaran tadi nasi briyani pakai beras basmati.versi saya aja ini bumbu2 nya lumyan lengakap tapi aroma nya tidak terlalu kuat, karna jumlah rempah2 yg di pakai ga terlalu banyak, pokok nya enak lah ini yah, masih menyesuai kan lidah org indonesia 🤭 dan org rmh pada doyan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nasi briyani simple

5 porsi

Chicken Briyani

Ini saya buat seminggu yang lalu pas ulang tahun. Sebelumnya saya sering nntn food street nya India. Walaupun cara penyajiannya terlihat kurang higienis, tapi makin diliat jadi pengen rasain juga. Saya coba2 cari resep nasi briyani ini. Ga sengaja liat pas di Youtube ada yang gampang cara bikinnya. Akhirnya jadi punya ide utk bikin pas ultah saya sambil pesen2 bbrp bahan yg memang ga ada di kota tempat tinggal saya. Ini pertama kali bikin nasi briyani, agak2 deg2an juga gimana nanti jadi ato ga. Tapi ternyata jadi dan enak. Oiya resep yang saya tulis ini ga banyak jumlahnya, tapi kalo mau bikin agak banyak tinggal dikalikan aja.

2 orang

1 jam 30 menit

Resep Nasi Briyani

Resep Nasi Briyani Lezat