Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

Dipos pada January 9, 2022

Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls memakai 39 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mau buat nasi biryani tapi mau pakai ayam. Untuk ayamnya saya lihat resepnya @yuli_marnis. Sedangkan nasi biryani nya saya coba pakai rice cooker dengan bahan yang biasa saya buat. Ternyata pakai rice cooker enak juga. Cocok juga dengan chicken rollsnya. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10804667-briyani-rice-with-chicken-rolls? #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls:

  1. Bahan Chicken rolls:
  2. 1 pasang dada kurang lebih 400 gr
  3. 1/2 buah paprika merah iris memanjang
  4. 1/2 buah paprika hijau iris memanjang
  5. Secukupnya garam dan lada
  6. Kuah tomat:
  7. 1 sdm bawang bombay potong halus
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 2 buah tomat (halus kan)
  10. 100 ml air
  11. secukupnya Gula garam lada
  12. Nasi Biryani :
  13. 400 gram beras Basmati, rendam 30 menit
  14. 1500 liter air kaldu ayam
  15. 2 sdm margarin dan 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
  16. Bumbu Halus
  17. 10 siung bawang putih
  18. 1 sdt kunyit
  19. 1/4 biji pala
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/2 sdt jinten
  22. Bumbu lain:
  23. 1 bawang bombay, potong dadu kecil
  24. 1 ruas lengkuas geprek
  25. 1/2 sdt bubuk merica
  26. 1 batang kayu manis
  27. 3 butir bunga lawang
  28. 4 butir cengkeh
  29. 5 buah cabe hijau besar,belah 2
  30. 6 buah kapulaga
  31. 2 tangkai daun mint
  32. 1 tomat merah belah 2
  33. 2 sdt kaldu bubuk
  34. 2 buah daun salam
  35. 2 cm jahe geprek
  36. Bahan pendamping
  37. Acar mentah
  38. Kacang (mete, almond or kacang tanah)
  39. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls

1
Cuci dada ayam hingga bersih. Potong menjadi 4 bagian. Pipihkan dengan memukul-mukulnya hingga agak tipis dan bumbui dengan garam dan lada
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 1
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 1
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 1
2
Ambil satu lembar daging ayam, taruh paprika secukupnya kemudian gulung dan semat dengan tusuk gigi agar tak lepas.
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 2
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 2
3
Panaskan wajan, tambahkan 2 sdm butter dan 1 sdm olive oil kemudian masukan ayam gulung, masak ayam dengan api besar sambil dibalik-balik agar matang merata. Angkat. Tumis bawang bombay di wajan bekas masak ayam, tambahkan saus tomat dan tomat segar halus aduk rata, tuang air dan masukan ayam gulung. Bumbui dengan gula garam lada kemudian masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan sisihkan.
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 3
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 3
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 3
4
Nasi Biryani : Tumis bawang bombay, lengkuas hingga harum. Masukan bumbu halus, tumis lagi hingga harum. Angkat, Masukan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukan juga semua bahan cemplung ke dalam kuah. Masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Kuah harus tersisah minimal 1 liter. Jadi kalau mulai menyusut, tambahkan lagi. Test rasa, harus kuat asinnya, karena untuk masak nasi. Angkat dan saring. Bumbu-bumbu buang. Air simpan dulu untuk memasak nasi. Biarkan hingga suhu ruang.
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 4
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 4
5
Cuci beras hingga bersih. Masukan dalam rice cooker. Tambahkan air kaldu yang sudah dimasak tadi. Banyaknya air seperti kita memasak nasi, cuma airnya harus lebih banyak. Masak hingga rice cooker menunjukan tanda matang.
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 5
6
Sajikan dengan Chicken Roll (jangan lupa buka tusuk giginya), acar mentah, kacang, kismis.
Nasi Biryani masak rice cooker dengan chicken rolls - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Abaikan lauk ayam goreng 😜😄😄... Daging qurban masih ada di freezer. Liat dalam kulkas ada yoghurt tawar homemade. Saat bikin agak ga pede takut anak anak ga suka karena berbumbu sekali. Tapi ternyata anak anak suka 💃💃 karena bumbunya ga terlalu tajam 💃💃💃... Pas banget saat ini weekend yuk dicoba yaa...

6 porsi
50 menit
Nasi Biriyani

Nasi Biriyani

Ini foto taken d Chennai India,akhir November 2017.. waktu itu aq jalan" ngunjungi sohib d sn..Sree Devi Mohanam nama x.. Kita masak bareng Dan akhir x..jadi lh si Nasi biriyani ala kami. 😍😋sebenar x d Sana jg pakai Garam masala.. ntar next aq share Cara bikin Garam masala yaa.. #CABEKU #AyamInLopWitYu

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

3 org
Chicken Briyani Azzikra

Chicken Briyani Azzikra

Karena lagi suka dengan makanan khas Timur Tengah jadi mencoba membuat dengan ala kadarnya. Alhamdulillah rasanya menurut aku pas lah dilidah ☺️

4-5 porsi
Briyani Rice

Briyani Rice

Indian food

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi rempah atau berbumbu ini berasal dari Asia Selatan, dimasak dengan Bumbu Instant Nasi Biryani, menggunakan rice cooker, ditambah sisa Steik Iga plus tambahan beberapa bumbu, yoghurt tawar diganti dengan susu rendah lemak. Praktis !!

4-6 Porsi
Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Kenapa namanya "suka-suka" karena bumbunya menyesuaikan seadanya yang ada di rumah. Suka-suka yang bikin aja gitu pokoknya, yang penting enak #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukholdenapron3

4 porsi
Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari

Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari

foto step by step lihat di blog ya!

6 porsi
Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

Ceritanya mau ngerasain nasi briyani yang pakai minyak samin, bay leaves, plus adas manis. #GA_TheNextLevel

Nasi Briyani Pedas

Nasi Briyani Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Resep23 #02Novsd08Nov #cookpadcommunity_kalsel Ini lanjutan rangkaian postingan nasi dan ayam briyani pedas. Inspirasinya masih dari IG nya mb @nrfadlh Sebelumnya sdh saya posting pembuatan Ayam Panggang Briyani Pedas. Kali ini posting pembuatan nasinya. Tahap awal membuat nasi briyani, kita harus merendam dahulu beras basmati dengan air hangat. Selama 1-2 jam. Sambil merendam, kita bisa memasak ayamnya dulu. Karena nanti yang dipakai mearon beras adalah sisa ungkepan ayam. Bahan , bumbu dan cara memasak ayam bisa dikepoin di resep sebelumnya.

4 orang
60 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Buat Chicken Biryani ini ceritanya utk ikutan festival food Asia, tp nggk sempat2 utk nge-share resepnya. Saya coba masakan India krn kebetulan bahan2 dasar/bumbu2 India-nya tersedia. Memasak Biryani ini bs menggunakan ayam, daging kambing/domba, atau yg vegetarian biasanya hanya menggunakan sayuran. Kebetulan sy ingin warna nasi kuning cerah, tdk sdkt kehitaman sprti klau kt menggunakan daging so sy pakai ayam tanpa tulang, biar gampang makannya. Walau tastenya India namun pendampingnya itu loh teuteup nggk bisa jauh dari ala"indo. Sy pakai acar, kerupuk udang n sambal. Dan ternyata nyambung n ueenak tenan. Cookpadaers yg mau coba, silahkan intip resep chicken Biryani ala Dapoer kyara ini ya?! Selamat mencoba! ...😃_Semoga bermanfaat_😃...

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Jadi suami minta dimasakin nasi briyani, ubek-ubek google ketemu situs nya jtt.. Cuss eksekusi deh, dengan sedikit modifikasi ya.. Berhubung ga punya daging kambing dan sapi akhirnya pake ayam aja. Terus ga punya beras basmathi akhirnya pake beras yg berbulir panjang dan ga lengket, beli di tukang beras bilang beras yg pera. Lebih murah dari beras basmathi, cuma 12rb/ltr. Pake beras yg ini juga udah enaaaak banget.. hehee.. yuk lah cus ke cara buat nya..

4 porsi
60 mnt
Briyani lahm (daging sapi)

Briyani lahm (daging sapi)

Nasi Biryani dada ayam

Nasi Biryani dada ayam

Bismillah.. My Bella yg sekarang sudah 7 tahun, dari kecil yang suka sekali makan makanan berempah.. selalu minta dimasakin menu2 arabian,india,dll.. jadi ini resep simple dan mudah.. InsyaAllah agar anak sehat dan makan lahap..🍽

4 porsi
60 menit
Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

7porsi
nasi biryani

nasi biryani

5 porsi
30 menit
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Pgn nyobain masak makanan ala timur tengah, resep hasil googling 🤭

Banyak 🤭
± 1jam 30 menit
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Alhamdulillah banget punya suami yang bisa ngajarin bikin makanan begini hehehe...😋 Waktu doi kuliah di India selama lima tahun bukan cuma nimba ilmu akademik doang tapi juga belajar gimana masak makanan-makanan lokal terutama nasi biryani. Yang satu ini saya demen karena gak begitu wangi rempah-rempahnya atau baharatnya. Smooth and light👌#5resepterbaruku

6 Porsi
Nasi Briyani Daging Kambing (Masak Dengan Rice Cooker)

Nasi Briyani Daging Kambing (Masak Dengan Rice Cooker)

Sekali-kali mencoba hidangan Timur Tengah yukk.. salah satunya Nasi Briyani ini. Nasi Briyani merupakan sajian khas Timur Tengah berupa nasi basmati dengan potongan kambing yang rasanya cenderung pedas hangat dan lezat karena bumbu rempahnya. Biasanya saya suka beli di restoran yang ada di Jl. Empang Bogor yang terkenal dengan kampung Arabnya, tapi kali ini mencoba membuat sendiri di rumah, saya cooksnap dari resepnya mba @RLinda_4814236 Saya tambahkan sedikit minyak samin biar aroma gurihnya lebih terasa. Alhamdulillah, enak banget.. kenapa ga dari dulu-dulu coba bikin sendiri yaa... 😁 soalnya kalau bikin sendiri jadinya banyak dan puass.. truss ga bikin kantong bolong 🤭😁👍 Owhh iyaa.. saya juga sudah buat acar nanas (lihat resep saya "acar nanas") cooksnap dari mba @ratnaysari sebagai pendamping nasi briyani ini.. wahh klopp abiss rasanya.. 👌😚 Semoga bisa menjadi inspirasi bunda di Hari Raya Idul Adha nanti 😘 #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor

Briyani Ayam tanpa Basmati dgn Step&Tips (Autentik style)

Briyani Ayam tanpa Basmati dgn Step&Tips (Autentik style)

Beberapa hari lalu bikin Briyani pakai daging, sekarang ayam😀 Siapa tau ada yang lebih suka ayam daripada daging, Next time Insha Allah saya share yg pakai ikan, cumi ataupun sayuran biar komplit koleksi resep Briyani_nya☺ yang ini beras_nya tetap pakai beras lokal alias beras biasa ya dgn hasil gak kalah dari yg pakai Basmati.😉☺