Nasi Briyani Pedas

Dipos pada January 23, 2022

Nasi Briyani Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Briyani Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Briyani Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Pedas memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Resep23 #02Novsd08Nov #cookpadcommunity_kalsel Ini lanjutan rangkaian postingan nasi dan ayam briyani pedas. Inspirasinya masih dari IG nya mb @nrfadlh Sebelumnya sdh saya posting pembuatan Ayam Panggang Briyani Pedas. Kali ini posting pembuatan nasinya. Tahap awal membuat nasi briyani, kita harus merendam dahulu beras basmati dengan air hangat. Selama 1-2 jam. Sambil merendam, kita bisa memasak ayamnya dulu. Karena nanti yang dipakai mearon beras adalah sisa ungkepan ayam. Bahan , bumbu dan cara memasak ayam bisa dikepoin di resep sebelumnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Pedas:

  1. 250 gr beras basmati
  2. 2 buah tomat
  3. 1 sdm Minyak samin
  4. 3 Bawang putih
  5. 1/2 Bawang bombay
  6. Kuah/bumbu siaa ungkepan ayam
  7. 400 ml Air (sesuaikan tekstur beras)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Pedas

1
Rwndam beras basmati dengan air hangat 1-2 jam. Kemudian tiriskan.
Nasi Briyani Pedas - Step 1
Nasi Briyani Pedas - Step 1
Nasi Briyani Pedas - Step 1
2
Ini step saat mengungkep ayam. (Sudah dishare di resep sebelumnya). Setelah ayam matang, angkat ayamnya. Kaldu/bumbu digunakan untuk mengaron beras.
Nasi Briyani Pedas - Step 2
Nasi Briyani Pedas - Step 2
Nasi Briyani Pedas - Step 2
3
Siapkan bawang putih (cincang) dan bawang bombay (potong kasar). Panaskan minyak samin di wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
Nasi Briyani Pedas - Step 3
Nasi Briyani Pedas - Step 3
Nasi Briyani Pedas - Step 3
4
Masukkan kaldu/bumbu sisa ungkepan ayam. Aduk rata. Tambahkan air.
Nasi Briyani Pedas - Step 4
Nasi Briyani Pedas - Step 4
Nasi Briyani Pedas - Step 4
5
Masukkan tomat yang dipotong kasar. Jika sudah mendidih, masukkan beras.
Nasi Briyani Pedas - Step 5
Nasi Briyani Pedas - Step 5
6
Aron hingga air terserap habis. Amati tekstur beras aronnya. Jika terasa masih keras, bisa ditambah air. Sesuaikan jumlah air. Panaskan dandang. Kukus aronan selama 30 menit
Nasi Briyani Pedas - Step 6
Nasi Briyani Pedas - Step 6
Nasi Briyani Pedas - Step 6
7
Sesaat mau matang, masukkan kismis. Aduk rata. Kukus lagi selama 5 menit. Matikan api.
Nasi Briyani Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Dengan bahan seadanya

2-3 porsi
Β± 1 jam
Nasi briyani

Nasi briyani

Bulan lalu dikasih beras basmati sama murobbi,karna nggak sempet eksekusi mumpung masih libur sekolah uplek2 dapur deh,walaupun ada beberapa rempah yang nggak ada langsung dh cuzz dg baca bismillah Alhamdulillah pada suka sampe suami bawa bwt bekel,padahal biasanya nggak pernah mbekel....yukkk simak,semoga suka semua yaaa

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Pgn nyobain masak makanan ala timur tengah, resep hasil googling 🀭

Banyak 🀭
Β± 1jam 30 menit
Nasi biryani magic com simpel

Nasi biryani magic com simpel

Ini resep nasi biryani tersimpel deh...bumbu nya ku pake bumbu biryani yg ku beli di cairo food dan beras basmati nya pun beli disana...😁cobain yuuuukkkk #PejuangGoldenApron3 #minggu38

4/5 orang
1 jam 45 menit
Nasi briyani

Nasi briyani

Kebetulan pny stok daging kambing, bingung mau dimasak apa, inget pny bumbu kari yg dikrm sepupuku dr australi yg sdh dicampur rempah2 yg lain. biasanya nasi briyani ini pake ayam, tp pgn nyoba masak pake daging kambing..hehehe... slm ini blm prnh bikin sama skali, tp ternyata enak jg, lumayan lah buat pemula πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Nasi Briyani + ayam goreng

Nasi Briyani + ayam goreng

Perdana masak... masyaaAllah.. enak bangett.. rasanya jauh lebih enak banget dibanding beli diluar. 500 gr beras briyani ini jadinya banyak banget... 1/2 magic com jadinya.. bs 10 orang porsi besar... 😍😍😍

10 orang
30 menit
Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi Biryani *Rice Cooker

Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat. Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.

6 porsi
40 menit
Nasi briyani ayam rice cooker

Nasi briyani ayam rice cooker

Bikin nasi briyani itu gak pake ribet... Simpel banget mom...

Nasi Briyani Ayam Magicom

Nasi Briyani Ayam Magicom

Resep dari : Nurhamidah Aljufri . Menu pertama utk buka puasa πŸ˜˜πŸ˜‹ . #AntiRibet #SiapRamadan #JemputRejeki #PekanInspirasi

Nasi Biryani Buntut Sapi

Nasi Biryani Buntut Sapi

Sisa buntut sapi bisa jd hidangan nasi biryani sedap & express

2 porsi
Biryani Kambing Muda (presto)

Biryani Kambing Muda (presto)

Bismillaah. Makanan serba kambing dan kaya akan bumbu rempah adalah makanan favorit suami, kebalikan dari selera istrinya yang serba lokal dan orientalπŸ˜„. Apalagi makanan khas Asia Selatan dan Timur Tengah. Tapi agak tekor juga ya kalo harus tiap makan di restoran. Bi'idznillah, demi menyelamatkan selera dan isi dompet suami, saya coba bereksperimen dengan menggabungkan beberapa resep dan teknik yang saya googling dan lihat di youtube. Dan akhirnya saya menemukan cara dan rasa yang saya anggap pas. Bagi penyuka Biryani, semoga berkenan dengan resep homemade ini ya 😊.

10 porsi
Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

Menu yang praktis dimasak pagi-pagi untuk sekeluarga bisa buat sarapan, bekal sekolah atau kerja. Resep mirip dengan sebelumnya, hanya ditambah udang, pakai ayam fillet bukan potongan juga penggantian susu UHT dengan fiber creme yang dilarutkan, kapulaga lebih banyak dan pakai bawang merah bukan bombay. Hasilnya tetap nasi biryani gurih nikmat sudah lengkap dengan lauk ayam dan udang serta segar tomat dan wortel.. love itπŸ₯° #AntiRibet #SerbaNasi #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu29

Easy Chicken Biryani

Easy Chicken Biryani

Resepnya gampang jadi pengen bikin banget.. Karena tidak punya basmati rice, jadi saya coba pakai beras biasa dan hasilnya juga lumayan enak lho..🀭😁

3-4 porsi
Chicken Briyani magicom

Chicken Briyani magicom

Alhamdulillah..pulang dr balikpapan kemarin dibawakan chicken masala..secara sudah lama banget pengen bikin nasi briyani ini..tapi masih maju mundur karena belum punya perlengkapan perang yg pas..aka bumbu ..hahhaha..

Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Nasi Biryani bumbu instan gampang dan cepat

Anak2 suka nasi Biryani..kalo beli 1 porsi nya mahal..buat sendiri satu rumah bisa makan plus tetangga kiri kanan bisa ikut icip

5-6 porsi
Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Ini namanya Thalapakatti briyani asalnya dr Dindigul, salah satu desa di Tamil Nadu. Di India setiap state punya ciri briyani masing-masing.

5-6 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani daging kambing

Nasi briyani daging kambing

Sebenarnya ini masakan kemarin karena gak ada waktu buat nulisnya jadinya, baru hari ini sempat nulisnya#olahandagingkurban#posbaridaman

1 keluarga
1jam 30 menit
Nasi Pakistan Biryani (Ayam)/Pakistani Biryani Rice (Chicken)

Nasi Pakistan Biryani (Ayam)/Pakistani Biryani Rice (Chicken)

Masakan kadang bisa menjadikan obat ketika merindukan teman2. Dengan masakan pula kita bisa mengenang kenangan2 yg indah telah terlewati dg sahabat dan teman2. Kali ini saya ingin membagi resep karena merindukan teman2 Pakistan dan mengenang memori indah kami selama tinggal di Islamabad. Seperti biasa resep kali ini sudah saya modifikasi dengan resep asli dari teman2 Pakistan. Dari beberapa resep dan cara membuat nasi biryani yg diajari teman2, akhirnya saya expand resep ini. Selain aromamya yang lebih ringan ttpi rasa tidak mengurangi citarasa asli, dan lebih sesuai dengan lidah kami. Kalau resep asli teman2 Pakistan menggunakan daun dania (daun ketumbar) yg membuat aromanya sangat kuat (pernah juga memasak buat teman Indonesia dan Kamboja mereka tdk bisa memakannya), resep kali ini saya ganti dengan daun parsley dan aromanya tdk begitu berat ttp masih memegang cita rasa asli. Selain itu biasanya kalau teman2 Pakistan menggunakan jinten dan ketumbarnya bijian, saya biasanya mengguna bubuk, tetapi ttp menambahkan bijian dlm porsi yg lebih sedikit (perbandingan 3/1, 3 sdt jinten bubuk dg 1 sdt jinten biji). Karena ketika ketumbar dan jinten bijian lebih banyak biasanya teman2 yg tdk biasa memakan makanan India atau Pakistan tdk bs memakannya. Happy Trying! expand recipe by@Simple_Woman23 #expand #resep #nasi #Pakistan #biryani #enak dan #mudah #modified #recipe by @Simple_Woman23 #cookpadcommunity #cookpad_Indonesia #cookpad_Pakistan #cookpad_USA

6-7 people
1 hour 10 minutes