Nasi briyani ayam

Dipos pada February 28, 2022

Nasi briyani ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani ayam adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi briyani ayam diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bahan seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani ayam:

  1. 1/2 liter beras (saya pakai beras basmati)
  2. 1/2 kg daging ayam
  3. secukupnya Mentega
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. 2 batang kayu manis
  6. 3 buah cengkeh
  7. 6 buah kapulaga
  8. 1 buah jeruk nipis yang telah di keringkan
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih ukuran sedang
  11. ± 1 ½ sdt kunyit dan ketumbar yang telah di haluskan
  12. secukupnya Penyedap rasa (royco / sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani ayam

1
Cuci bersih beras kemudian rendam dengan air panas selama ± 3 jam.
Nasi briyani ayam - Step 1
2
Setelah 3 jam buang airnya dan tiriskan.
Nasi briyani ayam - Step 2
3
Panas kan air, sementara yang lain menggoreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris.
Nasi briyani ayam - Step 3
Nasi briyani ayam - Step 3
4
Setelah mendidih masukan rempah-rempah dan 1 ½ sdt bumbu halus (kunyit dan ketumbar).
Nasi briyani ayam - Step 4
5
Kemudian masukan potongan ayam, bawang goreng dan penyedap rasa secukupnya. Masak ± 30 menit hingga daging ayam matang.
Nasi briyani ayam - Step 5
6
Setelah matang masak daging ayam dengan sedikit mentega hingga berwarna kecoklatan.
Nasi briyani ayam - Step 6
7
Masukan beras kedalam air yang sudah di bumbui tadi dan masak ± 30 menit hingga matang.
Nasi briyani ayam - Step 7
Nasi briyani ayam - Step 7
8
Setelah matang hidangkan diatas nampan, tambahkan potongan daging ayam dan beri sedikit daun seledri.
Nasi briyani ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Briyani Rice

Briyani Rice

Indian food

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi biryani instant dengan sayuran panggang

Nasi rempah atau berbumbu ini berasal dari Asia Selatan, dimasak dengan Bumbu Instant Nasi Biryani, menggunakan rice cooker, ditambah sisa Steik Iga plus tambahan beberapa bumbu, yoghurt tawar diganti dengan susu rendah lemak. Praktis !!

4-6 Porsi
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Bismillah.. Alhamdulillah bisa recook sekalian untuk 2 setoran 🤭 buat #myinspiration bersama @dkitcheners_ dan post2get bersama #CocomtangPost_Sireda Makanan ini sebagaimana dilansir dari wikipedia, berasal dari Asia Selatan atau kawasan India dan Pakistan. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi. Sehingga menjadi  nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani. Nama hidangan ini  ‘Biryani’ berasal dari Bahasa Persiayang berarti goreng atau panggang. Biryani dibuat dari beras yang sudah direbus di panci terpisah. Setelah beras setengah matang, beras dicampur dengan kaldu berbumbu, ditutup rapat di dalam panci, dan dimasak hingga matang sampai kaldu menyerap kedalam nasi. Biryani berbeda dengan Pullao (pilaf) (nasi bumbu) dalam cara memasak. Kalau memasak Pullao, beras digoreng bersama rempah-rempah di dalam minyak samin, dan langsung dimasak hingga matang. (wikipedia) Note : -Gunakan panci tebal seperti dutch oven, jika tidak punya bisa menggunakan panci biasa namun sebelumnya letakkan wajan datar diatas kompor baru letakkan panci diatasnya. Banyak juga yg menggunakan rice cooker sebagai gantinya. -Disarankan memakai ayam bagian paha. Source : Richa at My Food Story & Dapurguna #myinspiration #dkitcheners_ #CocomtangPost_SiReda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

4 porsi
1 jam 20 menit
Nasi Biryani dada ayam

Nasi Biryani dada ayam

Bismillah.. My Bella yg sekarang sudah 7 tahun, dari kecil yang suka sekali makan makanan berempah.. selalu minta dimasakin menu2 arabian,india,dll.. jadi ini resep simple dan mudah.. InsyaAllah agar anak sehat dan makan lahap..🍽

4 porsi
60 menit
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Request si ayah..

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Resep chicken biryani di channel what i eat for dinner nya Sumar Ae ini sudah lamaaaa sekali disimpan offline oleh ayah saya. Dan anak sulung saya paling suka liat tutorial masak chicken biryani ini dan semangat sekali waktu saya bilang mau masak ini. Awalnya, saya tidak begitu tertarik untuk mencoba nya. Hanya karna saya fikir bumbu utama garam masala ini adalah produk yang hanya ada di India. Tapiiiii, setelah ada #festivalresepasia #cookpad. Akhirnya saya menyempatkan waktu untuk baca dan cari referensi serta dimana saja ada jual garam masala ini. Daaaan akhirnyaa saya menemukannya. Membaca memang perlu ya untuk meningkatkan pengetahuan 😁😁. Jadi, garam masala ini bukanlah garam pada umumnya, yang ada rasa asinnya. Garam masala adalah bubuk rempah - rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas (bukan pedas), dan masala berarti racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma (wikipedia). Garam masala ini sebenarnya komposisi nya adalah kapulaga hitam, kapulaga hijau, cengkeh, kayu manis, dan biji pala yang di mix jadi satu. Di pasar yang menjual bumbu masakan india dan timur tengah, sangat mudah kita menemukan yang masih utuh. Daan, ternyata di online pun sudah ada yang jual garam masala yang sudah berbentuk bubuk halus. Jadi bisa makin asyik kreasi #masakanAsia lainnya yaa. 😉😉 #FestivalResepAsia #India #DagingAyam #chickenbiryani #masakanasia #ummahhaaqa #cookpadcommunity

4 porsi
60 menit
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Masakan timur tengah, biasanya proteinnya kambing (lahm). Tapi bs diganti protein lain spt ayam, ikan atw seafood. Aroma rempah2nya harum..❤ #PejuangGoldenApron2 #MiddleEastCuisine #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Masakan spesial untuk ulang tahun suami.

Nasi Briyani Beef

Nasi Briyani Beef

#festivalresepasia#india#beef Kemarin ke vietnam sekarang ke india besok ngk tau lagi😀😀😀 Kebetulan di kulkas ada daging lagi dan plain yogurt yang hampir punah kan sayang jadi di manfaatin aja buat nasi briyani meskipun ngk ada stok garam masala, powder. Jadi kita memakai rempah yng masih utuh maka dari itu resep nya panjang buanget dari indonesia sampai ke india😀😀😀 mau tau jom kepoin yuk resep nya ada di👇

Nasi briyani rice cooker

Nasi briyani rice cooker

Paling demen masak gini lebih praktis, untuk ngumpul di weekend gini ♥️ . Beras nya lebih enak pake basmati ya , dan bubuk kari nya bebas pake merk apa aja, klo aku Krn dpt kiriman bumbu kari ini ya aku pake ini deh 😀. . #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Ceritanya si kecil request nasi biryani tapi lagi ndak ada stok beras basmati. Okelah, coba dieksekusi menggunakan beras pulen biasa. Saya pakai beras Jepang. Alhamdulillah, walaupun menggunakan beras biasa tetap nikmat terasa cita rasa rempah khas timur tengah. Next, insyaAllah bikin nasi biryani yang pakai beras basmati buat si kecil.

8 porsi
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Resep : Astriepasaribu

Biryani instan rice cooker 😋🍴

Biryani instan rice cooker 😋🍴

Resto india/ pakistan lumyan banyak disini tapi kalo buat sendiri hasilnya lebih banyak, lebih hemat dan tak kalah nikmatnya.

6-7
45 menit
Nasi Biryani

Nasi Biryani

#AntiRibet Mumpung masih ada bahan bahannya.. dan mumpung ada kesempatan, mari kita bebikinan 😙 Beras basmati adalah bahan pokok setelah rempah biryani, tp kali ini saya pakai beras stok di rumah seadanya dan pakai yg sudah jd nasi biar cepat dan ngga kebanyakan buatnya, 😁

Nasi Briani Riau

Nasi Briani Riau

Resep ini aku temukan di buku "Dapur Indonesia" dari Yasa Boga, tapi aku benar-benar mengubah takaran dan cara masaknya :D Ini nasinya enak banget, gak kalah deh sama nasi liwet. Anak-anak juga suka mulai dari yang bayi. Dimakan sama tumis sawi wortel dan ikan goreng sambal terasi, mantap banget... Gagal diet deh wkwkw. Oh iya, aku sudah bikin videonya juga nih, untuk kalian yang kebingungan hanya dari foto saja. Silahkan cek di https://youtu.be/6l87cix3VOA atau bisa cari di youtube aku, cari MAM QIFAYA yaaa... #Sarapanku #cookpadcommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 orang
35 menit
Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Nasi Briyani Rice Cooker (Beras Biasa)

Bismillah, Ini permintaan nak anak karena sudah lama tdk mampir ke Abu Salim😂 Alhamdulillah mereka bilang mirip dgn dgn di resto kesukaan mereka.. MaasyaaAllah umma jd terbang dehhh hehehe😊😍 #CookpadCommunity_Depok

6 org
45 menit
Nasi Briyani Ayam Magicom

Nasi Briyani Ayam Magicom

Resep dari : Nurhamidah Aljufri . Menu pertama utk buka puasa 😘😋 . #AntiRibet #SiapRamadan #JemputRejeki #PekanInspirasi

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Pakai bahan dan beras seadanya di rumah. Mungkin lain kali buat bener2 sesuai dengan resep yg teh Tania share. #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel Source : Tania Helena