Nasi chicken biryani India

Dipos pada March 4, 2022

Nasi chicken biryani India

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi chicken biryani India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi chicken biryani India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi chicken biryani India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi chicken biryani India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi chicken biryani India adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi chicken biryani India diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi chicken biryani India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi chicken biryani India memakai 45 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi chicken biryani India:

  1. Bahan dan bumbu untuk beras:
  2. 500 gram Beras basmati india
  3. 2 sdm minyak samin
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 biji kapulaga
  6. 7 biji cengkeh
  7. 5 cm Kayu manis
  8. bunga lawang 3 buah
  9. lada hitam bulat 11 butir
  10. 1/2 sdm garam kasar
  11. sesuai selera gula
  12. air 1000ml/1liter
  13. Bumbu dan bahan untuk marinasi ayam:
  14. 1 kg ayam
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt gula
  17. jahe 3cm di cincang
  18. 21 siung bawang putih
  19. segenggam Bawang merah yg di goreng sekitaar
  20. 1 cup yougurt plain
  21. 2 buah tomat
  22. 3 cm kunyit yg dihaluskan
  23. secukupnya lada hitam yg dihaluskam
  24. Bumbu untuk memasak ayam:
  25. 3 lembar daun salam
  26. 3 cm kayu manis
  27. 5 buah kapulaga
  28. 7 buah cengkih
  29. 1/4 sdt jintan biji
  30. 1/4 sdt adas
  31. 3 buah bunga lawang
  32. secukupnya lada halus
  33. kentang 2 buah di potong-potong
  34. sesuai selera paprika merah
  35. 1 buah cabai merah besar
  36. 3 buah Cabai merah hijau
  37. secukupnya garam masala
  38. 300 ml air
  39. Untuk topping:
  40. 3 sdm kismis
  41. 3 sdm kacang mete
  42. 1 sdm bawang merah goreng
  43. irisan timun 3 potong
  44. irisan bawang merah 3 siung
  45. cabai Iris 2 buah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi chicken biryani India

1
Cara membuat: - Pertama kita marinasi ayam dengan menambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah goreng, garam, masala, bumbu nasi biryani, tomat, yougurt, lada hitam bubuk, gula da garam, diamkan selama 15-30menit
2
Sambil menunggu proses marinasi ayam, kita masak beras basmatinya, berasnya di cuci lalu direndam hingga satu jam setelah itu kita tumiskan dengan minyak samin, lalu tambahkan 2 lembar daun salam, kapulaga 5 biji, cengkeh 7 biji, Kayu manis 5cm, bunga lawang 3 buah, lada hitam bulat 11 butir, garam kasar ½sdm, gula sesuai selera, setelah aroma nya wangI tambahkan, air 1000ml/1liter, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras basmati, tutup panci dengan api sedang, masak sampai 80%
3
Kemudian kita mulai memasak ayam, pertama kita tumiskan minyak samin, masukkan adas, jintan, kapulaga, daun salam, bunga lawang, lada bubuk, bawang bombay, tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi aduk2 lalu tambahkan 300ml air, setelah air agak menyusut tambahkan kentang, cabai, paprika merah, paprika hijau, garam, gula serta garam masala, tutuo panci masak ayam sampai 20menit or hingga matang
4
Setelah ayam matang tambahkan nasi basmati, kismis, bawang goreng, kacang mete sedikit kedalam panci lalu tutup, masak dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian kecilkan apinya lagi masak selama 5menit. - setelah masak kita buka tutup panci kita aduk nasi ayam biryani nya kemudian kita sajikan tambahkan taburan kismis, kacang mete, bawang goreng, biasanya orang india memakan nasi ini dengan lalapan bawang merah diiris, timun dan cabai bila suka
5
Nasi biryani india siap disajikan dan di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biryani Super Easy & Tasty

Biryani Super Easy & Tasty

Entah kenapa, sejak awal puasa kepengen makan Arab atau India banget banget. Tapi di kota kecil Purbalingga gimana coba kan? Akhirnya beli minyak samin dan bubuk Garam Masala di Tokopedia dan nyoba2 resep sendiri dapet wangsit pas abis buka puasa. Cocok buat yang gak mau ribet kaya saya. Mungkin juga ini lebih enak pake beras basmati, sayang gak nemu disini jadi pake beras M*knyus yg ada dirumah tapi air dikurangi biar agak pera

4 porsi
Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Stock beras basmati tinggal ini aja jadi mari kita masak nasi biryani. Ini adalah efek dirumahaja

5 porsi
Briyani Daging tanpa Basmati

Briyani Daging tanpa Basmati

Kali ini bikin Briyani daging yg rasanya sangat Autentik favorit keluarga. Tapi kali ini sengaja pakai beras biasa, untuk dagingnya,saya pakai daging kerbau,krn kebeneran lagi ada diskonan hihihi 🤭😅😅 Tips agar Briyani enak itu harus berani di bumbu dan bawang goreng, juga penggunaan rempah masala yg pas, dan pemakaian Yogurt agar hasil briyani lebih tasty dan juicy. #Noofs_Kitchen Date=03_09_2018

Nasi Briyani Sapi🍛

Nasi Briyani Sapi🍛

Hari ini pesta kecil2an makan besar2an,mumpung enak makan bikin sesuatu yg agak njlimet/riweh yah😌😌..prosesnya mayan..tpi kl lihat yg maem lahap ituloh hati jdi bahagia,kasiankan pejuang retceh & dapur ngebul yg sesungguhnya kl dimasakin itu2 aja,kokinya tgl perang aja sm perabot & untuk memasak menyesuaikan bahan yg ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #DirumahAja

Nasi Kari Briyani

Nasi Kari Briyani

Briyani atau basmathi adalah beras asal India. Rasanya berbeda dengan beras Indonesia. Cara masaknya juga sedikit berbeda. Ini adalah nasi nya saja, laukpauk bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya bun. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BollyFood #WisataKuliner

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani ini gabungan resep dari Briyani Pakistan mix dengan bumbu bumbu yang ada di Indonesia. Selamat mencoba 😉

5 porsi
Nasi briyani

Nasi briyani

Bangun jam 4.30 wib buat masak nasi biryani untuk menu sarapan. Soale, suami ada operasi pagi. Alhasil harus bangun pagi² bener 😌 Tapi ga terasa berat juga sih, karna suami juga ikutan bangun pagi buat bantu 💖

2 orang
Biryani masala

Biryani masala

Enjoy the rice you have😋

3 people
1 hour
Fish Briyani

Fish Briyani

Bismillah... Kemarin bikin nasi briyani ikan, Alhamdulillah laris trus ikan nya hasil pancing pak suami beberapa hari yg lalu dan ikan nya lgsg dbersihin dan di fillet jdi gampang sekali tgl cuci meranasi masak dan jadi deh 😄🤭

3-4 orang
1 jam
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Bismillah.. Source : wardat el ouyun Diajak suami bikin nasi briyani yg udah lama di dapur g d sentuh2, eh kebetulan mamah cookpad ajakin #MasakSekeluarga, sebenernya kurang suka tekstur nasi yg kering dan beremah gt,eh tapi ini bikin bareng suami kok enak ya 😁 alhamdulillah tantangan dari mamah done semoga bisa dpt hadiah dr mamah aamiin..😁 Saya masak pk bumbu instan tp saya tambah bumbu lagi takutnya rasanya kurang mantabss klo cuma bumbu instan 😁

Nasi Goreng Biryani Masala

Nasi Goreng Biryani Masala

Dichallenge masak enak tp musti mamenit beres. Alhamdulillah masak menu ini super kilat, kurang dari mamenit. Rasa nasgornya pedas gurih berempah, plus manis dari kismisnya. Soo yummy 😋

Chicken Biryani with Chai Masala

Chicken Biryani with Chai Masala

Dulu paling suka banget sama film Bollywood, apalagi pas bagian makanannya bikin pengen ikutan makan juga. #Bollyfood #WisataKuliner

10 porsi
1 jam
Biryani Kambing Muda (presto)

Biryani Kambing Muda (presto)

Bismillaah. Makanan serba kambing dan kaya akan bumbu rempah adalah makanan favorit suami, kebalikan dari selera istrinya yang serba lokal dan oriental😄. Apalagi makanan khas Asia Selatan dan Timur Tengah. Tapi agak tekor juga ya kalo harus tiap makan di restoran. Bi'idznillah, demi menyelamatkan selera dan isi dompet suami, saya coba bereksperimen dengan menggabungkan beberapa resep dan teknik yang saya googling dan lihat di youtube. Dan akhirnya saya menemukan cara dan rasa yang saya anggap pas. Bagi penyuka Biryani, semoga berkenan dengan resep homemade ini ya 😊.

10 porsi
Hyderabadi Chicken Biryani

Hyderabadi Chicken Biryani

Assalamualaikum, banyak temen yang suka dengan nasi biryani tapi banyak juga yang kurang suka karena mungkin rasa dan wangi rempahnya begitu strong. Jadi saya coba bikin dengan bahan-bahan serta bumbu yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. 🥰

Nasi briyani Lahm

Nasi briyani Lahm

Momen hari raya iedul adha 2020 kali ini antimainstream karna biasanya kita bersate ria atau membuat gulai kambing/sapi, saya memilih untuk mencoba resep baru. Bukan resep baru sih. Karna nasi briyani ini bisa kita temukan di resto-resto Timur Tengah. Hanya karna ini kali pertama saya memasak menu ini, berdasarkan resep yang ada dan insting memasak saja :D

5 orang
2 jam
Biryani ayam || nasi briyani

Biryani ayam || nasi briyani

suka banget sama resep ini, karna sudah dimodif sesuai selera saya 😄 ngak terlalu strong rempahnya pas dilidah

5 orang
60 menit
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kombinasi dr bbrpa sumber dan sdh sy modif sesuai selera 😀😋👍

Nasi Briyani Beras Kampung

Nasi Briyani Beras Kampung

Ulang tahun si adek, pengen berbagi tapi tetap hemat di kantong🤭😀🙏 so jadilah nasi Briyani ala ala, gak pake basmati Krn stok d rmh lg kosong. Mhn maaf step2 nya gak sempat kephoto🙏

Biryani Udang

Biryani Udang

Resep yang ini lebih simpel dan cepat! Lebih santai juga dan rasanya lebih nampol