Nasi Biryani Praktis

Dipos pada January 11, 2022

Nasi Biryani Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Praktis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,, Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H utk sobat Cookpad yg merayakan. Di Hari Raya Kurban pasti banyak yg dapat daging sapi/kambing. Biar ga bosan daging kurbannya bisa dimasak untuk nasi biryani, karena sebelumnya sy sudah bikin rendang. Nahhh biar ga ribet dan capek, karena dari sebelum hari raya saya udah capek masak. Makanya lebaran ke-2 kmrn saya masak nasi biryani menggunakan kemasan yg satu paket beras basmati dengan bumbunya, merk al-mumtazza. Walaupun instan, tapi bumbunya alami dari bumbu bubuk kering dan didalamnya ada rempah2 seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun basil, dll. Pokoknya enak dan recommended bgt. Saya selalu stok nasi biryani dan nasi kebuli kemasan merk ini. Oea disini, kebanyakan daging kurbannya daging sapi, jadi saya menggunakan daging sapi, bukan kambing. Daging bisa menggunakan 500 gr aja ya. Tapi lebih enak dan mantap menggunakan 1 kg 😁 .. Mumpung lagi banyak stok daging juga, biar puas makannya 😍 Resep ini sekalian utk berpartisipasi dalam Posbar Patungan Resep dalam menyambut Idul Adha dan Posbar Aneka Sajian Khas Idul Adha Cocom Sumbar. #Maminang_RayoAji #Basidoncek #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani Praktis:

  1. 600 gr beras basmati (2 kemasan @300 gr)
  2. 1 kg daging sapi/kambing, potong kecil
  3. 2 bks bumbu biryani @35 gr (bumbu kering + rempah + garam)
  4. 1-2 buah bawang bombay (sy: 1 buah besar), cincang
  5. 10 siung besar bawang putih, cincang halus
  6. 5 siung besar bawang merah, iris tipis
  7. 3-4 buah tomat, potong dadu kecil
  8. 1/2 sdt garam (sesuaikan krn bumbunya udah ada garamnya)
  9. 18 sdm minyak zaitun/goreng (180 ml)
  10. 1-1,5 L air (sesuaikan tingkat keempukan daging)
  11. Pelengkap:
  12. Secukupnya kismis
  13. Acar timun wortel
  14. Kerupuk emping
  15. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani Praktis

1
Siapkan bahan yang digunakan.
Nasi Biryani Praktis - Step 1
Nasi Biryani Praktis - Step 1
Nasi Biryani Praktis - Step 1
2
Panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu. Tambahkan bawang bombay dan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan bumbu kering nasi biryani, tumis sampai harum. Note: bumbu nasi biryani yg saya gunakan sudah ada garamnya.
Nasi Biryani Praktis - Step 2
Nasi Biryani Praktis - Step 2
Nasi Biryani Praktis - Step 2
3
Selanjutnya masukkan tomat dan daging sapi, aduk rata, kemudian tutup wajan. Masak sampai daging berubah warna dan air keluar.
Nasi Biryani Praktis - Step 3
Nasi Biryani Praktis - Step 3
4
Setelah daging berubah warna, tambahkan air. Masak sampai mendidih dan biarkan beberapa saat sampai daging mengeluarkan buih. Setelah itu tutup wajan, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging. Note: karena kandungan air saat mencuci daging lumayan banyak dan keluar saat ditumis, saya hanya menambahkan 1-1,1 L air saja.
Nasi Biryani Praktis - Step 4
Nasi Biryani Praktis - Step 4
5
Setelah daging empuk, koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. Saya hanya menambahkan 1/2 sdt garam saja karena kuah sudah asin. Note: jika air sudah menyusut, tapi daging belum empuk, tambahkan air sesuai kebutuhan. Hasil akhir kuah daging harus masih banyak, karena nantinya akan digunakan utk memasak beras basmati.
Nasi Biryani Praktis - Step 5
Nasi Biryani Praktis - Step 5
6
Cuci bersih beras basmati, masukkan ke dalam magic com, tuang tumisan daging panas-panas, aduk rata, nyalakan magic com. Masak sampai indikator warm. Note: air rebusan daging jika diukur kira-kira 1 ruas jari tingginya dari beras. Jika kurang, tambahkan air matang.
Nasi Biryani Praktis - Step 6
Nasi Biryani Praktis - Step 6
Nasi Biryani Praktis - Step 6
7
Setelah magic com menunjukkan warm, biarkan 10-15 menit, kemudian buka, beri taburan kismis (1 genggam atau 5 sdm), aduk rata sampai ke dasar. Siap disajikan dengan bahan pelengkap nasi biryani.
Nasi Biryani Praktis - Step 7
Nasi Biryani Praktis - Step 7
Nasi Biryani Praktis - Step 7
8
Sajikan nasi biryani dengan taburan kismis, bawang merah goreng, acar dan emping melinjo.
Nasi Biryani Praktis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Briyani

Beef Briyani

Bahan bumbu persis sama dengan resep chicken Briyani sebelumnya bedanya kali ini coba pake daging sapi 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^

6 porsi
Nasi Briyani Sapi🍛

Nasi Briyani Sapi🍛

Hari ini pesta kecil2an makan besar2an,mumpung enak makan bikin sesuatu yg agak njlimet/riweh yah😌😌..prosesnya mayan..tpi kl lihat yg maem lahap ituloh hati jdi bahagia,kasiankan pejuang retceh & dapur ngebul yg sesungguhnya kl dimasakin itu2 aja,kokinya tgl perang aja sm perabot & untuk memasak menyesuaikan bahan yg ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #DirumahAja

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Chicken Biryani Beras Pulen Biasa

Ceritanya si kecil request nasi biryani tapi lagi ndak ada stok beras basmati. Okelah, coba dieksekusi menggunakan beras pulen biasa. Saya pakai beras Jepang. Alhamdulillah, walaupun menggunakan beras biasa tetap nikmat terasa cita rasa rempah khas timur tengah. Next, insyaAllah bikin nasi biryani yang pakai beras basmati buat si kecil.

8 porsi
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Kalo ada tamu dadakan dan pengen menyajikan menu istimewa, ini salah satunya menu andalan saya yg cepat dan mudah. menu ini juga jadi menu favorit suami dan anak saya yg masih setahun. langsung aja yuk lihat resepnya.

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Kebetulan lagi ada ayam di kulkas.. Niatnya udah dari kmarin2 sihh mau tes bikin nasi rempah ini, Biasanya nasi ini khasnya sama daging kambing ya berasnya jg pake merek basmati bulirnya model panjang2 gituh...ee saya seadanya aja 😁 hehhe... Alhamdulillah hari ini misi terselesaikan dan berhasil, yeeeaaa 😊😁

NASI BIRYANI #festivalresepasia#india#dagingkambing

NASI BIRYANI #festivalresepasia#india#dagingkambing

Dapat kiriman daging qurban yang sangat banyak ...mmm... mau di sate ?? Kok terlslu mainstream ya... lihat juga di persedian kok ada beras basmati masih sisa 1 kg an... langsung terpikir India.. ya makanan khas india .. Nasi Biryani Kambing... langsung check sound ya !!!

10-15 porsi
Nasi Biryani aLa India

Nasi Biryani aLa India

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat ini sendiri biasanya cuma makan di resto😁😁. Bermodal beli beras online, alhasil habis seketika sebelum lebaran tiba, Happy weekend bersama keluarga ya😄😄😄 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

4-5 org
Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

7porsi
Nasi briyani (ayam)

Nasi briyani (ayam)

Saya beli bumbu jadi merk Merhan, disitu sudah termasuk beras basmati 1/2 kg #5resepterbaruku

4-5 porsi
Nasi Briyani Iga sapi

Nasi Briyani Iga sapi

Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha 1441 H ,Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin🙏🏻🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

Nasi beryani#anti ribet

Nasi beryani#anti ribet

Penasaran banget pengen bikin nasi beryani blom kesampaian karna . . . Harus beras basmati dan khusus bumbu kebuli Tapi kli ini saya nyoba pke beras biasa dan bumbunya pke biji bijian

2 orang
Daging 1 jam
#196 Nasi Briyani/Biryani Ayam

#196 Nasi Briyani/Biryani Ayam

Tetiba suami nyletuk pengen dibuatin nasi briyani ini. Bhaiqueeee siap deh untuk Bapak Negara. Cocok banget untuk dijadikan menu berbuka puasa bersama kelurga bund :). Resep ini saya recook dari bunda Wardat dan Pak Didi Suhendi Source : https://cookpad.com/id/resep/1667060-nasi-briyani-kambing-ala-umy Source : https://cookpad.com/id/resep/3163517-nasi-briyani-simple-ala-mamah-mumtaz #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJoss

4 porsi
Nasi Biryani dengan kearifan lokal 🙈😂

Nasi Biryani dengan kearifan lokal 🙈😂

Okey.... Saya itu Kalo mau bikin sesuatu itu mesti dadakan, iya... tiba-tiba pengen makan nasi Biryani tapi masak sendiri... Nah Langsung Cusssss beli bahan2 yang Dibutuhkan Terutama beras bashmati yang emang gak pernah nyetok... Hayukkk bikin bareng2 😍😍

3 porsi
1,5 jam
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈 Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana. Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻 Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna : 🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit. 🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati. 🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung. 🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi. 🔹No cholesterol, low fat and gluten free Tips : ~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya. ~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal. ~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya. Source : 🔸Chef Varun Inamdar 🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #chickenbiryani

Nasi Briyani Simple Ala Mamah Mumtaz

Nasi Briyani Simple Ala Mamah Mumtaz

Nasi Briyani nih... Mumpung daging Lebaran Id Adha kemaren masih banyak. Sesekali lah dibikin masakan ala Timur Tengah. Caranya gak seribet yang dibayangkan kog.. Simple dan yang pasti hasilnya lezat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya, jadinya mirip nasi Kebuli. Mau pake daging Ayam, Kambing atau Sapi hasilnya sama lezatnya kog.. Yuk ah yang penasaran cek langsung resepnya. Untuk versi video sudah saya simpan di mari yak: https://youtu.be/6dF3p0vbd3A

Nasi Biryani Kambing Magic-com

Nasi Biryani Kambing Magic-com

🔹Semalem aku cek cookpad ternyata ada #PosbarIdaman menu pendamping Idul Adha 🔹Lah kok pas banget sehari sebelumnya pak suami abis dr Tegal pulang bawa tulang & daging kambing 🔹Langsung bangun pagi bikin sarapan Nasi Biryani Kambing aja sekalian buat post,juga pas banget punya stok bumbu kare indofood gak dipake2 masih 2 bungkus. 🔹Kali ini aku bikin pake Magic-com aja yg lebih simple Selamat Mencoba✨ #PPKM #IdulAdha #CookpadCommunity_Semarang

Banyak orang
1,5 jam
Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

😍 #nasibiryani #indianfood #berasbasmati #basmatirice #internasionalfood

4-6 porsi
Chicken Biryani

Chicken Biryani

#WeekendChallenge #Ayam #PAPADAAN