Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam àlá Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam àlá Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam àlá Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam àlá Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam àlá Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam àlá Biryani memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Comment : Biryani Chicken with Long Grain Rice Semalam Nengah sy bilang “Mom sdh lama nggak bikin Biryani Chicken Rice”.. Duh.. paling sedih kalau anak kepingin makan sesuatu dan nggak bisa fulfill.. Daripada kecewa dua kali krn nggak dibikinkan, Emak Jawab “am out of Basmati Rice,.. bbrp kali ke Total not available “... Pagi” jam 5 sdh utek uplek, secara jam 8 mau jalan ke acara Combro 3 di Cookpad.. kerna baunya yang wangi khas Garam Marsala, si adik turun sambil nanya.. “bikin apa Mom pagi” sudah bau India..” dan dengan sabar dia nungguin Emaknya poto” then... “sudah boleh dimakan kan..”.. This recipe is Authentic Chicken Biryani Rice minus Basmati -
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam àlá Biryani:
- 300 gram Beras Bulir panjang
- 300 ml Air buat Rice Cooker
- 1 L Air buat merendam
- Garam Masala
- 1 sdt Garam
- 300 gram Ayam potong kecil” tanpa tulang
- Marinate :
- 200 ml Yoghurt
- 2 siung Bawang Putih (1 sdt Garlic Powder)
- 1/2 ruas Jahe (1/2 sdt Jahe bubuk)
- 1 sdt Paprika Bubuk (Cabe)
- 1 sdt kunyit Bubuk / Kari bubuk
- 1 Batang Daun Mint /daun nya saja
- 1 batang daun Ketumbar semua nya
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Royco ayam
- 1 sdt Bawang Goreng
- Bumbu Masak Biryani :
- 1 sdt Minyak
- 2 sdt Butter / ghee
- 1/2 Siung Bawang Bombay
- Secukupnya Garam to taste
- Taburan :
- Daun Ketumbar
- Daun Mint
- Bawang Goreng
- Garam Masala :
- Cardamom yg hijau lebih baik
- Keningar / Cinnamon
- Cengkeh
- Star anise / Pekak
- Biji Klabat (bentuk nya kecil” sprti Beras pecah)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam àlá Biryani
