Nasi Briyani ala Nita Catering

Dipos pada February 10, 2022

Nasi Briyani ala Nita Catering

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani ala Nita Catering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani ala Nita Catering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani ala Nita Catering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani ala Nita Catering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani ala Nita Catering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani ala Nita Catering memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Briyani original recipe by mama. Enak, gurih, baunya wangi menggoda. Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani ala Nita Catering:

  1. 1 kg beras basmati
  2. 1 ekor ayam kampung/0,5 kg daging iga
  3. 2 bh bawang bombay
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 btg serei
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 1 sdm kapulaga
  10. 2 btg kayu manis
  11. 1 ipekak
  12. 3 btr cengkeh
  13. 1 bks bumbu briyani
  14. 2 sdt safron bubuk (alternatif kunyit bubuk)
  15. 5 sdm minyak samin (alt. 5 sdm minyak zaitun+1/2 bks mentega)
  16. 1 karton kecil susu cair/santan instan
  17. 1 bks royco
  18. 1,5 sdt garam
  19. 1,5-2 l air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani ala Nita Catering

1
Rendam beras basmati selama 2 jam. Tiriskan dan sisihkan.
Nasi Briyani ala Nita Catering - Step 1
2
Rajang halus bawang. Tumis dengan minyak samin sampai harum. Masukkan serei geprek, daun salam dan daun jeruk. Semua bumbu kering dan rempah. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna, santan, air dan garam. Masak hingga mendidih.
Nasi Briyani ala Nita Catering - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan beras, masak hingga air menyusut.
Nasi Briyani ala Nita Catering - Step 3
4
Panaskan panci, kukus nasi selama 1/2 jam atau hingga nasi matang.
Nasi Briyani ala Nita Catering - Step 4
5
Siap dihidangkan. Tambahkan acar biar seger. Yummy!
Nasi Briyani ala Nita Catering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani

Nasi briyani

Kemaren tertunda membuat nasi briani.coba bikin dengan bahan seada nya

6 porsi
Nasi Briyani Simple dan endol

Nasi Briyani Simple dan endol

Berawal suka makan2 sm temen2 dan selalu mesen nasi briyani ini. Coba bikin sendiri dan enak. Gak pake ribet

7 porsi
Nasi Briyani Daging Kambing

Nasi Briyani Daging Kambing

Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍 Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🀣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul πŸ˜πŸ’• Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis. #CocomtangPost_SiReDa #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

6 orang
2 jam
Nasi biryani ala jtt

Nasi biryani ala jtt

Nasi biryani ini harusnya menggunakan beras dengan bulir panjang dan rempah yang dibungkus dalam kain ketika dimasak. Apalah daya yang ada beras biasa dan tak da kain pembungkus rempah jd dicemplungin aja. Suami sangat suka nasi ini, bela2in perjalanan jauh nyari nasi bulir panjang, ttp ga dapat.

6 porsi
Nasi Briyani Magicom "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning"

Nasi Briyani Magicom "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning"

Bismilahirrahmanirrahim Masak Nasi Briyani mudah enak dan praktis dengan "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning menggunakan Magicom. Benar-benar praktis. Bumbunya sudah komplit. Rasanya enak dan juga harum rempah yang sangat kuat. Anak saya Bang Razky suka banged. Kita hanya perlu menambahkan bawang putih ,bawang bombay dan tomat merah yang di tumis dengan minyak Samin/minyak makan biasa juga boleh. Untuk berasnya Saya menggabungkan 2 jenis beras. 250gr beras Basmati 750 gr beras (Cap Mangkok). Itu karena stok beras Basmatinya hanya sedikit. Rasanya tetap enak . πŸ˜€ Gak apa lah ya, yang penting bisa makan Nasi Briyani . Maklum jarang masuk pasar sejak pandemi. Manfaat kan yang ada ajaπŸ™πŸ˜€ #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #NasiBriyani #NasiBriyaniMagicom #NasiBriyaniBumbuInstanKomplit #Masakan_MamahAura

8 -10 orang
1 jam 30 menit
Nasi biryani ayam #BikinRamadanBerkesan

Nasi biryani ayam #BikinRamadanBerkesan

Nasi biryani ayam ala restoran, namun ini hasil bikinan sendiri homemade #BikinRamadanBerkesan

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Suka banget sama nasi satu ini ,and walaupun gk ada beras basmati tetep deh eksekusi ala aku πŸ˜‚.Emang beda dikit dg yg aku makan di Arabic Resto waktu di KL,tp ini cukup buat ngobatin rinduku padanya 🀣🀣 (bercanda... Mksdnya kangen jalan2 ,shopping and kuliner 🀭).My challenge starting here now. #PejuangGoldenApron3

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

7porsi
Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Makanan khas negara asia selatan dari india dan pakistan atau biasa disebut hidangan nasi kebuli khas Tinur tengah. Cocok dimakan dengan kari kambinv namun kali ini coba dibakar ya. Selamat mencoba dan menikmati #nasi #briyani #kari #kambing

Nasi Biryani

Nasi Biryani

#AntiRibet Mumpung masih ada bahan bahannya.. dan mumpung ada kesempatan, mari kita bebikinan πŸ˜™ Beras basmati adalah bahan pokok setelah rempah biryani, tp kali ini saya pakai beras stok di rumah seadanya dan pakai yg sudah jd nasi biar cepat dan ngga kebanyakan buatnya, 😁

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi briyani merupakan hidangan yang berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di negara asalnya, hidangan ini disebut biryani, biriani, beriani, atau briyani. Nama β€œBiryani” berasal dari Bahasa Persia yang artinya goreng atau panggang. #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Rennym_Nasi Source : @cook_5588143

Nasi biryani sederhana

Nasi biryani sederhana

Coba2 kuliner satu ini, rasanya khas, pekat Akan rempah, Dan rasanya lezaat bangeet.. πŸ‘πŸ‘

30 menit
Briyani Rice

Briyani Rice

Indian food

Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Bismillaah. . . Ditantangan #KurasKulkas kali ini saya ingin menghidangkan masakan ala Timur Tengah. Seminggu yang lalu, tetangga mempromosikan beras basmati, sebab penasaran dan pas banget moment Idh Adha, saya beli lah lengkap dengan bumbu-bumbu nya. Beberapa bahan yang saya gunakan, sudah lumayan lama bersemayam di kulkas a.k.a bingung mau dicampur sama masakan apa. Dari pada terbuang sia-sia lalu menumpuk sampah dan dosa, saya ikhtiar search resep dan cocok di resep Mba Didi Suhendi ini. Cara memasak nasinya saya menggunakan cara yang praktis ala ibuΒ² beranak kecik (biar bisa sambil mengawasi baby πŸ˜‚) MasyaAllah, meskipun belum pernah mencoba langsung dari restoran, masakan ini cukup membuat saya dan keluarga goyang lidah πŸ˜‚πŸ˜‹ Alhamdulillaah. . . Buruan yuk coba πŸ‘ŒπŸ’• Source : https://cookpad.com/id/resep/1667060-nasi-briyani-kambing-ala-umy?token=HiQWQKNUWxX5WTGkjUrSusVd #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

nasi biryani

nasi biryani

5 porsi
30 menit
Chicken briyani

Chicken briyani

Waktu pergi ke restorant india di bali,saya sempat memesan chicken briyani,saya pun tertarik sama rasanya,jadinya saya coba buat dirumah dan berhasil dongπŸ‘πŸ‘

4-5 porsi
3 jam 30 menit
Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu. Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri. Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.

Biryani Udang

Biryani Udang

Lagi kangen makan nasi arab/india. Sebenarnya tidak terlalu tahu jenis-jenisnya. Saya namakan saja Biryani Udang. Resepnya juga suka-suka saya. Rencananya sih pakai udang galah yang ukurannya cukup besar..namun apa daya, setelah bumbu disiapkan, ternyata udangnya sudah rusak. Udang galah yang ketika mentah harusnya berwarna biru-hitam, ternyata sudah berubah menjadi kemerahan. Warna dagingnya pun sudah berubah kecoklatan. Ya sudah..capcus ke pasar mencari udang. Lha di pasar juga tidak ada. Untungnya di minimarket yang dekat rumah masih ada udang beku. Meski bukan udang galah, dibeli saja. Maka demikianlah kenapa akhirnya tercipta Biryani Udang (Shrimp Biryani not Prawn Biryani)