Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ala Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ala Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ala Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ala Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ala Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ala Briyani memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih memanfaatkan nasi sisa, kali ini dimasak ala-ala nasi briyani..bisa jadi variasi kalau bosan makan bubur yang itu-itu saja.. 🤭 Daging yang dipakai disini adalah daging ayam yang lebih gampang diperoleh..kalau mau diganti daging kambing biar otentik juga bisa..fleksibel kok.. Seperti biasa, resep ini cukup praktis karena daging yang dimarinasi bisa disimpan di kulkas, dan dimasak seperlunya saja..jadi ya tinggal cemplung-cemplung saja..paling perlu dilakukan penyesuaian bahan saat memasak saja.. Happy cooking.. ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ala Briyani:
- 1/2 kg dada ayam, filet, potong kecil-kecil
- Bumbu marinasi
- 3 sdm bubuk kari atau pasta kari
- 2 sdt garam masala
- Bumbu tumisan
- 1/2 butir bawang bombay, potong-potong
- 2 butir bawang putih, geprek, cacah kasar
- 3 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 1 kembang lawang
- 1 kayu manis
- Margarin secukupnya untuk menumis (sebaiknya pakai minyak Samin)
- 1/2 bungkus santan instan yang kecil
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Nasi secukupnya
