Nasi briyani dari beras lokal

Dipos pada February 3, 2022

Nasi briyani dari beras lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani dari beras lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani dari beras lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani dari beras lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi briyani dari beras lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani dari beras lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani dari beras lokal memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mo berkunjung k rmh mertua..teringat akan msh ada sisa daging dan mmg bkin ini jarang2 juga Jd lah sy eksekusi dgn sdikit modif dr resep dapur andwina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi briyani dari beras lokal:

  1. 6 takar beras lokal (takaran magic com)
  2. 2 sachet susu dancow dilarutkan dlm air sesuai takaran
  3. 500 gr daging sapi bag paha
  4. 8 sdm mentega
  5. 2 bawang bombay besar iris
  6. 4 daun salam
  7. 6 daun jeruk di sobek2
  8. 2 btg sereh
  9. 1 bungkus bumbu kari (merk berkat khas padang)
  10. 1 tomat tp sy skip
  11. Bumbu halus:
  12. Ada bbrp bumbu kasar tp sy haluskan smua spy rasa lbh tajam
  13. 16 bawang putih
  14. 2 sdm ketumbar
  15. 1 sdt merica
  16. 1 batang kayu manis ukuran sekitar 5 cm
  17. 4 sdt jintan
  18. 2 sdt adas
  19. 4 cm jahe
  20. 4 cm kunyit
  21. 8 kapulaga
  22. 6 cengkeh
  23. 6 star anise atau pekak

Langkah-langkah untuk membuat Nasi briyani dari beras lokal

1
Blender semua bagian bumbu halus
2
Potong kecil2 daging
3
Tumis bumbu halus dgn mentega...masukkan daun2 dan sereh
4
Aduk sd bawang layu dan masukkan daging
5
Aduk dan tambahkan air..kmdn tambahkan bubuk kari..aduk sd mendidih
6
Aduk lagi biarkan mendidih lama sd daging agak empuk..tambahkan air larutan susu dan aduk rata
7
Tambahkan kaldu blok dan garam..koreksi rasa
8
Cuci beras..kmdn masukkan bumbu tumis td ke dlm beras yg telah dicuci...masukkan ke dlm magic jar
9
Tambahkan air sesuai dgn karakteristik beras..
10
Masak nasi sd selesai cook di magic jar.._aduk2. Skali2 spy tdk gosong di mac jar
11
Kukus nasi sd matang
12
Sajikan hangat dgn kerupuk dan irisan mentimun serta wortel kukus..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Biryani Daging Tanpa Beras Basmati

Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Noof's Kitchen.. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya β€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf masih berantakan πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Saya beserta keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha mohon maaf lahir batin πŸ™πŸ™β€οΈ #PosbarIdaman #PekanposbarIdulAdha #MasakkanpendampinghidanganIdulAdha #NasiBiryaniDaging

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker

Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu. Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri. Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.

Nasi ayam biryani

Nasi ayam biryani

Ini salah satu Makanan favourite saya dan keluarga. Awalnya mencoba Makanan khas India ini karna penasaran Akan rasa dan tampilannya yang menarik. Ternyata Setelah di coba jadi ke tagihan. #TiketMasukGoldenApron3

60 menit
44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker)

Source: Syahara Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi ayam biryani mudah rice cooker

Nasi ayam biryani mudah rice cooker

Perpaduan antara india&indonesia&thailand atau nasi Biryani&nasi gurih&khao mok gai. kali ini q gak pake kaldu ayam+saffron tapi pake air santan πŸ˜† jadinya ya mix antara nasi biryani dan nasi gurih.. Yogurt bisa bikin sendiri ya,100ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan

Nasi briyani

Nasi briyani

Berawal dari makan disalah satu resto Mesir, akan tetapi dengan kondisi covid 19 ini saya mencoba untuk memasak sendiri dengan bahan yang ada dan cara membuat yang simpel...

5porsi
Nasi biryani paha kambing

Nasi biryani paha kambing

istri lagi ngidam nasi biryani kambing

10 porsi
Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)

Temen kantor kasih challenge utk bikin nasi Biryani pake resep asli, dia ambil resep dari cooking book nya Hajra Mohammed - Hajra’s recipe of life for life, delectable muslim cooking. Mumpung long weekend, jd spend waktu deh. Mesti sabar masaknya krn lama dan banyak steps nya, tp rasa nya worth it bgt πŸ€—. Jd achievement sendiri, krn akhirnya bs masak Biryani sendiri 😁 #PejuangGoldenApron3

4 porsi besar
Kurleb 2 jam
Nasi Briyani

Nasi Briyani

Nasi Briyani ini menu favorit di keluarga kami kalau ada yang ulang tahun, termasuk ulang tahun Ibu. Kalau dulu Ibu yang menyiapkan hidangan saat kami ulang tahun, kalau sekarang kami yang membawa makanan kalau Ibu ulang tahun. Senang kalau sudah berkumpul bersama saat Ibu ulang tahun, masing-masing membawa hidangan istimewanya, habis itu share resep masing-masing dan yang penting saat pulang kotak bekal sudah terisi penuh. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Nasi briyani

Nasi briyani

Buat nasi briyani tugas sekolah hehehehe enaaakk

8 porsi
1 jam
Nasi briyani (ayam)

Nasi briyani (ayam)

Saya beli bumbu jadi merk Merhan, disitu sudah termasuk beras basmati 1/2 kg #5resepterbaruku

4-5 porsi
Nasi Biryani/Briyani Kambing

Nasi Biryani/Briyani Kambing

Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa. Tiba-tiba mau makan nasi briyani, tapi kok mau makan di restoran lagi Covid-19 begini. Nyari di aplikasi pesan antar, gk ada yg sreg, trus khawatir pas beli, ternyata rasanya gk sesuai. Yah, akhirnya bikin aja. Saya masak ini, dari jam 10 sampai jam 2 siang, karena baru pertama kali buat. Yang lama itu, masak dagingnya, karena gk pakai panci presto. Nah, resep ini saya dapat dari berbagai sumber, karena bingung dengan banyaknya versi Nasi Briyani. Sumber https://www.kompas.com/food/read/2020/08/01/171527975/resep-nasi-biryani-olahan-daging-kambing-pedas-khas-timur-tengah?page=all https://www.indianhealthyrecipes.com/mutton-biryani/ YouTube dapursimfoni #GA_TheNextLevel

5 orang
Nasi chicken biryani India

Nasi chicken biryani India

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

6 porsi
1jam
Semur daging nasi biryani

Semur daging nasi biryani

Ini resep semur daging ya dulu ya buibuk. Resep biryani nya menyusul.. gra2 pgn nasi berempah cus bikin dan ini perpaduan yg cucok bgt. Isinya juga campur2 krn suami g suka daging🀭 #nasibiryani #daging #timurtengah

Biryani Udang

Biryani Udang

Lagi kangen makan nasi arab/india. Sebenarnya tidak terlalu tahu jenis-jenisnya. Saya namakan saja Biryani Udang. Resepnya juga suka-suka saya. Rencananya sih pakai udang galah yang ukurannya cukup besar..namun apa daya, setelah bumbu disiapkan, ternyata udangnya sudah rusak. Udang galah yang ketika mentah harusnya berwarna biru-hitam, ternyata sudah berubah menjadi kemerahan. Warna dagingnya pun sudah berubah kecoklatan. Ya sudah..capcus ke pasar mencari udang. Lha di pasar juga tidak ada. Untungnya di minimarket yang dekat rumah masih ada udang beku. Meski bukan udang galah, dibeli saja. Maka demikianlah kenapa akhirnya tercipta Biryani Udang (Shrimp Biryani not Prawn Biryani)

Biryani ayam || nasi briyani

Biryani ayam || nasi briyani

suka banget sama resep ini, karna sudah dimodif sesuai selera saya πŸ˜„ ngak terlalu strong rempahnya pas dilidah

5 orang
60 menit
Nasi Briyani Sapi

Nasi Briyani Sapi

Penasaraaann bngt sma makanan ini πŸ˜„ dsni gak ada beras bamasthi yah pake yg ada aja lah rasanya endol bngt 😍

Nasi briani

Nasi briani

Ceritanya mau libur iseng iseng nawarin temen, gimana klo saya masak nasi briani aja. 🀭😊 ehhh...pas nawarin gitu pada setuju deh...ya udah dill kali ini liburan masak nasi briani ala kadar nya sobat cookpad.

6 sampai 10 porsi