Nasi Briyani

Dipos pada February 17, 2022

Nasi Briyani

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani:

  1. Bahan 1:600 gr beras briyani
  2. 400 susu cair
  3. secukupnya Kunir halus
  4. 3 btr kapulaga
  5. 1 sdt garam
  6. 50 gr kismis
  7. 1 sdm air jeruk nipis
  8. Bahan 2 :
  9. 1 kg daging kambing
  10. 2 btr cengkeh
  11. 1/2 btr pala
  12. 2 sdm bumbu kari bubuk
  13. Serai
  14. Kayu manis
  15. Bumbu halus :
  16. 1/2 sdt kunir halus
  17. Jahe
  18. 6 siung bawang putih
  19. 12 siung bawang merah
  20. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani

1
Cuci bersih daging kambing.Haluskan semua bahan bumbu.tumis bumbu halus.lalu masukkan kayu manis,serai,pala,bumbu kari bubuk dan cengkih.aduk rata
Nasi Briyani - Step 1
Nasi Briyani - Step 1
Nasi Briyani - Step 1
2
Masukkan daging kambing dan aduk rata.
Nasi Briyani - Step 2
Nasi Briyani - Step 2
Nasi Briyani - Step 2
3
Lalu masukkan kedlm panci presto,beri bumbu merica,garam dan air.presto hgg empuk.
Nasi Briyani - Step 3
Nasi Briyani - Step 3
4
Siapkan beras briyani dan rendam dgn air selama 2 jm.setelah itu masukkan kedlm panci.beri daun pandan dan tambahkan susu cair,kunir,kapulaga,garam
Nasi Briyani - Step 4
Nasi Briyani - Step 4
Nasi Briyani - Step 4
5
Setelah beras setengah matang masukkan kismis.
Nasi Briyani - Step 5
Nasi Briyani - Step 5
Nasi Briyani - Step 5
6
Masak sampai beras matang dan pindah kedlm dandang.kukus selama 45 m.
Nasi Briyani - Step 6
Nasi Briyani - Step 6
Nasi Briyani - Step 6
7
Masukkan air jeruk nipis dan daging kambing.
Nasi Briyani - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani Sapi

Nasi Briyani Sapi

Penasaraaann bngt sma makanan ini 😄 dsni gak ada beras bamasthi yah pake yg ada aja lah rasanya endol bngt 😍

Chicken Briyani

Chicken Briyani

Masakan spesial untuk ulang tahun suami.

Nasi briyani ayam rice cooker

Nasi briyani ayam rice cooker

Bikin nasi briyani itu gak pake ribet... Simpel banget mom...

Nasi briyani daging sapi

Nasi briyani daging sapi

Masih punya daging sisa qurban dirumah pada pengen makan briyani akhirnya bikin pake daging sapi aja soalnya kemaren udh makan kambing banyak

Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

😍 #nasibiryani #indianfood #berasbasmati #basmatirice #internasionalfood

4-6 porsi
Nasi sayur biryani (#PR_BukanNasiBiasa)

Nasi sayur biryani (#PR_BukanNasiBiasa)

Nasi sayur yang mana saya perpadukan cara dan rempah2 dari masakan India dan masakan Indonesia. Saya menggunakan sayur terong dan kol di masakan ini.

2 orang
30 menit
Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Nasi Briyani Ayam India/Chicken Briyani. Simple dan Mudah

Ini namanya Thalapakatti briyani asalnya dr Dindigul, salah satu desa di Tamil Nadu. Di India setiap state punya ciri briyani masing-masing.

5-6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Bismillah.. Source : wardat el ouyun Diajak suami bikin nasi briyani yg udah lama di dapur g d sentuh2, eh kebetulan mamah cookpad ajakin #MasakSekeluarga, sebenernya kurang suka tekstur nasi yg kering dan beremah gt,eh tapi ini bikin bareng suami kok enak ya 😁 alhamdulillah tantangan dari mamah done semoga bisa dpt hadiah dr mamah aamiin..😁 Saya masak pk bumbu instan tp saya tambah bumbu lagi takutnya rasanya kurang mantabss klo cuma bumbu instan 😁

Nasi briyani

Nasi briyani

Nasi briyani cocok bgt dimakan sama zhalatah/acar nanas...mantap..ga ada obatnya..oia, ini ada bbrapa bahan dn takaran yg ak sesuaikan ya..kalo mau resep aslinya bisa cusst langsung kepoin cookpadnya @yayak_12358506 thank u resepnya 😊🙏💕💕

Nasi Briyani Sederhana minus Daging

Nasi Briyani Sederhana minus Daging

Pagi² muncul ide pengen nanak nasi tapi nanak nasi yang memiliki aroma sedap. Tadinya mau masak nasi liwet.. tapi udah biasa kalau makan nasi liwet 😁 so, aku pilih nanak nasi briyani sederhana minus daging 😂

10 porsi
Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Chicken Biryani rice (MAGIC COM)

Diluar hujan deras seharian, ngga jadi kepasar deh..ubek2 kulkas eh ternyata masih ada ayam 3 potong dan telur...hmmm..bikin apa ya.. Yaudah deh bikin nasi biryani aja.. Yuk bund cobain #Siapramadhan

2-3 porsi
Fish Briyani

Fish Briyani

Bismillah... Kemarin bikin nasi briyani ikan, Alhamdulillah laris trus ikan nya hasil pancing pak suami beberapa hari yg lalu dan ikan nya lgsg dbersihin dan di fillet jdi gampang sekali tgl cuci meranasi masak dan jadi deh 😄🤭

3-4 orang
1 jam
Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Hari libur pengen masak yang praktis dan bisa dimakan rame-rame drmh. Bikin nasi briyani ini sangat mudah dan ga makan waktu lama#MasakSekeluarga

6 orang
1 jam
Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Nasi briyani rice cooker (beras biasa)

Ikutin 2 resep yg berbeda digabungin bikin versi saya krn ada sebagian bahan yg gak ada, rasa lumayan enak menurut saya krn sebelumnya gak perna coba nasi briyani jd gak tau versi enaknya seperti apa

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Dengan bahan seadanya

2-3 porsi
± 1 jam
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Bismillah.. Alhamdulillah bisa recook sekalian untuk 2 setoran 🤭 buat #myinspiration bersama @dkitcheners_ dan post2get bersama #CocomtangPost_Sireda Makanan ini sebagaimana dilansir dari wikipedia, berasal dari Asia Selatan atau kawasan India dan Pakistan. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi. Sehingga menjadi  nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani. Nama hidangan ini  ‘Biryani’ berasal dari Bahasa Persiayang berarti goreng atau panggang. Biryani dibuat dari beras yang sudah direbus di panci terpisah. Setelah beras setengah matang, beras dicampur dengan kaldu berbumbu, ditutup rapat di dalam panci, dan dimasak hingga matang sampai kaldu menyerap kedalam nasi. Biryani berbeda dengan Pullao (pilaf) (nasi bumbu) dalam cara memasak. Kalau memasak Pullao, beras digoreng bersama rempah-rempah di dalam minyak samin, dan langsung dimasak hingga matang. (wikipedia) Note : -Gunakan panci tebal seperti dutch oven, jika tidak punya bisa menggunakan panci biasa namun sebelumnya letakkan wajan datar diatas kompor baru letakkan panci diatasnya. Banyak juga yg menggunakan rice cooker sebagai gantinya. -Disarankan memakai ayam bagian paha. Source : Richa at My Food Story & Dapurguna #myinspiration #dkitcheners_ #CocomtangPost_SiReda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

4 porsi
1 jam 20 menit
Nasi Ayam Briyani

Nasi Ayam Briyani

Bismillah.... Selama tinggal di Arab belum pernah nyobain bikin nasi briyani, dan kemarin tiba- tiba paksu kasi tantangan buat coba bikin nasi briyani. Karena tahun ini kita tidak bisa bukber diluar seperti tahun-tahun sebelumnya karena pandemi belum juga berakhir, untuk mengobati rasa kangen makan diluar dan berbuka, akhirnya bikin lah nasi ayam briyani, disini kebanyak restoran Arab dan restoran india pasti menyajikan menu nasi briyani☺️ Nah langsung lah mamak buka-buka Youtube akhirnya liat The bombay Chef- Varu Inamdar, karena cara dia paling gampang, dengan sedikit modifikasi dari saya ☺️ Alhamdulillah responnya anggota keluarga yang pertama adalah enak katanya, walaupun mungkin tidak sama persis rasanya dengan yg asli India or Arab setidaknya saya sudah mencoba ☺️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya