Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Briyani Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Briyani Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Briyani Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Briyani ini adalah hasil contekan dari resepnya mbak Nahid Fadaq. Rasanya enaaak, bumbunya terasa, ga seperti nasi briyani yg pernah saya beli. Yuk direcook. Happy cooking π #PejuangGoldenApron2 #NasiBriyani #MasakanTimurTengah #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Ayam:
- 400 gr Beras Basmati
- 2 Paha Ayam, masing masing potong 4 bagian
- 170 gr Bawang bombai, potong dadu
- 2 buah tomat merah, potong dadu
- 3 siung Bawang Putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm Bumbu Kari bubuk, saya pakai 1 sachet merk malabar
- 1 batang (setelunjuk) kayu manis
- 1 buah cengkeh, (aslinya 3)
- 3 buah kapulaga
- 5 lembar daun kari (salam koja)
- 150 ml susu uht full cream
- 250 ml santan
- 1 sdm cuka masak
- 900 ml air untuk merebus beras
- 2 sdm mentega
- 1 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk, saya pakai kaldu jamur, boleh ganti kalduayam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Ayam

























