Hyderabad Biryani Pilav

Dipos pada March 16, 2022

Hyderabad Biryani Pilav

Anda sedang mencari inspirasi resep Hyderabad Biryani Pilav yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hyderabad Biryani Pilav yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hyderabad Biryani Pilav, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hyderabad Biryani Pilav enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hyderabad Biryani Pilav adalah 6-7 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hyderabad Biryani Pilav diperkirakan sekitar 1 hour 30 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hyderabad Biryani Pilav sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hyderabad Biryani Pilav memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My good neighbor taught me this recipe when we lived in Mombasa. She is Arabic, and by coincidence, her granny is Indonesian. We used to share different food. She shared her Arabian food, and I shared Indonesian food. #biryani #hayderabad #pilav #arabic #food #different #culture and #food #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity _USA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hyderabad Biryani Pilav:

  1. 400 gr beef bones
  2. 700 gr beef
  3. 3 onions (fry it)
  4. 8 cloves garlic
  5. 5 cm ginger
  6. 250 gr yogurt
  7. 1 cup water
  8. 2 tsp ground chili pepper
  9. 1 tsp ground paprika
  10. 2 tsp ground cumin
  11. 2 tsp ground black pepper
  12. 1 tsp ground coriander
  13. 1/2 tsp ground nutmeg
  14. 1 tsp ground cinnamon
  15. 6 cloves
  16. 6 cardamon seeds
  17. 2.5 tsp salt
  18. 2 star anise
  19. 1/2 cup veg oil for sauteing
  20. 5 stalks mint leave
  21. 8 stalks coriander leave
  22. 10 small size potatoes or 4 big potatoes, cut it big and fry
  23. Rice
  24. 2.5 cups basmati rice
  25. 1 tsp salt
  26. 2 barks cinnamon
  27. 6 cloves
  28. 1 tsp cumin seeds
  29. 4 cardamon
  30. 2 star anise

Langkah-langkah untuk membuat Hyderabad Biryani Pilav

1
Smash the garlic and ginger and make it paste. Preheat the saucepan, add oil and saute the paste. Add ground chili, then add the beef and beef bones. Stir it and close the lid; cook the beef till coming out of the water by itself./Hancurkan bawang putih dan jahe, lalu buat menjadi pasta. Panaskan panci, tambahkan minyak dan tumis pasta. Tambahkan cabai giling, lalu tambahkan daging sapi dan tulang sapi. Aduk dan tutup; masak daging sapi hingga keluar dari air dengan sendirinya.
Hyderabad Biryani Pilav - Step 1
Hyderabad Biryani Pilav - Step 1
2
Add the water, all the ingredients except for mint and coriander leaves. Cook till the beef is ready. Once the beef is ready, add the chopped mint and coriander leaves and fried onion and potatoes. Continue to cook for 20 more minutes./Tambahkan air, semua bahan kecuali daun mint dan daun ketumbar. Masak sampai dagingnya siap. Setelah daging sapi siap, tambahkan daun mint dan ketumbar cincang dan kentang dan bawang goreng. Lanjutkan memasak selama 20 menit lagi.
Hyderabad Biryani Pilav - Step 2
Hyderabad Biryani Pilav - Step 2
Hyderabad Biryani Pilav - Step 2
3
Rice: Wash the rice and soak it in the water for 30 minutes. Boil the water; when the water is boiled, add the spices for the rice. After 5 minutes, add the soak strained rice. Lower the heat and cook the rice./Beras: Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 menit. Rebus air jika air sdh mendidih, tambahkan bumbu untuk nasi. Setelah 5 menit, masukkan beras saring yang sudah direndam. Kecilkan api dan masak nasi.
Hyderabad Biryani Pilav - Step 3
Hyderabad Biryani Pilav - Step 3
Hyderabad Biryani Pilav - Step 3
4
The rice is ready when the rice is not sticking to each other anymore. Once it's ready, prepare the saucepan to add the rice at the bottom and then the beef at the top. Cover the pan using aluminum foil for 20-30 minutes./Nasi sudah siap saat nasi sudah tidak lengket lagi. Setelah siap, siapkan panci untuk menambahkan nasi di bagian bawah lalu daging di bagian atas. Tutup wajan menggunakan aluminium foil selama 20-30 menit.
Hyderabad Biryani Pilav - Step 4
Hyderabad Biryani Pilav - Step 4
Hyderabad Biryani Pilav - Step 4
5
Hyderabad biryani pilav is ready to serve added the fried onion and coriander leaves as a garnish and accompanied by yogurt and salad./Nasi biryani Hyderabad siap disajikan ditambahkan bawang goreng dan daun ketumbar sebagai topping dan ditemani yogurt dan salad. Bon appetite! Selamat Mencoba!
Hyderabad Biryani Pilav - Step 5
Hyderabad Biryani Pilav - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Nasi briyani daging sapi (magic com)

Abaikan lauk ayam goreng 😜😄😄... Daging qurban masih ada di freezer. Liat dalam kulkas ada yoghurt tawar homemade. Saat bikin agak ga pede takut anak anak ga suka karena berbumbu sekali. Tapi ternyata anak anak suka 💃💃 karena bumbunya ga terlalu tajam 💃💃💃... Pas banget saat ini weekend yuk dicoba yaa...

6 porsi
50 menit
Nasi Biryani domba ala bunda JK

Nasi Biryani domba ala bunda JK

Nasi Biryani versi pressure cooker listrik

Nasi Biryani versi pressure cooker listrik

#BikinRamadanBerkesan #27

Nasi Briyani Magicom "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning"

Nasi Briyani Magicom "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning"

Bismilahirrahmanirrahim Masak Nasi Briyani mudah enak dan praktis dengan "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning menggunakan Magicom. Benar-benar praktis. Bumbunya sudah komplit. Rasanya enak dan juga harum rempah yang sangat kuat. Anak saya Bang Razky suka banged. Kita hanya perlu menambahkan bawang putih ,bawang bombay dan tomat merah yang di tumis dengan minyak Samin/minyak makan biasa juga boleh. Untuk berasnya Saya menggabungkan 2 jenis beras. 250gr beras Basmati 750 gr beras (Cap Mangkok). Itu karena stok beras Basmatinya hanya sedikit. Rasanya tetap enak . 😀 Gak apa lah ya, yang penting bisa makan Nasi Briyani . Maklum jarang masuk pasar sejak pandemi. Manfaat kan yang ada aja🙏😀 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #NasiBriyani #NasiBriyaniMagicom #NasiBriyaniBumbuInstanKomplit #Masakan_MamahAura

8 -10 orang
1 jam 30 menit
Nasi biryani kambing

Nasi biryani kambing

Nasi Biryani Praktis

Nasi Biryani Praktis

Mumpung daging dari Idul Adha masih, yuk dibuat nasi timur tengah saja yaitu nasi biryani. Rasanya enak gurih, dagingnya bisa empuk lho dan keluarga suka. Selamat mencoba

Nasi briyani

Nasi briyani

20 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Briyani

Chicken Briyani

Ini saya buat seminggu yang lalu pas ulang tahun. Sebelumnya saya sering nntn food street nya India. Walaupun cara penyajiannya terlihat kurang higienis, tapi makin diliat jadi pengen rasain juga. Saya coba2 cari resep nasi briyani ini. Ga sengaja liat pas di Youtube ada yang gampang cara bikinnya. Akhirnya jadi punya ide utk bikin pas ultah saya sambil pesen2 bbrp bahan yg memang ga ada di kota tempat tinggal saya. Ini pertama kali bikin nasi briyani, agak2 deg2an juga gimana nanti jadi ato ga. Tapi ternyata jadi dan enak. Oiya resep yang saya tulis ini ga banyak jumlahnya, tapi kalo mau bikin agak banyak tinggal dikalikan aja.

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi briyani

Nasi briyani

Bulan lalu dikasih beras basmati sama murobbi,karna nggak sempet eksekusi mumpung masih libur sekolah uplek2 dapur deh,walaupun ada beberapa rempah yang nggak ada langsung dh cuzz dg baca bismillah Alhamdulillah pada suka sampe suami bawa bwt bekel,padahal biasanya nggak pernah mbekel....yukkk simak,semoga suka semua yaaa

Nasi Briyani Cinta

Nasi Briyani Cinta

Idul adha kumpul dengan keluarga tercinta inginnya buat yg spesial. Jadilah 1 hari sblm hari raya cari2 resep yg cocok dsn bisa dimodif...Dan dibuatlah nasi lezat penuh cinta... Paling penting ternyata Bismillah dulu mintaaa supaya hasilnya ennak 😊

Nasi Briyani

Nasi Briyani

Tim pecinta kuliner Timur Tengah, cung.. yok bikin ini simple.

Biryani Ayam

Biryani Ayam

Recook dari cookpad mamah mumtaz. Caranya dibarbar biar mudah hehehe. Resep asli bisa langsung klik https://cookpad.com/id/resep/3163517-nasi-briyani-simple-ala-mamah-mumtaz?via=search&search_term=biryani 23rd post for #PejuangGoldenApron2

10 porsi
1 jam
Briyani Tuna Kaleng

Briyani Tuna Kaleng

Edisi ngakalin beras yang salah dibeli, beras yang dari bungkusnya kelihatan seperti beras merah, dengan berjudul "Matta Rice" sampai saya googling dan ternyata memang ini beras merah, hanya saja versinya orang India & Srilangka. Hihihi jadi rasanya beda dengan beras merah Indonesia, kalo dimasak biasa rasanya agak aneh, hambar dengan teksturnya juga keras, tidak seenak nasi merahnya orang Indonesia yg ada chewy chewy nutty nya 😁 Dan yang jelas lagi orang serumah gak ada yg mau makan hiks.. hiks.. jadi diakalin bikin briyani begini, segaja pakai tuna kaleng biar rasanya lebih gurih alhamdulilah laku juga si nasi ini akhirnya. 😁

Nasi briyani ayam

Nasi briyani ayam

Hari libur pengen masak yang praktis dan bisa dimakan rame-rame drmh. Bikin nasi briyani ini sangat mudah dan ga makan waktu lama#MasakSekeluarga

6 orang
1 jam
Nasi biryani megic com

Nasi biryani megic com

MasyaAllah. Sudah lama sekali tidak update resep. qodarullah kami sekeluarga habis isoman jadi butuh waktu banyak untuk pulih kembali So, hari ini saya masak nasi biryani megicom yang sangat gampang sekali. Yuk kita coba

Nasi briyani ayam lezaatt dg magic com

Nasi briyani ayam lezaatt dg magic com

4porsi
Nasi biryani ayam dengan beras pulen biasa dan acar cabe

Nasi biryani ayam dengan beras pulen biasa dan acar cabe

Lagi kangen banget sama masakan arab/india... kepikiran buat bikin nasi biryani, tapi pas ga ada stock beras basmati, akhirnya pake beras pulen dicampur sedikit beras ketan 😅

4 - 5 porsi
Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Nasi Biryani Ala Didi Suhendi

Bismillaah. . . Ditantangan #KurasKulkas kali ini saya ingin menghidangkan masakan ala Timur Tengah. Seminggu yang lalu, tetangga mempromosikan beras basmati, sebab penasaran dan pas banget moment Idh Adha, saya beli lah lengkap dengan bumbu-bumbu nya. Beberapa bahan yang saya gunakan, sudah lumayan lama bersemayam di kulkas a.k.a bingung mau dicampur sama masakan apa. Dari pada terbuang sia-sia lalu menumpuk sampah dan dosa, saya ikhtiar search resep dan cocok di resep Mba Didi Suhendi ini. Cara memasak nasinya saya menggunakan cara yang praktis ala ibu² beranak kecik (biar bisa sambil mengawasi baby 😂) MasyaAllah, meskipun belum pernah mencoba langsung dari restoran, masakan ini cukup membuat saya dan keluarga goyang lidah 😂😋 Alhamdulillaah. . . Buruan yuk coba 👌💕 Source : https://cookpad.com/id/resep/1667060-nasi-briyani-kambing-ala-umy?token=HiQWQKNUWxX5WTGkjUrSusVd #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

Biryani Ayam

Biryani Ayam

Kepingin makan chicken biryani, tapi baru kali ini terlaksana memasaknya. Memang sudah ada bumbu instant untuk membuat chicken biryani. Tapi untuk dishare ke blogku aku ingin memasak dari bumbu homemade bukan yang instant. Pasti lebih enak.

6 porsi
90 menit
NASI BIRYANI #festivalresepasia#india#dagingkambing

NASI BIRYANI #festivalresepasia#india#dagingkambing

Dapat kiriman daging qurban yang sangat banyak ...mmm... mau di sate ?? Kok terlslu mainstream ya... lihat juga di persedian kok ada beras basmati masih sisa 1 kg an... langsung terpikir India.. ya makanan khas india .. Nasi Biryani Kambing... langsung check sound ya !!!

10-15 porsi