Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani memakai 32 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin #PorsiBesar bisa buat 6 orang yang pastinya cocok untuk bukber dan gak gampang basi ternyata lho jadi bisa sampai sahur kalo ga habis #SiapRamadan #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani:
- 250 gr beras basmati
- 1 ekor ayam (7 potong)
- Bumbu marinasi
- 4 sdm biryani masala
- 10 siung bawang merah (haluskan)
- 1 sdm jahe halus
- 1 sdm bawang putih halus
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm cabe bubuk
- 1/2 sdt lada
- 3 sdm minyak goreng
- 4 lembar daun salam
- 1 cup plain yogurt
- 7 siung bawang merah rajang
- 100 gram bawang goreng
- 2 cabe ijo besar potong 3 cm
- Secukupnya lada hitam
- 1 sdm minyak samin
- 1/2 ikat daun mint
- 1 buah jeruk nipis
- Rempah untuk merebus nasi
- 5 buah cengkeh
- 2 batang kayu manis
- 5 buah kapulaga hijau
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm biryani masala
- Bahan pelengkap
- 3 sdm air mawar (beli di tukang bunga)
- Pewarna makanan kuning tua
- 3 sdm susu uht
- Bawang goreng
- 1/2 ikat daun mint
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani
